Kühlkette unterbrochen 30min,kann ich sie wieder einfrieren?
Habe mir eben Mini Schnitzel Tiefgefroren gekauft von einem Supermarkt der 30min von zuhause weg ist,kann ich sie wieder einfrieren oder lieber direkt zubereiten,wegen Salmonellen mach ich mir leichte Sorgen.
5 Antworten
Wenn du das gut eingepackt transportiert hast, dann ist das kein Problem.
Ist das Schnitzel angetaut, dann bereite es heute zu.
Nimm in Zukunft eine Kühltasche mit, ich habe immer eine aus dem Supermarkt im Auto, die lässt sich gut zusammenfalten und nimmt nicht viel Platz weg.
Direkt in den Kühlschrank und innerhalb von 24 zubereiten
rohe Schnitzel haben nichts mit Salmonellen zu tun.
Du kannst sie bei dir zu Hause in die Tiefkühlung tun. Denn ich glaube nicht, dass die jetzt stark angetaut sind.
Kannst Du wieder einfrieren, wir haben Winter und 30 Minuten sind da gar nichts.