Sind die Bohnen (frische) noch gut?
Hallo,
Ich würde gerne ein Rezept (Spaghetti mit grünen Bohnen) nachkochen. Zufällig habe ich vor ein paar Tagen lila Bohnen geschenkt bekommen. Kann ich die genauso für das Rezept verwenden? Einige der Bohnen haben so komische braune Flecken. Kann ich die auch verwenden, oder ist sind die Bohnen dann nicht mehr genießbar? Muss ich eventuell sogar alle wegwerfen?
Vielen Dank für eure Hilfe!!!
4 Antworten
Hallo !
http://www.chefkoch.de/forum/2,53,654807/Buschbohnen-braun-Noch-geniessbar.html
Zitat von dieser Webseite -->
Die Braunfleckenkrankheit kann Bohnen, Erbsen und Gurken befallen. Es ist eine Pilzkrankheit. Befallene Pflanzen sollten Sie sofort entfernen und in den Hausmüll werfen. Oft kommt diese Krankheit durch häufige Beregnung der Blätter und Früchte vor.
LG Spielkamerad
Probieren geht über Studieren, Probier die Bohnen einfach wenn die Sehr merkwürdig schmecken dann würd ich die erstmal aussortieren wenn es zu wenige sind Hilft nur noch Einkaufen :) MFG
Schneide lieber 3 Tomaten klein und dünste sie mit Zwiebeln an .
Schmeckt besser zu Spaghetti....und du bist auf der sicheren Seite. Lg
P.S. Ich persönl. würde die Bohnen mit den Flecken nicht mehr verwenden. (Pilzgefahr)
Probier sie...