Woran merkt man, ob Kartoffeln schlecht sind?
Erkennt man das schon an den Trieben oder wenn die Kartoffeln schon weich werden?
8 Antworten
Triebe machen gar nichts. Und wenn sie weich sind, achte darauf, ob sie nicht mehr erdig, sondern modrig riechen. Beim Zerschneiden sieht man es.
wenn die kartoffeln weich sind, sind sie nicht gleich schlecht, bloß nicht mehr so schön... auch wenn sie triebe haben sind sie nich genießbar. aber wenn sie stinken, dann sind sie schlecht!
sie stinken, sind großfleckig braun angelaufen,weich u. matschig oder so kleine Fliegen schwirren umher, beim anheben des Kartoffelkorbes. Abba08
Der Geruch weist deutlich auf schlechte Kartoffeln hin, aber auch andere Zeichen zeigen, ob man die Kartoffel lieber dem Komposthaufen überlassen sollte! Am besten schaust du dir das hier mal an:
Wenn sie austreiben, esse ich sie schon noch. Wenn sie aber runzlig und weich werden oder schon süßlich-faulig riechen, schmeiße ich sie weg. Nicht essen sollte man auch Kartoffeln, die grüne Stellen haben!
zu den grünen Stellen noch der Hinweis, dass diese nichts mit Vergammeln zu tun haben, sondern mit zu heller Lagerung. Wenn Kartoffeln im Licht gelagert werden, dann wird die Schale nach einiger Zeit grün wie ein Blatt, und grüne Teile von Kartoffelpflanzen sind giftig (sie enthalten Solanin).