Gegrilltes Hähnchen einvakuumieren?
Ich kaufe mir zwischendurch immer mal gerne vom Hähnchenmax zwei halbe Hähnchen die fertig gegrillt sind. Wie lange halten die sich, wenn ich sie einvakuumiere
1 Antwort
Hallo!
Solch frisch gegrillte Hühnchen isst man eigentlich sofort...
Wenn Du etwas auf Vorrat kaufen willst, dann nimm Hühnchenbrust-Stücke (ohne Haut) aus dem Kühl- oder TK-Bereich. Diese gibt es "blank", oder "mariniert".
Diese brätst Du Dir dann in der Pfanne an, oder nutzt einen Elektro-Grill.
Aber "vakuumieren" ist nicht immer eine praktikabele Lösung.
Gruß
Martin