Hallo

Ich habe meine Ernährung umgestellt und abgenommen und esse trotzdem Fleisch, nur ich möchte komplett auf Fleisch verzichten geht das? Also auf Dauer Veganer zu werden. Wie sind eure Erfahrungen.

Stimmt es wirklich, dass es eine riesige Verschwörung der Tierproduktindustrie, die sehr alt ist, und Menschen seit jeher eingeredet hat, dass Tierprodukte gesund sind, um Fleisch und Milchprodukte zu verkaufen.

Weil es gibt ein paar Veganer die das behaupten, nicht alle Veganer, aber manche.

Also, die glauben, diese Tierprooduktproduzenten Koordieneren sozusagen seit langer Zeit Propaganda, und Gehirnwäsche, und jegliche Studien die besagen Fleisch ist gesund, und Milch und sowas ist Propaganda.

Nur Studien die besagen Veganismus ist gesund sind unabhängig, so die Logik dieser Veganer.

Aber gibt es dafür irgendwelche Beweise, dass es eine uralte extrem mächtige Tierproduktlobby gibt, die Menschen eingeredet hat schon seit hunderten von Jahren, dass Tierprodukte gesund sind?

Vielleicht die Illuminaten, wer weiss? Aber mal ernsthaft, gibt es dafür irgendwelche Indizien?

Warum versuchen viele Veganer Emotionale Argumente, zu verwenden um Leute zu überzeugen?

Also, dass Tiere fürchterlich Leiden in Schlachthöfen, dass die Eierproduktion Tierquälerei ist, dass Milch auch brutalste Tierquälerei ist.

Dann nehmen sie Extrembeispiele von den schlimmsten Höfen, umd die Leute zu Schocken, inder Hoffnung sie hören auf Tierprodukte zu essen. Dann sagen sie wer Fleisch ist, ist sehr böse.

OHNE, aber die Leute aufzuklären wie man sich richtig Vegan ernährt.

Was bringt das? Das war ein Grund, warum ich als Teenager Veganer wurde, für 2 Jahre, und natürlich habe ich es wohl nicht richtig gemacht.

Aber kein Veganer hat mich aufgeklärt wie. Es kamen nur Angriffe und Beschuldigungen, wenn ich sagte ich fühle mich nicht so gut auf einer Veganen Ernährung.

Man kann doch von den Leuten nicht erwarten alle Vegan zu werden, wenn man sie nicht über richtige Vegane Ernährung aufklärt?

Oder wissen sie es selber nicht genau? Warum verwenden Veganer selten Wissenschaftliche Argumente?

Wenn Veganismus so gesund und natürlich für uns ist, warum braucht man ein Doktor in Ernährungswissenschaften um es richtig zu machen, und die richtigen Supplements und alles zu nehmen, sodass man keine massiven Mangelerscheinungen bekommt?

Denn ich war mal Veganer, als Teenager, aus ethischen Gründen. Und klar, ein Teenager kann noch nicht so viel wissen über Ernährung, und meine Eltern unterstützen mich auch nicht wirklich dabei.

Das bedeutete, ich hab in nur 2 Jahren massive Mangelerscheinungen bekommen, und musste aufhören.

Jetzt kann man sagen, du hast es nicht richtig gemacht. Ja wahrscheinlich. Problem, damals hiess es noch man braucht nicht unbedingt Supplements, und es sei super einfach.

Jetzt heisst es du musst alles ganz genau richtig schauen, und musst dann noch viele Supplements nehmen.

Aber eben, für ein Teenager unmöglich damals.

Warum ist Veganismus so Kompliziert, dass man sozusagen zuerst erstmal lange nachforschen muss ohne Mangelerscheinungen zu bekommen?

Ich lebe seit 2023 fast vegan also, das heißt mit kleinen Ausnahmen wie zb. Milch Speise Eis, Käse und Sahne.

Ich war in einer Pysiatrie und konnte Mittags nur Vegetarisch auswählen und jetzt bin ich in einer Wohngruppe wo auch nicht jeder umbedingt vegan nur essen will.

Also, esse ich oft Vegetarisch in der Einrichtung.

Und Fisch esse ich sehr selten.

Wie findet ihr meine Ernährung?

Ps. : Mein Ziel ist es ganz und komplett Vegan zu leben. 😊😊

Beispiel

Wie steht ihr zu der Aussage:

Wer an einem Tisch sitzt mit Menschen die Tierleidprodukte essen ist kein richtiger Veganer.

Ist man ein schlechter/böser Mensch wenn man wegen Armut sich nicht Vegan ernähren kann? Weil Supplements etc. teuer sind?

Klar theoretisch könnte man immer Reis und Bohnen essen oder sowas. Aber gesund ist das nicht, und ohne Supplements würde man langfristig massive Probleme kriegen.

Ja es gibt halt Leute die sind sehr arm, wie ich z.b. wegen meiner Behinderung und psychischen Problemen momentan.

Ich hoffe natürlich, dass ich eines Tages in einer besseren finanziellen und Lebenssituation kommen kann.

Aber momentan Lebe ich in einem betreuten Wohnen, und da ist völlig Vegan Leben fast unmöglich.

Habt ihr Veganer dafür Verständniss? Oder ist das nur eine blöde Ausrede von mir?

Ich will ja auch nicht, dass Tiere für mich unnötig leiden, andererseits will ich nicht durch Mangelernährung sterben.

Der einzige Grund warum ich nie Veganer geworden bin, ist weil ich halt überzeugt bin, dass Veganismus halt nicht möglich ist ohne viele Supplements zu nehmen.

Ausserdem ist es wohl sehr kompliziert sich korrekt Vegan zu ernähren ohne Mangelerscheinungen? Wir sind halt Omnivore, nicht?

Aber es kann natürlich sein, dass ich sehr Grob missinformiert bin.

Es ist nur ich war mal für etwa 2 Jahre Veganer, und ich habe damals keine Supplements genommen, und ich hab zwar darauf geschaut mich richtig zu ernähren, hab trotzdem Mangelerscheinungen bekommen.

Anscheinend ist es relativ schwierig sich korrekt vegan zu ernähren?

Aber ich finde natürlich nicht gut wie teilweise mit Tieren umgegangen wird in Massentierhaltung, teilweise auch normale Bauernhöfe, da sind auch nicht alle Bauern allzu nett zu den Tieren.

Und fakt ist ,wenn der Mensch keine Tierprodukte brauchen würde, gäbe es null rechtfertigung Tiere zu essen, oder sie zu Melken, oder sonst irgendwie für ihre Ressourcen zu benutzen, dann wäre das aus reinem Lustprinzip, und daher unmoralisch.

Die Frage ist, brauchen wir Menschen Tierprodukte um nicht nur zu überleben, sondern gesund zu bleiben?

Oder, kann man darauf völlig verzichten? Fakt ist es scheint sehr schwierig Veganer zu sein ohne Mangelerscheinungen langfristig, vorallem nicht ohne viele Supplements, oder?

Aber wie gesagt ich will natürlich das Tierleid möglichst veringern, und wenn es doch irgendwie geht auch Vegan gesund zu sein, nicht nur nackt zu überleben, sondern gesund zu sein, dann würde ich sofort Veganer, sofort.

Weil es gibt nichts mehr als ich hasse, als Tiere leiden zu sehen

Ich hab mich dazu entschieden vegetarisch zu leben da mir die Tiere einfach leid tun (bin 15). Und ich möchte auch einem tierheim in meiner Nähe unterstützen!

Also was ist eure Meinung zu Vegan und Vegetarisch?

Grundsätzlich möchte ich aus Umweltgründen auf eine Vegetarische Ernährung umsteigen.

Ich frage mich aber wie das mit dem Sport ist?

Wie bekomme ich genügend Proteine? Nüsse? Magerquark?

Wie sieht das mit den Hormonen aus? Verändern sich die Hormone bei Vegetarischer Ernährung?

Verliert man Leistungsfähigkeit?

Habt ihr gute Vorschläge welche Wurstalternative ich für vegetarische Schinkennudeln verwenden könnte?

Ich würde gerne Vegan werden aber meine Mutter findet es wahrscheinlich nicht so gut.

Ich bin schon lange eine Vegetarierin aber meine Mutter findet das nicht so gut, da sie meint dass ich mir Mangelerscheinungen hole und ich leide damit dieses Tier leben kann. (Ich leide nicht das ist nur die Sicht meiner Mutter.) Bei mir ist es aber so, dass ich mich schlecht fühle wenn ich tierische Produkte esse und traurig werde (es bereue). Ich weiß auch gar nicht wann ich zuletzt einfach ein Ei gegessen habe, da es bei mir bei Eiern besonders so war das ich ein sehr sehr schlechtes Gefühl bekam und mir der Gedanke, dass ich gerade etwas esse wofür Hühner gehalter werden und was auch (natürlich nur wenn es befruchtet wäre) ein Kücken sein könnte. Ich finde es einfach schlimm wie die Tiere „versklavt“ und behandelt werden damit wir ihre Erzeugnisse oder sie selbst essen können, obwohl wir auch anderes essen könnten.

Wie kann ich meine Mutter davon überzeugen, dass es nicht schlimm ist vegan zu sein und das man damit super leben kann. Oder ist es einfach zu früh (ich bin 12) und ich soll weiter nur Vegetarisch bleiben. (Ich komme aus einer Familie wo wirklich jeder Fleisch ist und kaum jemand es versteht warum ich vegetarisch bin und viele auch dagegen sind.)

Ich kenne Vegetarier, aber sie trinken immer noch Milch und essen Eier und Käse.

Einfach kein Fleisch.

Ich kenne kein einzigen Veganer.

Ich frage mich, wo die sind? Warum sind die online überall, aber in echt sehr selten?

Ist es eigneltich wirklich möglich sich gesund 100 prozentig Vegan zu ernähren mit wenig Geld, und trotzdem noch muskeln aufzubauen?

Wenn ja, wie würde man das machen? Weil Veganer sagen ja, du kannst dich billig, gesund Vegan ernähren, und ja auch trotzdem noch ordentlich Muskeln aufbauen, und trotzdem nicht ausgehungert aussehen.

Aber ist das wirklich so Problemlos möglich? Wenn ja, wie? Ich bezweifle nicht, dass man Vegan überleben kann, aber kann man Vegan gesund Leben, mit einem Athletischen Körper, ohne Unmengen für Supplements etc. auszugeben?

Lüstet es Veganer oft nach Fleisch und Tierprodukte? Ich kann mir vorstellen, so war es zumindets bei mir in meiner Veganerjahre, dass, das auf Dauer fast unerträglich ist.

Aber geht es den meisten Veganer so? Und ich muss ganz ehrlich sagen, diese Vegane Milch war das schlimmste überhaupt.

Auch wurde ich immer schwächer, denn damals hiess es noch Veganer brauchen keine Supplements, geht alles ohne.

War hier auch jemand Veganer, dem es gleich erging? Wenn ja, warum bekommt man als Veganer so extrem viel Lust auf Fleisch irgendwann?

Ein Veganer meinte, selbst wenn Fleischesser recht haben und Veganismus ungesund wäre, würde er doch lieber Krank werden und verhungern als einem Tier zu schaden.

Was haltet ihr davon? Eine Noble einstellung, oder schon Sekte?

Wir haben ja grad einen Otherkin Blickwechsel.

Da wollt ich mal von euch Vegetariern/Veganern wissen wie eure Meinung dazu is:

Also wenn eine Person sich als zb Löwe oder Drache oder so identifiziert wäre es dann eine diskriminierung wenn man diese Person kritisiert das aie Fleisch isst.

Weil sie fallen ja auch unter LGBTQ+ also wär das ja ähnlich zu betrachten wie Transgender nur das sie Transspezies sind.

Aber trotzdem greifen diese Personen in das Existenzrecht von einem anderen Lebewesen ein wenn sie es essen.

Also wie ist eure Meinung?

Würdet ihr Fleisch essen, wenn es nichts anderes mehr zu essen gibt?

Hi also ich bin bald 14 und habe vor knapp 2 Jahren meine tage das erste mal bekommen. Die waren schon immer unregelmäßig, das längste war 120 Tage dazwischen. Ich hab mir keine Gedanken dazu gemacht weil bei meiner Schwester ist es auch unregelmäßig und sie ist 19. Liegt wahrscheinlich in der Familie. Jetzt hab ich aber nachgedacht, weil eine Freundin hat mich drauf hingewiesen; meine Schwester und ich sind beide vegetarisch. Ich bin seit 2 Jahren vegetarisch. Und jetzt frag ich mich ob dass damit zu tun haben kann... weil ich hatte vor 207 tagen das letzte mal meine tage... andererseits bin ich noch im Wachstum und innerhalb der ersten 2 bis 3 jahre kann es ja auch unregelmäßig sein... habt ihr eine idee, ob das mit vegetarischer Ernährung zusammen hängen kann? Würde mich sehr über Antworten evtl eigene Erfahrungen freuen :)

Ps: nicht mehr vegetarisch zu sein ist keine Option, weil mich fleisch mittlerweile einfach nur anwiedert..

Wenn man ein Veganer Fragen würde, ja, zumindest die Militanten die auch keine Vegetarier mögen, würden einem sagen, ja wir sind schlauer, besser und moralischer als ihr.

Ist da etwas dran? Stimmt es, je höher der IQ, desto wahrscheinlicher ist man Veganer?

Wenn ja, gibt es dafür Beweise? Und stimmt, es dass Veganer sehr viel Empathischer sind, und wenn man kein Veganer ist ist man böse und intellektuell unterlegen?

Wenn dem so ist, ist es nicht gut, dass diese Veganer jemanden haben auf denen sie Herabschauen können?

Hallo, ich wollte mal einmal fragen, welche Schokoladenprodukte nicht vegetarisch sind?? Ich weiß, dass M&Ms und auch Kinder Schokobons nicht vegetarisch sind, da sie mit einem Lack überzogen sind, der von Läusen gewonnen wird..

Gibt es noch mehr solcher typischen Schokoladenprodukte (von Ferrero, Kinder, Lindt, Milka usw.) die nicht vegetarisch sind oder war es das an Ausnahmen, denn eigentlich würde man ja nichts Tierisches in Schokolade erwarten??
Oder gibt es einen bestimmten Inhaltsstoff auf den ich dann achten müsste, wenn ich schaue, ob das Produkt vegetarisch ist oder nicht?

Bin noch neu in dem Thema und würde gerne einfach wissen, bei welchen Produkten oder eben auch Inhaltsstoffen ich aufpassen muss!! ;)

Ganz liebe Grüße!!

Aufgrund des rapiden Klimawandels und der weitaus neutraleren Klimaänderungen durch eine vegane Ernährung müssen alle, über kurz oder lang, vegan leben. Jegliche Nachteile (wie z.B Geschmack) werden von den Vorteilen komplett überwogen (wie z.B Klimanbilanz, Gesundheit und Tierwohl).

Seit meiner Umstellung bin ich die ganze Zeit müde. Hat jemand Tipps?

Das die Haut von alten Leuten die viel Fleisch essen glatter und straffer ist als bei alten Menschen die kaum oder gar kein Fleisch essen?

Mir fällt auf, dass bei dieser Frage sehr viele Gefühle aufkommen. Bis hin zu Hass. Was steckt da dahinter? Wieso regen sich so viele Menschen über dieses Thema auf?

Haben sie ein schlechtes Gewissen, weil sie trotz besseren Wissens Fleisch konsumieren?

Oder liegt es an der teils sehr aggressiven Art der Fleisch-Gegner, die einfach nur negative Gefühle auslöst anstatt Verständnis?

1)

Flexitarier sind flexible Vegetarier, die ihren Fleischkonsum bewusst einschränken und möglichst wenig, nur selten oder nur bestimmte Qualitäten von Fleisch essen. Sie stehen für einen gemäßigten, nachhaltigen und qualitätsorientierten Verzehr von Fleisch.

2)

Vegan lebende Menschen meiden das Fleisch von Tieren und tierische Nebenprodukte wie Milch und Eier. Zudem Lebensmittel, die Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs enthalten sowie tierische Verarbeitungshilfsstoffe.

3)

Vegetarier essen nichts von getöteten, sondern nur von lebenden Tieren. Hierzu gehören Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier und Honig.

LG EureMeinung 🙂

ich hole mir seit Monaten viel weniger Fleisch aus dem Supermarkt durch diese ganzen Dokus, weil letztendlich ist da sehr viel separat Fleisch und es ist gar nicht mal richtiges Fleisch bei Wurst und so weiter Kauf der Kunde ja eigentlich nur im Grunde genommen Schnitt, festes Wasser, weil ein Viertel es aufs Wasser besteht der Rest aus Separatorenfleisch und es ist nur ein ganz kleiner Anteil am natürlichen Fleisch drin.

Ist es in Ordnung Gastronomieeinrichtungen, gehörend zu Bildungsinstitutionen, z.B. Schule, Universität, Berufsschule, etc. zu boykottieren, wenn es ohne Vorwarnung nur noch veganes Essen dort gibt? Dabei geht es mir nicht unbedingt darum, dass weniger tierische Ersatzprodukte angeboten werden, sondern dass stattdessen zu billigen Varianten von veganen Ersatzprodukten gegriffen wird, die ungenießbar sind (man könnte auch einfach eine Gemüsepfanne, Kartoffeln, etc. anbieten).

Ist Veganer bewusst, dass ihre Ernährung eine Ernährung ist, denen man Sklaven früher gegeben hat?

Sklaven war es grösstenteils Verboten Fleisch zu essen. Und Sklaven waren natürlich nicht gesünder, im Gegenteil.

Wenn sie überhaupt Fleisch bekamen, nur niedrige Qualität, und, das was ihre Meister nicht essen wollten.

Ist das Veganer und Vegetarier bewusst, dass sie eigentlich einer Sklavenernährung folgen?

Meine ist eindeutig indisch 🇮🇳

Hi also ich habe eine online Freundin die gerade erst erwacht ist und sich mit Wölfen sehr verbunden fühlt. Sie zeigt auch oft wölfisches verhalten (bellen, knurren, heulen,...). Sie ernährt sich aber größtenteils vegetarisch da ihr viel Fleisch nicht schmeckt, ich weiß dass das nicht wirklich vegetarische Ernährung ist. Sie isst halt nur sowas wie würstchen, hackfleisch, MC Donalds bürger und Schnitzel (nur aus Huhn oder Pute) . Also halt nur Fleisch das nicht stark nach Fleisch schmeckt. Wir haben uns gefragt ob sie dann wirklich Wolf Therian sein kann.

Weil will ein guter Mensch werden, doch fühle mich sehr schlecht weil ich nicht Vegan lebe...

Wie sieht ihr das ?

Ich habe diese nahrungsergänzungsmittel gekauft, da ich vegetarier bin und ich Jodmangel hatte. Habe jetzt aber gesehen dass man die nicht unter 18 einnehmen soll und ich bin 15. Habe jetzt schon drei in den letzten Tagen genommen und frage mich jetzt ob das schlimm war und ob ich die weiternehmen kann oder es lassen soll

Hi bin Vegetarier und Leistungssportler und fühle mich ziemlich gut. Dennoch wollte ich einmal fragen, was außer B12, Eisen, Zink, Kreatin und Kollagen noch so in Fleisch enthalten ist, worauf ich vielleicht nochmal achten sollte?

Meine Eltern gehen heute mit mir in ein Schnitzelrestaurant, das Problem ist ich bin Vegetarier....toll. Das einzig vegetarische was es da gibt ist die kinderpommes.... aber ich weiß garnicht ob ich die überhaupt noch bestellen darf, weil ich ja schon 15 bin. Ansonsten muss ich halt entweder fasten oder fleisch essen 💀

was denkt ihr?

Wie findet ihr das?

Ich lebe seit nicht allzu langer Zeit vegetarisch und teste mich durch vegane Fleischersatzprodukte.

Bisher hatte ich ein paar Produkte auf Sojaprotein Basis, wie z.B. Gyros (von Like Meat) und Hack (von Rügenwalder Mühle). Das hat mir leider gar nicht geschmeckt. Das einzige Produkt auf Soja Basis war paniertes "Hähnchen" (auch wenn es natürlich kein Hähnchen ist), was mir aber denke ich nur wegen der Panade gut geschmeckt hat. Weizen- oder Erbsenprotein habe ich bisher nicht ausprobiert.
Hat jemand ähnliche Erfahrungen?

Liegt es vielleicht nur an den Marken oder könnte es sein, dass mir Sojaprotein einfach nicht schmeckt.

Stimmt doch bitte einmal ab und erzählt mir von euren Meinungen

Wir haben gerade Pizza bestellt und ich habe eine mit Rucola und Balsamico bestellt. Leider ist mir aufgefallen dass darauf Parmesan ist. Da es mir heute generell nicht so gut geht fühle ich mich jetzt super schlecht wegen dem darin enthaltenen Lab. Ich lebe seit ich ein kleines Kind bin vegetarisch inzwischen hauptsächlich Vegan und die Vorstellung dass ein Tier für mich sterben muss finde ich schrecklich.

Deswegen meine Frage: kommt es vor dass ein Tier nur für das Lab getötet wird? Oder ist es wirklich ausschließlich ein Nebenprodukt bei der Fleischindustrie?

Ich freue mich sehr über antworten

Würde mich mal interessieren, wie viele sowas konsumieren und wie lange ihr schon Vegetarier seid.

Jetzt inzwischen (bin jetzt 8 Monate Vegetarierin) esse ich nur noch sehr selten mal welche.

Immer wieder lese ich Beiträge, wo zum Beispiel aufgezeigt wird, was für kurze und furchtbare Leben Tiere haben, um dann geschlachtet und gegessen zu werden.

Dabei kommen immer wieder User, nicht nur hier, sondern auch auf YouTube, Instagram, Facebook und so weiter, die sich darüber lustig machen, dass das Tier aber lecker sei.

Ist das schlichtweg Ignoranz, dass die Leute es selbst nicht wahrhaben wollen und es deshalb ins Lächerliche ziehen?

Ich bin kein Vegetarier, ich esse Fleisch. Nichtsdestotrotz respektiere ich die Tiere und bin mir dessen bewusst bzw. kaufe vorrangig beim Schlachter gutes Fleisch von Tieren, die wenigstens auf einer Wiese leben durften und kriege regelrecht bei unhöflichen Kommentaren das Würgen.

Und ich spreche hier jetzt nicht von Leuten wie der militanten Veganerin oder anderen Leuten, die einen darauf anmeckern, dass man Fleisch isst, sondern Leute, die schlichtweg darüber einen Kommentar unter einem Beitrag gelassen haben.

Leute lassen solche Kommentare zum Beispiel auch unter Beiträgen mit Statistiken, Bildern und so weiter.

Hi Leute, wir sollen in der schule einen Kommentar schreiben über ein thema was wir uns aussuchen dürfen. Jetzt wollte ich euch mal fragen; was sind argumente für pro/ contra --> Vegetarismus sinnvoll? Ein Argument wäre z.b. das die Tiere trotzdem gehalten werden und man weiter Die Tiere,,benutzt"(Kurz gesagt). Habt ihr punkte die ihr teilen könntet? Am besten aus eigenen Erfahrungen? Vielen lieben dank.

LG aus Berlin, 10. Klasse

heyy,

mich würde mal interessieren, wie viele hier so vegetarier*innen sind und vielleicht auch noch, was gute argumente/gründe dafür sind, vegetarier*in zu sein. :)

danke schonmal!

Ich bin seid ein paar Tagen vegetarisch und wollte mich erkunden, ob ich als vegetarier Essen essen darf das Bio ist.

Würde mich freuen auf antworten.

Mich wurde auch gefragt weshalb ich nicht vegan bin und ich habe keine genaue Antwort dafür gefunden, weil es bei mir keine aktive Entscheidung war und deshalb ich nie einen definierten Grund angegeben habe.

Wieso seid ihr nicht vegan? Vor allem da für die meisten Veganer der Grund ist weshalb sie vegan geworden sind, dass sie keine Lebewesen unterdrücken oder für Tierleid sorgen wollen.

Bei Gallileo ging es gerade drum. Hättet ihr ein Problem damit zuzusehen wie ein Schwein getötet wird?

https://youtu.be/JxViEPgwk4U?si=Upe6937fa_rBrfN2

Ich bin für Blau ⏬

Ich muss zugeben in einem Restaurant/ beim Italiener etc. esse ich Parmesan auf Pizza o. anderen Hartkäse.

Dabei weiß man ja gar nicht ob tier. Lab bei der Herstellung verwendet wurde (ist aber ziemlich wahrscheinlich).

Ich weiß, dass jeder seine Grenzen für sich zieht. Aber mich interessiert allg.: Esst ihr als Vegetarier (oder würdet ihr) tier. Lab in Hartkäse (wissentlich) in Kauf nehmen?

Der Giersch versorgte die Menschen schon in Lebensmittelmangelzeiten mit notwendigen Vitaminen. Auch heute strotzt er immer noch vor Vitamin C, Provitamin A und Mineralien wie Eisen und Magnesium. „Mit etwa 100 Gramm Giersch ist der Tagesbedarf an Vitamin C schon mehr als gedeckt“, erklärt Sonja Pannenbecker, Referentin für Lebensmittel und Ernährung bei der Verbraucherzentrale Bremen. „Auch sein Eiweißgehalt ist für ein Wildkraut beachtlich. Giersch übertrifft mit um die 5 Gramm sogar Spinat mit seinem Eiweißgehalt.“

Für den rohen Verzehr eignen sich am besten die jungen Blätter. Besonders zart sind sie, wenn sie gerade aufgehen. „Im Geschmack erinnert roher Giersch an eine Mischung aus Mohrrüben und Petersilie. Wenn er gekocht ist, schmeckt er ähnlich wie Spinat“.

Quelle: https://www.verbraucherzentrale-bremen.de/pressemeldungen/verbraucherzentrale/kraeuter-des-monats-giersch-48364

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Ist es nicht irgendwie eine ziemliche Verschwendung, dass ein schnell massiv-überwucherndes Unkraut nicht aktiv als Nahrungsmittel genutzt wird?

Fleisch als Lebensmittel ist populär und wird seit tausenden Jahren gegessen, aber ist Fleisch aus der Zeit gefallen?

Mittlerweile weiß man durch Studien das Fleisch in Maßen an sich positive Auswirkungen (Nährstoffe) haben kann, aber sich das nur auf sehr wenige Fleischsorten und Zubereitungsarten beschränkt. Die meisten viel zu billigen Fleischsorten die der Ottonormalverbraucher isst sind das Gegenteil.

Es gibt mehrere Studien die beweisen, dass die meisten Fleischsorten entzündungsfördernd, krebserregend und ungesund sind, dabei geht es vor allem um rote Fleischsorten.

Ganz abgesehen von der unmenschlichen Fleischindustrie und davon das jedes Fleisch mittlerweile ein Industrieprodukt ist, vollgepumpt mit Medikamenten.

Fleisch wird heutzutage nur noch gegessen, weil es schon immer so war. Das die meisten Fleischsorten und Zubereitungsarten ungesund sind, kommt auch immer mehr beim Ottonormalo an, angefangen hat das mit dem Schweinefleisch, das mittlerweile gesundheitlich im Veruf ist.

In asiatischen Ländern wo der Fleischkonsum niedriger ist, leben die Menschen statisch länger, da Meeresfrüchte und co gegessen werden. Fleisch ist mutmaßlich aber nicht der einzige Faktor.

Bevor jetzt die rechten Stammtischpöbel schreiben: Nein, niemand will dir dein Stück Fleisch verbieten aber du isst wahrscheinlich nichts gesundes und unterstützt vermutlich eine abartige Industrie

Ich würde gerne wissen ob ihr vegan,vegetarisch, etc. Seid oder nicht

Ps: respektiert bitte jeden und bitte auch keine beleidigungen ;)

Was findet ihr besser? Ich habe gehört das vegan sein natürlich mega gut für die Tiere ist, aber gesundheitsschädigend und schwerere wegen der großen Umstellung, die ganzen Ersatze sollen schädliche Stoffe enthalten und teurer sein. Aber vegetarisch sein soll sich nicht lohnen weil es für die Tiere genauso schlimm sein soll wie als würdest du es nicht machen/Fleisch essen. Stimmt das? Was ist besser?

Frage geht nur an Vegetarier.

Ich höre immer wieder, dass viele Eltern ihren Nachwuchs vegan ernähren möchten, um ethische Werte zu vermitteln und einen gesunden Lebensstil zu fördern. Ist es moralisch vertretbar, Kinder vegan zu ernähren, oder überschreiten Eltern hier eine Grenze? Was denkt ihr?

Hey, ich würde echt gerne vegan leben. Ich steige gerade auf vegetarisch um und möchte nach ein paar Monaten vegan sein. (Damit man so einen 'Übergang' bzw. Angewohnheit bekommt). Aber wie genau schaffe ich das? Ich weiß das es viele Alternativen gibt, aber ich glaube es wird trotzdem schwer. Hat jemand Tipps?

Begründet gerne und teilt eure Erfahrungen

Hallo Community,

Couscous war bis jetzt nicht so mein Favorit und deshalb habe ich gar keine wirkliche Vorstellung wie ich es dauerhaft deutlich mehr in meine Ernährung einbinden kann. Quinoa habe ich bereits vor Tagen gut etabliert und es schmeckt mir hervorragend. Das möchte ich gerne mit Couscous auch erreichen.

Ich bin eine Freundin von einfachen und schnellen Gerichten.

• Isst du es eher warm, oder eher kalt als Salat?
• Welches glutenfreie Couscous-Gericht kannst du mir wärmstens empfehlen?

Selbstredend kann ich in einer Suchmaschine nach vegetarischen und/oder veganen Gerichten mit Couscous recherchieren. Somit brauche ich keine Auflistung in Antworten von Gerichten aus einer Suchmaschine.

Ich suche ganz explizit nach deinem ganz persönlichen vegetarischem/veganem Lieblingsgericht mit Couscous. 

Ich ernähre mich überwiegend vegan, zu kleinen Teilen und eher selten vegetarisch.

Bitte keine Gerichte mit Fleisch. 

Hier auf Gutefrage

Ich verstehe es nicht. Ich hab noch nie jemanden missionieren wollen. Ich finds zwar nicht gut wenn Leute Fleisch und tierische Produkte essen, aber ich kann's ja eh nicht ändern. Und deswegen fang ich nie eine Diskussion an zu dem Thema.

Aber ich werde dafür richtig hier tot gehatet, nur weil ich sage, ich hab Mitgefühl mit Tieren und kann das weder ertragen noch unterstützen was die Massentierhaltung macht.

Wieso

Wir leben im Jahr 2024. Veganismus ist längst Teil der modernen Gesellschaft.

Ich bin mit 2 Freunden seit heute auf Malle und bin Veganer. Die beiden essen alles, also es geht nur um mich.

Beim Abendessen gab es fast nur Gerichte mit Fleisch, Fisch, Krabben, Käse oder Sahnesoße.

Ich hab beim Abendessen nur Salat und Pommes und Reis und gegrilltes Gemüse gegessen und paar Erbsen. Ist nicht schlecht, aber wieso gibt es noch nicht sowas wie vegane Pizza oder so ? Oder veganes Eis. Ist nicht so als würde das nicht existieren.

Findet ihr es moralisch vertretbar, Fleisch aus Massentierhaltung zu konsumieren, obwohl es alternative Ernährungsweisen gibt?

Mir geht es hier auch um das Sterben durch Pestizide, denn mir ist klar, dass bei veganer Ernährung weniger Nutztiere sterben, als bei omnivorer Ernährung. Es geht auch nicht darum, ob ihr vegan/vegetarisch/omnivor gut findet, sondern nur darum, bei was mehr Tiere sterben.

Hallo,

Bei Fleisch ist mir das klar, dass die Kühlkette nicht unterbrochen werden sollte und man aufgetautes wegen Salmonellengefahr nicht wieder einfriert !

Aber ist das bei veganen Burger Pattys aus Erbsenprotein oder TK Gemüse auch so streng zu sehen? Kann das auch Salmonellen entwickeln oder kann man die nochmal einfrieren?

Lg Krawda

Warum sollte man vegan sein und kein Fleisch essen? In der Bibel steht doch, der Herr habe Tiere erschaffen, damit wir sie essen. Also haben Tiere für mich keinen besonderen Wert, da sie Nutztiere sind, zum Beispiel für Essen. Was ist eure Meinung dazu?

Warum sind alle Lesben die ich kenne vegan oder vegetarisch?

Was ist der Zusammenhang?

Hey, ich bin 14 Jahre alt und seit ich 11 bin lebe ich vefetarisch. Jedoch habe ich heute Trainingslager wo es nur Fleisch gibt (Burger, Döner und Grillen). Dazu kommt, dass ich vergessen habe zu sagen, dass ich keins esse. Außerdem bin ich neu im Verein und möchte jetzt keine große Anforderung stellen. Ich habe mich jedoch damit angefreundet, dass ich das Burger Petty essen könnte (den Döner können wir ja vegetarisch bestellen). Spaghetti (gibt es zu Mittag am nächsten Tag) könnte ich auch essen. Was denkt ihr?

Im Bezug auf Nährstoffe ect?

hat jemand eine gute Seite?

Hey :)

Also ich möchte eigentlich echt gerne vegan leben und meine Eltern davon überzeugen dass ich vegan sein kann aber irgendwie sind sie dagegen.

Mein Vater sagt das wäre unnötig teuer und das ist nur Gelaber von den Medien und er hat sein ganzes Leben nicht vegan gelebt und lebt immer noch. (typische Vater Antwort)

Meine Mutter unterstützt dass eher aber sie findet dass es viel Aufwand wäre alles 2 mal zu kochen und das auch Lebensmittelverschwendung ist.

Bin erst 14

Ich möchte nur normale Antworten und keinen Hate❤️

Ich (26,m) war fünf Jahre lang Veganer, von 18 bis 23. Wegen gesundheitlicher Probleme habe ich aufgehört, obwohl ich mich gesund ernährt habe.

Ich bin nicht gegen vegane Ernährung, sehe es aber für mich als unpassend an, denn es ging mir wirklich nicht gut obwohl ich auf alles mögliche geachtet habe.

Mich interessiert, ob Genetik einen Einfluss auf die Verträglichkeit veganer Ernährung hat. Ich habe gehört, dass asiatische und afrikanische Bevölkerungsgruppen besser mit pflanzlicher Ernährung zurechtkommen als europäische. Ich bin irakischer Herkunft, also müsste das doch auf mich zutreffen, richtig ?

Mein Bruder ist seit er 12 ist Vegetarier (10 Jahre) und hat keine Probleme. Liegt es also an der Genetik? Oder doch nicht? Wir sind ja auch aus einer Familie 😂

Wo man sich über Nährstoffe ect. Informieren kann.

Eine Seite mit Informationen nur über Veganer Ernährung geht auch

Ich bin seit kurzer Zeit Vegetarier und zurzeit im Urlaub.

In dem Strand Cafe gibt es wenig fleischloses, das sättigt.

Ich habe die Auswahl aus nur vier Gerichten, die alle nicht besonders sättigend sind.

Da habe ich mir schon manchmal überlegt, meine Prinzipien über Bord zu werfen und mir ein Schnitzel oder eine Schinkenpizza zu bestellen, um ein wenig Abwechslung zu haben.

Ich habe es aber trotzdem nicht gemacht, weil ich mir den Grund für mein fleischloses Leben vor Augen geführt habe.

Wie schaut es bei euch aus?

Also einfach ohne Lab zu Hause?

Wenn man von Veganer oder Vegetarier gefragt wird, oder wenn die 2 die Fleischesser fragen, warum man Fleisch ist, ist die Antwort der Fleischesser, dass man das Verlangen dazu hat, sinnvoll / logisch / verständlich, oder nicht?

Hey, möchte mir das erste mal eine veggie Pizza Zuhause machen und brauche was Gemüse angeht viele aufgezählte die euch einfallen. Bisher hatte ich diese hier im Überblick: Paprika, Broccoli, Mais, Zwiebel, Champignon, Tomaten, Basilikum.

Fällt euch noch irgendwas ein, dann schreibt viele auf wie es geht.

Dankö ❤️

Hallo Leute obwohl die Zahl der Vegetarier und Veganer zulegt, geht es sehr langsam und die überwiegende Mehrheit isst weiter Fleisch. Das wundert mich oft, da ich wahrnehme dass sich eigentlich alle einig sind dass Tierquälerei schlecht ist und sie Tiere vor eine schlechten Mensch verteidigen würden. Beim Fleisch essen blenden sie es aber scheinbar aus.

Dann gibt es die Sache mit immer krasseren Klimawandel und seinen Auswirkungen, die man auch persönlich angehen könnte wenn die fleischproduktion sinkt. Ich weiss nicht ob der Grund Egoismus ist, auf nichts verzichten zu wollen oder warum es so ist? Nennt gerne eigene gründe. Ich finde es ist doch nicht so schwer....

Er war ja Tierschützer.

Ich möchte fragen ob ihr es ok findet wenn man kein Fleisch essen möchte.

Niemand sagt ich muss es tun aber ich möchte es machen weil ich es besser finde und meine Eltern sind einverstanden.

Lena ✌🏻

Ich verzichte schon auf Fleisch seit ich 8 Jahre alt bin, und vor einigen Tagen bin ich auf Vegane Ernährung umgestiegen. Ich habe mehr über die Milchindustrie und Eierindustrie gelernt.

und mit dem was ich jetzt weiß, ist es unmöglich, wieder zurück zu gehen.

Mein Herz blutet für die Tiere weil dieses grausame Leid einfach kein fühlendes Lebewesen verdient hat.

Ich will gerne Tierrechts Aktivist werden und mich einer Gruppe anschließen aber weiß nicht wo und was genau. Und wie man aufgenommen wird und was die Voraussetzungen sind…

Ich beschäftige mich sehr besessen mit Ernährung, von carnivore, omnivore, pescetarisch, vegetarisch, vegan und vieles weitere wie regional und saisonal Lebensmittel.

Zum Thema veganer Ernährung hab ich nun paar Fragen.

Hab mir auch viedos angesehen von Raffaela raab, ansich ist es ja gut was sie macht die Art und Weise ist aber falsch, vorallem traumatisiert sie vielleicht kleine Kinder mit ihren schlachtern Bilder.

Ich hab mir wahrscheinlich die letzten 3 Tage 50 clips auf Youtube angeschaut, auch von niko rittenau und ganz viele andere. Auch welche die aufgehört haben sich vegan zu ernähren.

Weil manche Menschen kriegen ja Histamine, müssen sich glutenfrei ernähren usw... bei der einen war das im Youtube viedo der fall, somit hatte sie von über 100 möglichen veganen Lebensmittel nur noch 20. Hab jetzt einfach grob getippt, weiß es nicht genau. Was dann ja offensichtlich ist, das nicht jeder vegan leben kann aus gesundheitlichen Gründen.

Da ich aber keine massentierhaltung Unterstützen möchte, dachte ich ess ich wild aber die Tiere sind auch mit ihrer Existenz am minimum.

Was ich mich vorallem frage, weil wir ja nährwerte brauchen die nur Tiere haben bzw. Nur in großen Mengen damit man nicht Supplementieren muss, das der Mensch einfach nicht geschaffen wurde für eine vegane Ernährung?

Haferflocken hat auch b12, wahrscheinlich aber nicht reichlich genauso wie viele andere nährwerte die wir brauchen aber oft nur ausreichend in tierischen Produkten sind.

Gleichzeitig wenn man viele tausende Jahre zurück geht, ist kuhmilch eigentlich für den Menschen nicht verträglich.

Viele mögliche vegane sachen wie Erbsen, Linsen, Soja und Tofu mag ich nicht bzw. Vielleicht mag ich es doch es muss nur anders zubereitet werden.

Wieso fühlt es sich gut an den körper von jemanden zu essen? Ich liebe Fleisch

Hallo ich hab eine extrem krasse Doku über die Tierindustrie gesehen und möchte von nun an Vegan leben
Wie kann ich das in die Tat umsetzen

Was sind gute Ersatzprodukte