Was muss ich alles beachten, wenn ich mein eigenes kleines Café eröffnen möchte?

Laber Rhabarber, simsalabim, was einmal schön war ist nun plötzlich hin. Um es kurz zu fassen, ich hab nun ein halbes Jahr im Schlosshotel Kronberg als Servicekraft gearbeitet, hab dort viel dazu gelernt, durfte mit richtig coolen Leuten zusammenarbeiten und konnte auch ordentlich etwas für mein Selbstbewusstsein tun. Diese schöne Zeit ist aber nun bald vorbei und ich werde am Samstag meinen Abschied „feiern“.

Nun ist das einerseits ein ziemlicher Schlag ins Gesicht, allerdings bringt es auch nichts sich deswegen den Sand in den Kopf zu stecken und fortan nur noch rumzuhartzen, also muss es irgendwie weitergehen.

Seit also endlich klar ist, dass ich gehen muss schwirrt mir ein Gedanke im Kopf herum, der mich einfach nicht mehr los lässt. Wäre es nicht eine tolle Sache, einfach selber einen kleinen Laden zu eröffnen, mein eigener Chef zu sein und endlich all meine eigenen Ideen umsetzen zu können.

Das klingt für mich gerade wirklich sehr verlockend, allerdings bleibt die Frage nach der realistischen Umsetzbarkeit und da seid nun ihr gefragt.

Ich wohne in der Nähe von Frankfurt, also einer florierenden Weltmetropole, doch wo wäre der geeignete Standpunkt mein „hippes“ Café zu eröffnen, mit welchen Pachtgebühren hätte ich zu rechnen, was für Eignungen muss ich vorweisen, um ein Café führen zu dürfen, welche gesetzlichen Bedingungen habe ich vor allem für meinen Start zu beachten, wo finde ich am besten qualifiziertes Personal, was für Tipps habt ihr für mich für den Einkauf, gibt es gerade für noch recht unerfahrene Leute irgendwo eine Stelle, wo man sich mit all den buchhalterischen Fragen hinwenden kann, was für Formen der Werbung sind für eine Neueröffnung geeignet und gibt es womöglich etwas, das ich noch komplett vergessen hab?

Schließlich gilt es noch den passenden Namen für das Café zu finden, da dieser so etwas wie das Aushängeschild und Magnet für die Leute ist. Ich hab da schon mal ein paar mögliche Namen zur Auswahl parat, welchen ihr am geeignetsten haltet oder vielleicht habt ihr ja selber noch ein paar interessante Vorschläge.

Mokka-Bär 63%
Café zum durstenden Kamel 25%
Fight Club 13%
K4 0%
Conventional 0%
Café to stop 0%
Coffeeshop 0%
Kredit, Arbeit, Finanzen, Buchhaltung, Selbständigkeit, Geld, Wirtschaft, Frankfurt, Gesetz, Gastronomie, Gesellschaft
Wie geht man mit Menschen um, die Freundlichkeit ablehnen, weil sie sie nicht "ertragen" können?

Hallo zusammen! Also meine Frage steht ja schon oben. Ich hoffe, ihr wisst was gemeint ist. Also ich meine Menschen, die damit nicht zurecht kommen, wenn man zu ihnen freundlich ist und mit Ablehnung reagieren, weil sie denken, sie hätten es nicht verdient, dass man zu ihnen nett ist.

Zur Situation: Ich wohne in einer 3er WG (2 Frauen, 1 Mann, in Berlin) und meine Mitbewohnerin ist für 3 Monate in München wegen eines Praktikums. Ihr Zimmer wurde für 3 Monate untervermietet an eine alte Schulfreundin meines Mitbewohners, die ich flüchtig kannte. Es ist also keine komplett Fremde und wir sind auch keine reine Zweck-WG, sondern machen öfters WG Abende oder Feiern bei uns.

Wir (Mitbewohner+ Ich) sind hilfsbereit und haben ihr beim Einzug geholfen, ein Willkommens-Essen gemacht, damit sie sich wohlfühlt, gucken mit ihr DVD´s und integrieren sie mit ins WG Leben ein. Sie hat manchmal ablehnend reagiert und sich oft in ihr Zimmer zurückgezogen. Oder bei einem freundlichen Umgangston fühlt sie sich veräppelt, weil sie denkt, dass das nur gespielt ist. Wir haben mit ihr geredet und gefragt, ob wir sie nerven, oder etwas falsch machen, oder ob sie uns doch nicht so leiden kann usw...

Daraufhin ist sie in Tränen ausgebrochen und hat gesagt: "Ich mag euch total und fühle mich pudelwohl, aber zu mir war noch nie jemand so nett, so etwas kenne ich gar nicht und das habe ich nicht verdient, dass man nett zu mir ist. Es überfordert mich"

Wie soll man jetzt mit ihr umgehen? Wir sind überfragt!

Sie hatte im Ansatz mal erzählt, dass sie sich nie gut mit ihren Eltern verstanden hat, wahrscheinlich liegt der Schlüssel des ganzen darin, aber ich bin ja keine Therapeutin und kann sie nicht ändern, ich würde nur gerne Rat bekommen, wie man mit so jemandem umgeht.

Danke!

Menschen, Psychologie

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