Ich weiß diese Frage ist ganz und gar nicht so wie die, die ich normalerweise stelle.

Aber ich will käse und spinat panieren um dasnn käse umd spinat sticks zu haben

Hab keine Paniermehl

Hallo, ich habe mal eine Frage, macht es einen Unterschied von der Sättigung her, ob ich 1 Brötchen oder 1, 1/2 Brötchen esse mit Frischkäse?

Also

Person A: 1 halbes Brötchen mit Frischkäse und 1 halbes Brötchen mit Frischkäse, halbes Brötchen mit Nutella

Person B: 1 halbes Brötchen mit Frischkäse und 1 halbes Brötchen mit Nutella

Wird es einen grossen unterschied machen von der Sättigung her, ob die Person B noch ein halbes mehr essen würde?

Bitte nur ernsthafte Antworten und Dankeschön schonmal.

Hallo, mir ist aufgefallen, das auf alten Fotos das Brot immer an der Längsachse im freien gehalten geschnitten wurde und nicht wie heute auf dem Schneidebrett. Hat es etwas mit der Frische des Brotes von damals zu tun? Es wird ja erzählt, daß das Brot was wir heutzutage aus dem Supermarkt essen, kein richtiges Brot in dem Sinne ist, da viele Konservierungsstoffe etc. drin stecken und es wenn es schlecht ist auch schimmelt und nicht hart wird. Liegt es daran oder hat man es einfach präferiert das Brot in der freien Haltung zu schneiden und es ist aus der Mode gekommen?

Auf der Packung steht ja nicht sonderlich lange.

Ich dachte früher Weizen wäre ungesund, aber das stimmt gar nicht. Außer bei Leuten, die eine Unverträglichkeit haben. Ich dachte früher, dass es den Darm verklebt. Aber alles reine Gerüchte. An sich ist Weizenmehl nicht schädlich. Dinkelmehl ist nur besser, weil es etwas mehr Eiweiß, Magnesium, Zink und Eisen enthält. Aber für Leute mit Unverträglichkeit, ist es sogar schädlicher. Ergo, man kann täglich selbstgemachte Pizza essen und das ist dann auch noch gesund.

Ich habe zwei Packungen bei Aldi gekauft und in den zwei Packungen waren jeweils eine Himbeere verschimmelt.... Ich weis das bei frischen Obst und Gemüse man die ganze Packung wegschmeißen muss falls Schimmel vorhanden ist, aber wie ist es bei gefrorenen Lebensmitteln? Verteilt sich der schimmer bei tiefgefrorenen Lebensmitteln auch weiter ?

Ich werden nie wieder bei Aldi Beeren kaufen ...

Stell dir vor, du hast für einen ganzen Tag nur ein oder zwei Brote und du bist hungrig. Würdest du es dann komplett aufessen, damit du am anfang satt bist oder es auf den ganzen Tag aufteilen, aber dann bist du denn ganzen Tag etwas hungrig?

Und warum? 😊

Ich gehe mal ganz neutral ansässig das Thema ran und sage Nutella mit Butter ist als würde man Zucker in fett werfen und essen. Ohne ist das einzig wahre aber die Meinung ist ja frei

Wäre super zu wissen, da ich seit heute weiss, dass ich Gluten nicht vertrage.

Ein Brot voll mit Frischkäse gelben Peperoni.

Ist es möglich Brot herzustellen wie zu Jesus zeiten ?

Was soll das?

Habt ihr ein Rezept für gesundes Brot für mich? Ich hab schon gegoogelt aber irgendwie finde ich keins was mich anspricht.

Hallo Guten Morgen

Esst ihr Prinzipiell ein Frühstück ?

Ich Frühstücke eigentlich wenn ich Arbeiten gehe immer nur Toast mit irgend welchem Süßkram also Nutella, Sirup und so. Kennt ihr gesundes Frühstück was schnell und nicht so aufwendig ist?

selbsterklärend

Laut vielen Ernährungspyramiden ist Brot ganz unten bei den Esswaren, meistens zu unterst oder am zweiten platz.

Aber ist Brot und Getreide wirklich ein Grundnahrungsmittel das man unbedingt braucht, und auch davon gut leben kann? Nicht wirklich oder?

Denkt ihr an

1:

oder an 2:

Was ist das Problem mit der Ernährungspyramide? Gerade früher war Brot oft fast ganz unten, und Getreideprodukte.

Aber wir wissen doch nun, dass Brot und Getreideprodukte nicht so gesund sind wie gedacht, oder?

Ich persönlich esse recht wenig Brot, und Getreideprodukte, ich vertrage es nicht gut, ich fühle mich dann schwer und aufgedunsen.

Weiss nicht ob das vielen so geht. Vielleicht vertrage ich einfach kein Gluten.

Aber welche andere Probleme gibt es noch mit der Ernährungspyramide?

SUS

Also mit Bohnen eingebacken.

Oder mit den bloßen Händen?

...gerne alle Lebensmittel aufzählen

Hi ich habe total Lust auf Toastbrot, aber keinen Käse zuhause. Schmeckt Toast mit Pesto im Ofen gebacken oder habt ihr andere Vorschläge ?

Hey habe eine frage . Ich esse 1,1/2 Brötchen und ein halbes mit Nutella, eins mit Frischkäse und eins mit Frischkäse und Gouda. Ich bin davon sehr satt und auch lange immer. Denkt ihr wenn ich den Gouda weglasse und mehr Frischkäse nehme, werde ich nicht so voll sein und auch nicht so lange satt? Oder macht es keinen unterschied? Bitte nur ernsthafte Antworten

Dankeschön

Also ein Körnerbrot mit butter und honig

Frage steht oben, freue mich über jede Antwort :)

Hallo,

Wenn ein Abendessen beispielsweise nicht aufgegessen werden kann. Und man es auch nicht aufheben oder einfrieren oder sonstiges machen kann. Was kann man dann damit machen? Um es wieder zu verwerten aber nicht zu entsorgen oder verschwenden?

Danke schonmal

Heyy ich hab so ein Plunder oder wie das heißt beim Bäcker gekauft und wollte fragen ob jemand weiß was das orangene darauf ist? Danke für Antworten:)

Hey,

beim Hawaiitoast, mögt ihr es, wenn das Toast vorher getostet wird, bevor es im Backofen landet? oder direkt im Backofen, ohne vorher zu tosten..

Ich dachte eigentlich, das wäre eine Art Brotsorte, aber wenn ich danach google werden mir x beliebig unterschiedliche Brotsorten angezeigt. Bei uns im Lidl hab ich auch nichts unter dem Begriff in der Backwarenabteilung gefunden und es war mir ehrlicherweise auch zu unangenehm, danach zu fragen, weil ich nicht so genau wusste, was Semmel überhaupt bedeutet.

Ich wollte eigentlich Semmelknödel kochen, ich hab's in einem Kochbuch gefunden und das Gericht zuvor noch nie gehört und schon gar nie selbst gekocht. Im Buch, aber auch in jedem Rezept im Internet steht immer "Semmel" als Zutat. Ist Semmel quasi so ein Oberbegriff für "irgendwelche über-gebliebenen Brotsorten"? Oder hab ist's doch eine eigene Brotsorte? Wenn ja in welchen Supermärkten kann man danach suchen? Vielleicht als Anhang, ich wohne ganz weit im tiefsten Norden, ist vermutlich also nicht so üblich wie in Bayern, Österreich oder BW.

Bei mir Cevapcici mit Fladenbrot, Salat und Ajvar.

Also welcher Salat ist bei euch Standard und was davon esst ihr?

Welche Extras gibt es und welche nimmt ihr da?

Welche Soßen gibt es und welche nehmt ihr da?

Welches Fleisch gibt es da und welches nehmt ihr da?

Was für Brot gibt es und welches nehmt ihr da?

hallo und Servus. Lerne gerade selber ein Sauerteig Roggenbrot zu backen. Die ersten 3 Versuche waren nicht mal so schlecht. Mir ist das Brot aber immer zu kompakt und hart.
meine Frage dazu: wenn ich den Sauerteiganteil für den eigentlichen Teig erhöhe, wird das Brot dann etwas lockerer und etwas grobporiger / luftiger? Ich verwende keine Hefe. Bisher starte ich mit 70 g Anstellgut (Aktivem Sauerteig). Habe Rezepte gesehen mit 300 g….

vielen Dank

Christoph

Ist Toastbrot wirklich so schlimm ungesund, dass man es vermeiden sollte? Wie viel Toast esst ihr bzw. ist es ok, wenn man zu einer Mahlzeit am Tag grilled cheese isst?

Manchmal gehe ich auch noch 18 Uhr zum Bäcker (Im Rewe zum bsp) und sehe eine Volle Auslage.

Wie sieht für euch das perfekte Butterbrot aus?

mir ist die ganze Zeit schon übel aber viel Auswahl was ich dafür tun kann habe ich nicht. Habe schon Tee getrunken und viel Wasser und wollte jetzt was kleines essen. Kann man trockenes Brot ohne Aufstrich essen?

Hallo! Ich habe mir gestern Abend noch ein Brot geschmiert und ganz vergessen den Tomate-Basilikum Aufstrich wieder in den Kühlschrank zu stellen.. der wurde jetzt ungefähr 10 Stunden nicht gekühlt (sollte nicht unter 8 grad gelagert werden)

kann ich den Aufstrich noch essen oder lieber nicht ?

danke im voraus

Hallo, kann man Wurst aus Bärenfleisch herstellen? Und würde diese überhaupt schmecken?

Hey, eine Frage, was macht wohl länger satt:
Erstens: 1/2 Brötchen mit Ei und Frischkäse und ein halbes Brötchen mit Nutella

Zweitens: ein halbes Brötchen mit Ei und Frischkäse und ein Joghurt mit Honig und Müsli

Bitte nur ernsthafte Antworten

Hallo. Ich habe einige Unverträglichkeiten. Jetzt habe ich von einem Brot aus Sauerteig gelesen - Dinkel und Flohsamenschalen.

Es wird bei 140 Grad gebacken und soll dadurch zwar sehr hell sein, aber durch die geringe Temperatur sehr bekömmlich. Ich backe schon seit über einem Jahr selbst Buchweizen Sauerteigbrot. Das vertrage ich sehr gut.

Ich backe es in den ersten 10 Minuten bei 240 Grad danach noch Mal 50 Minuten bei 200 Grad Ober-Unterhitze.

Ich würde es nun gerne mit 140 Grad versuchen. Kennt sich jemand damit aus? Um wie viel Minuten verlängert sich die Backzeit in etwa?

Das Dinkelbrot kann ich leider nicht nachmachen, weil ich 1. keinen Dinkel vertrage und 2. Kein Rezept habe. 🙈

Ich esse glutenfrei, das vertrage ich gut. Weizen und co gehen gar nicht.

Ich würde also einfach mein bestehendes Rezept bei 140 Grad backen. Geht das? Kennt sich jemand aus?

Danke schon Mal. LG

Morgens: 1 schocko brötchen (in der schockolade wahr kein Zucker)

Mittags : 1 Käsebrot

Abends: 1 Käsebrot

Ist das noch normal, dass die Butter beim anbraten in der Pfanne so aussieht, oder ist die schon am verbrennen? Hat auch leicht geraucht und es haben sich Bläßchen gebildet.

Auf der Packung steht drauf, das sie zum Braten geeignet ist.

Bild

Quelle: https://youtu.be/aSF1JTo-gV8?si=34MKMv7R9cvU6q2M

Der Zahnarzt sagt Vollkornbrot ist nicht gesund für die Zähne.

Würde mir gerne morgen früh salamibrot mit Butter und mit Scheiben Salami zum mitnehmen machen. Die Salami wäre ca. 10 stunden ungekühlt, da ich um 8 Uhr los muss und erst um 18 Uhr essen kann. Denkt ihr, dass die dann noch gut ist?

Mögt ihr lieber Nutella mit oder ohne Butter?

Bis vorletzte Woche gabs bei uns im Aldi (Süd) noch Brioche Toast. Richtig geil und der beste Toast, den ich jemals in meinem Leben hatte.

Leider wurde er scheinbar abgesetzt. Hier und im direkten Nachbarort gibts den Toast nicht mehr.

Diesen Toast meine ich: https://www.aldi-sued.de/de/p.frantastique-brioche-sandwich--g.490000000000717189.html

Sieht ungefähr aus wie der Toast aus diesem Review: https://www.aldireviewer.com/specially-selected-brioche-loaf/

Wo kriege ich jetzt solchen Toast her? Laut google hat Rewe einen Brioche Toast. War gestern dort und fand ihn zwar, aber der sieht ehrlich gesagt aus wie jeder normale Weißbrot-Toast.

Frischkäse mit Marmelade, Kohlrabi mit Sahne, Apfel mit Senf...

Was esst ihr manchmal weirdes, was eigentlich gar nicht zusammenpasst, aber trotzdem gut schmeckt?

(PS ich bin nicht schwanger 😅)

Hi ich wollte mal nach paar tipps fragen, undzwar nehme ich mir ab und zu mal etwas mit zum Essen in der Mittagspause aber das wird nach paar Stunden logischerweise nicht mehr so frisch.

ich finde das nicht wirklich appetitlich dann und wollte fragen was man tun kann damit das essen z.b brot frisch bleibt oder wraps (angebraten) knusprig bleiben oder wenigstens einigermaßen etc.

Moin leude ich habe ein Brot mit hefeteig gebacken und das Brot sieht jetzt so aus von innen

Leider schmeckt es mild säuerlich das beim hefeteig nicht sein sollte. Ist das gefährlich oder kann ich den trotzdem verzehren ich will die nicht wegschmeißen und nochlänger kann ich ihn nicht backen weil die Kruste schon sehr fest usw ist. Danke im voraus

Und zwar möchte ich gerne meine Ernährung verbessern. Das Problem ist nur, dass ich am Morgen sehr sehr wenig zeit habe und mir keine aufwendigen Sachen machen kann. Habt ihr Tipps für gesunde und gutschmeckende Frühstück Gerichte und vielleicht auch Snacks vor dem Sport.
Danke

Hey,

ich brauch euren Rat, wo ihr Eure Silikon Backformen kauft?

Ich war nie ein Freund davon, aber habe auf der Arbeit letztens eine benutzt und egal ob Kasten oder Glas Backformen, so einfach ging das Brot nie raus.

Ich möchte aber natürlich keine billig Form nehmen wegen den Giftstoffen und so und hoffe ihr könnt mir weiterhelfen :)

Lieben Dank schon mal :)

Könnt ihr mir einen Tipp geben wo sowas normaler Weise steht? Finde das nicht^^

Hallo liebe Leute auf GuteFrage. Was macht ihr den da so schönes drauf??

Es muss alles akribisch sauber sein, bevor er etwas isst.

Das Geschirr und Besteck wäscht er zu Hause bei heißem Wasser, kurz bevor er es benutzt. Obwohl es bereits sauber ist und in der Spülmaschine war. Damit , wie er sagt, die Bakterien und Viren nicht von dem Besteck und Geschirr in sein Mund und Magen kommen.

Unterwegs hat er diese Desinfektionstücher mit und desinfiziert sich damit dann auch vorher immer die Hände, bevor er ein Brötchen oder Brot anfasst was er dann isst. Die Brote und Brötchen transportiert er im Rucksack in sterilen Einwegtüten.

Als ich mit ihm im Zoo war habe ich das Thema angesprochen. Eine Tierpflegerin hat ihm sogar weit und breit erklärt, dass es nichts ausmacht , und die Menschen früher als es das noch nicht alles gab, auch überlebt haben, und die Tiere auch nicht hygienisch sind, sogar alles vom Boden fressen und trotzdem lange überleben können.

Er handhabt dieses extreme aber weiterhin. Was kann man da noch tun?

Hallo ich habe mir gerade einen Avocado Smoothie gemacht und erst später nach dem ich es getrunken hatte gemerkt dann an der Schale von der Avocado ein bisschen Schimmel war. Die Avocado sah von innen sehr gut aus und war auch schön weich wie Butter .

ich hatte gerade gelesen dass Schimmel bei Avocado gefährlich sein kann, hab jetzt Angst dass ich krank werde

Frage steht oben :)

(bezogen auf alle anderen Schokoladen-Aufstriche)

Denkt ihr folgendes Essen war sehr ungesund?

Morgens:

1/2 Körnerbrötchen mit Quark und Marmelade

1/2 Schokocroissant

Nachmittags/Abends:

Falafelwrap

Selbstgemachte Pizza

denkt ihr das war sehr ungesund?

Zum Beispiel bei Brötchen in denen Würstchen oder eine Scheibe Schinken eingebacken ist.

Gibt es da vielleicht sogar ein Gesetz/eine Vorschrift zu?

Würde mich mal interessieren. Danke

Liebe Grüße

Sadens

Bild: https://whatsapp.com/channel/0029Va615VHDjiOTfkDOYT3A/402

❤️,😂 oder 👍?

Hallo,

Eiweißbrot hat pro 100g ca 23g Eiweiß. Was haltet ihr von Eiweißbrot und ist es nützlich?

Ich bin gerade nach der Schule im Netto weil es Regnet und warte darauf dass ich abgeholt werde. Ich habe ausserdem ziemlich großen Hunger... Leider habe ich nur 35ct Geld mit und das einzige unter 35ct was ich finden kann sind Hefe-würfel für 15ct. Jetzt meine Frage: Kann man die Dinger essen und sind die auch halbwegs narhaft?

Lol

Danke für eure Antwort

hallo ich habe mal wieder keinen abwasch gemacht und musste dann auf ein kleines scharfes messer ausweichen um mein toast zu buttern. dabei ist mir aufgefallen wie viel besser das buttermesser mein toast buttert.

woran liegt das? ist es nur wegen der form oder ist das material anders? woher weiß das messer dass es ein buttermesser ist?

danke für eure antworten

Mir wurde mal gesagt das wenn man ein Nutella Brot macht ohne Butter nur die 🍫 sollte es weniger dick machen als wenn man ein avocado Brot macht wegen den kalorien usw

Stimmt das wirklich?

Bild

Hallo, ich brate Toastbrot leicht in einer Pfanne mit bisschen Butter an, darauf lege ich dann Spiegelei mit einem flüssigem Eigelb mit Salz und Pfeffer. Was meint ihr würde noch dazu passen?

Danke im voraus

Hallo, kann man Nutella von fast 1jahr ablaufdatum noch essen, wenn es gut aufbewahrt wurde?

Hallo, ich hab in meinem Zimmer einen Joghurtbecher gefunden und der war voll schwarz verschimmelt überall im Joghurt drin und ich habe gehört es ist krebserregend wenn man diese einatmet und Sonstigem und wegen den Sporen so. Ist dass jetzt schlimm oder? Weil der Joghurtbecher war von innen richtig verschimmelt, aber so richtig schwarz verschimmelt war er, hab den vorhin in den schwarzen Müll weggeworfen und hab danach noch gelüftet usw…. Aber kann da etwas passieren, der Joghurtbecher stand glaube maximal 3 Wochen da.

Was würdest du am liebsten essen zum Frühstücken?

Bild

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Wieso ist der GI bei Weißbrot so hoch (also das der Blutzucker so rasant ansteigt), obwohl Weißbrot kaum Einfachzucker (zb Glukose) beinhaltet?

...und wo kauft ihr es?

Hallo,

ich suche ein Frühstück welches ich jeden Tag essen kann. Es sollte dabei so schnell wie möglich gehen und halbwegs gesund.
Habt ihr damit erfahrungen oder esst ihr auch jeden Tag das gleiche zum Morgen?