Mango noch essbar?
Ich habe mir vor 2 Stunden eine Mango geschnitten, welche ich später essen wollte.
Nun stand diese Mangostückchen für 2 Stunden im Raum ohne Deckel und paar Stückchen sind etwas braun geworden.
Kann man die noch essen?
Weil davor waren alle stücke noch gelb und es gab keine Braune stellen.
1 Antwort
Hallo,
ja, du kannst sie noch essen solange sie keine seltsamen Gerüche haben oder schleimig sind.
Falls du wissen willst, warum Früchte braun werden: man nennt das Oxidationsprozess (Frucht reagiert mit Sauerstoff).
LG OliviaP