Modelle der Biomembran - Ergebnisse?

Hallo!

Wir haben einen Versuch mit Rotkohl gemacht und uns nachträglich das Sandwich- und Flüssig-Mosaik-Modell angeschaut...nun sind mir einige Fragen aufgekommen:

Durch den Rotkohl-Versuch wurde ja bestätigt, dass die Säure die Proteine denaturieren konnte

-->Vorhandensein Proteine bestätigt(deshalb die Färbung der Flüssigkeit; Vakuolensaft tritt aus)

-->den Versuch haben wir einmal mit Rotkohl Essigsäure und in dem Fall mit Rotkohl Spüli gemacht: Tensid hat Membranlipide emulgiert

-->Vorhandensein Fette (Lipide) bestätigt...

Doch was haben diese Feststellungen/Erkenntnise mit dem Sandwich- bzw. Mosaik-Modell zutun? Wie kann man diese vergleichen?

Mosaik-Modell:

"Das Flüssig-Mosaik-Modell (en. fluid mosaic model) ist ein molekulares Modell, das die Struktur von Biomembranen beschreibt. Biomembranen bestehen aus einer flüssigen Phospholipid-Doppelschicht, in der sich sowohl die Phospholipidmoleküle, als auch die darin eingebetteten Proteine lateral (= seitlich) bewegen können. "

-->"ging allein von hydrophilen Eigenschaften aus" (was ist damit gemeint)

-->Man weiß heute allerdings, dass aufgrund der hohen Konzentration an Proteinmolekülen in der Lipid-Doppelschicht eine Interaktion stattfinden muss. Die Membranproteine beeinflussen sich also untereinander, sodass sie sich nicht völlig ungehindert durch die Membran bewegen können.

Sandwich-Modell:

" Dieses besagt, dass die Lipid-Doppelschicht beidseitig von einer starren Proteinschicht bedeckt ist. Auch die ersten Aufnahmen mit Elektronenmikroskopen unterstützten dieses Modell, so dass das Sandwich-Modell viele Jahre Bestand hatte."

-->konnte zahlreiche Eigenschaften Eigenschaften von Membranproteinen nicht erklären (welche und wieso?)

Neben diesen Fragen, würde mich auch interessieren welche Begründungen bzw. Beobachtungen für und gegen diese Modelle sprechen?

Ich hab ja einige genannt, würde mich aber ebenso interessieren, was ihr davon haltet,zumal im Internet eher keine kritische oder positive Evaluation der Modelle zu finden ist..

Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen!

Ich danke euch:)

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Werde ich auch fremdgehen wie Papa?

Hallo,

Mein Opa hat meine Oma längere Zeit betrogen, da er früher alleine nach Deutschland von Polen für Monate fuhr, um zu arbeiten. Sie mussten aber gezwungenermaßen zusammen bleiben, da sie 6 Kinder hatten, im Dorf wohnten und Polen streng christlich ist.

Mein Papa hat dann das gleiche gemacht, er arbeitete nämlich auch in Deutschland und hatte 6 Monate lang eine Affäre. Mit ihr wollte er auch auswandern nach Belgien und mich, als ich klein war, meine Schwester und Mutter verlassen. Hat er aber nicht, da die Affäre es herausgefunden hat und mit ihm den Kontakt abbrach. Später war der Typ auf dating apps unterwegs und seine Männlichkeit bzw. Sexualisierung der Frauen machte sich sogar für mich bemerkbar. Wie er z.B ständig beim Autofahren andere Mädels angeguckt hat. Ja, die Geschichte ist lang aber dies will ich mir jetzt nicht wieder vorstellen.

Die ganzen Geschichten und die Wahrheit habe ich mitbekommen bei einem Streit zwischen meiner Mama und Papa, die schon mehrere Tage läuft jetzt aber weniger wird.

Morgen ist der Jahrestag meiner Freundin und mir, die ich über alles liebe und wir haben schon Pläne für die Zukunft.

Bei einem Streit hat meine Mama zu mir gesagt, dass sie mich töten wird, wenn ich meiner Freundin fremdgehe. Seitdem stelle ich mir die Frage, ob die Neigung zum fremdgehen erblich sein kann ? Haben mein Opa und Papa Einfluss darauf ? Hat es was mit hohen Testosteronspiegel zu tun?

Ich bitte um seriöse Nachrichten

Lg

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Wie lange gibt eine Kuh Milch?

Hallo,

in letzter Zeit beschäftige ich mich viel mit Ernährung und Tieren.

Hier meine Frage:

Meine Mutter meinte, dass die Kuh einfach immer Mich gibt und dass wenn der Mensch die Milch nicht holen würde, das Euter immer praller würde und der Kuh schmerzen bereiten würde.

Im Internet lese ich wiederum, dass die Kühe immer von neu geschwängert werden müssen, damit sie durchgehend Milch geben und dann aufgrund der körperlichen Belastung früher sterben.

Jetzt versuche ich abzuwägen, was ich glauben sollte. Eigentlich traue ich meiner Mutter Expertise zu, da sie an einem Bauernhof mit Kühen groß wurde. Diese wurden auch gemolken. Dann müsste sie es doch wissen.

Andererseits klingt, was sie sagt irgendwie nicht schlüssig. Es wäre ja ziemlich unlogisch, wenn die Natur es so eingerichtet hätte, dass das Euter förmlich platzen würde, würde es nicht künstlich gemolken werden.

Wenn es stimmt, dass Kühe immer wieder geschwängert werden müssen für die Milch, würde ich das erstens ziemlich daneben finden und zweitens frage ich mich dann ernsthaft, was die Aussage meiner Mutter dann soll. Hat sie ernsthaft keine Ahnung, obwohl sie an einem Bauernhof groß geworden ist und knallt mir die nächstbesten "Fakten" hin? Oder sagte sie mir das, weil sie befürchtet, ich könnte Veganerin werden? Momentan lebe ich vegetarisch, informiere mich aber zunehmend über den Veganismus - und meine Mutter hat was gegen Veganer. ;-)

Also ich war früher immer der Meinung, für die Milch stirbt kein Tier.

Was stimmt jetzt? Welcher Informationsquelle sollte ich nun mehr Glauben schenken?

Ernährung, Tiere, Milch, Biologie, Veganismus, Vegetarismus, Kühe etc.

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