Ich habe (versehentlich) Leinsamen gekauft, die nicht roh verzehrt werden dürfen (was ich aber eigentlich immer tue).
Auf der Verpackung steht, es sei möglich, diese ins Müsli/Smoothies etc. zu geben, wenn sie vorher angeröstet werden.
Ich habe überlegt, eine größere Menge anzurösten, von der ich mir morgens nur noch 1 EL ins Müsli streuen muss, da ich am Morgen immer wenig Zeit habe.
Denkt ihr, das wäre möglich? Oder müssen sie aufgrund der Blausäure stets “frisch” angeröstet werden?