Mandelmilch – die neusten Beiträge

Hallo, ich möchte mir eigene Mandelmilch machen, hab mir dafür Mandelmehl gekauft und versuche diese nun mit einem Mixer mit Wasser zu vermischen. Allerdings bleibt immer ein wesentlicher Anteil Mehl zurück, der sich nicht mit dem Wasser vermischt. Ist warmes Wasser besser, oder noch länger mixen, oder mache ich grundsätzlich etwas falsch? Laut Anleitung sollte es so funktionieren, habt Ihr Tipps für mich?

Danke für Hilfe!

Hallo, ich liebe mandelmilch + stevia und vanille aroma. Trinke davon c.a 500ml am Tag, manchmal 700ml, zusätzlich benutze ich mandelmilch für mein Müsli (200ml), ich frag mich ist das ungesund? (beim stevia pass ich auf die Dosierung auf, darum geht die frage nicht)

Es handelt sich um die mandelmilch ohne Zucker von alpro.

Ist Mandelmilch ohne Zucker auch gleichzeitig Ungesüßt oder gibt es da unterschiede?
Speziell geht's um diese Edeka Mandel Milch:
Veganer Mandeldrink Classic | EDEKA

Die Mandelmilch war trotz das ich noch zu war, offensichtlich schlecht. Sie roch komisch und schmeckte auch nicht.

Ich habe jetzt Angst das ich davon erbrechen könnte oder Durchfall bekomme. Hab zwar nur eine halbe Schüssel Müsli damit gegessen aber trotzdem :(

Ich hatte mir gestern eine Mandelmilch von der Eigenmarke Rewe gekauft, weil sie meine lieblings Mandelmilch vom Aldi nicht hatten. Erst mal dachte ich mir dabei auch nichts und ging davon aus das die schon schmecken wird und es da keinen großartigen Unterschied geben würde. Doch als ich die Mandelmilch mit dem Müsli probierte, schmeckte sie übelst ekelhaft und sie hat auch übelst gestunken. Musste sie dann sofort weggeschmissen weil das echt keine Zumutung war.

Sie war nicht schlecht und auch noch bis nächstes Jahr haltbar. Hab ehrlich gesagt noch nie so eine eklige Mandelmilch probiert 🤢

Woran könnte es gelegen haben?

Danke für eure Antworten

Ich selber hab sie noch nicht probiert, deshalb würde mich interessieren wie die so schmeckt und ob ihr sie gut findet oder eher nicht, falls ihr sie schon mal probiert habt?

Am besten fande ich persönlich bis jetzt die von Alpro und vom Aldi Süd :-)

Danke schon mal für die Antworten.

Hi,

gibt es eine Marke die ihr bevorzugt oder empfehlen könntet?

Ich persönlich probiere mich da halt noch durch und habe bis jetzt nur die vom Aldi Süd probiert, die hat mir auch eigentlich relativ gut geschmeckt.

Danke für eure Kommentare 🙂

Guten Morgen 👋🏼

Die Frage ist an die gerichtet, die selber morgens gerne Nougat Bits essen.

Ich habe Mandelmilch um ehrlich zu sein noch nie probiert und Kuhmilch schmeckt mir irgendwie nicht mehr so. Ich wollte einfach mal was neues ausprobieren, da ich aber nicht weiß wie Mandelmilch schmeckt, frage ich lieber mal hier in die Runde. Vielleicht hat das ja schon mal jemand probiert und kann mir sagen wie es schmeckt.

Danke schon mal für eure Meinungen ☺️

Hallo

ich habe vor ein paar Tagen Mandelmilch geöffnet da ich diese für meinen Porridge benutzt habe, habe vergessen die in den Kühlschrank zu stellen und die steht jetzt seit zwei Tagen draussen.

kann ich die noch trinken?

Ich habe neulich eine Diskussion zum Thema Vegane Frikadellen mitbekommen und da war ein Argument das viele Ersatzprodukte nicht so schmecken wie das Original. Ich bin da auf den Gedanken gekommen warum sieht man das überhaupt als Ersatz an. Sollte man das nicht eher als völlig eigenständiges Lebensmittel

Hallo Freunde, habe ich jetzt einen Mandeldrink oder richtige Mandelmilch geholt ?

Während man sich bei Mandeln in großen Mengen selber vergiften kann dank der Blausäure, kann man dies auch bei Mandelmilch wenn man angenommen 3 liter davon am tag trinkt?

danke! :)

Hallo! 😊

Ich war heute bei Starbucks und habe mir dort einen Eiskaffee mit Mandelmilch gekauft. Die war vieeel leckerer als die, die ich sonst schon probiert habe. Ich konnte leider keinen Blick erhaschen, welche es gewesen sein könnte. Ich weiß, dass es auf jeden Fall in Amerika die verschiedenen Milchersatz Produkte von Starbucks direkt von Starbucks "gemacht wurden" und auch verkauft werden. Ob es hier jedoch auch so ist, weiß ich nicht. Kennt sich da vielleicht jemand aus und weiß welche Milch das sein könnte, oder ob es diese überhaupt zu kaufen gibt?

Vielen Dank im Voraus!🥰

Hallo liebste Community,

habe gerade Klempner im Haus (OGs wissen Ich habe ein Rohrschaden), sollte ich Kaffee anbieten? Das Ding ist das sind ältere Herren und ich habe lediglich Mandelmilch und Süßstoff mit Karamellgeschmack (😋) im Haus. Ich will keine voreiligen Schlüsse ziehen aber ich vermute das diese Heeren Kuhmilch und Zucker gewohnt sind.

Andere, zugehörige Frage: Was wenn ich auf Klo muss? Ich kann die Männer nicht aus dem Bad scheuchen, die reinigen immerhin gerade mein Rohr.

Lg

Petrikasanova

Halloo

Und zwar wollte ich es demnächst mal wieder mit veganer Milch versuchen, jedoch kann ich mich noch gut daran erinnern, dass wir vor ein paar Monaten Reis-, Soja- und Mandelmilch ganz euphorisch zuhause ausprobiert hatten und danach war mir übel gewesen. Deshalb hatte ich dann anschliessend doch wieder „normale“ Milch getrunken.

Hat jemand eine Idee, was diese Übelkeit ausgelöst haben könnte? Mir sind nämlich keine Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten bekannt soweit….Ich würde es gerne nochmals probieren, weiss aber jetzt nicht, worauf ich beim Kauf achten sollte, damit das nicht nochmal passiert.

Kann man haltbare Milch (in diesem Falle Mandelmilch) mehrere Tage lang zb. Im Rucksack aufbewahren, ohne das damit irgendetwas passiert?

Was mögt ihr am meisten? Also was würdet ihr generell am ehesten kaufen?

Vorweg: Ich mache Kraftsport und mache morgens ca. 250ml Milch in meine Haferflocken mit Banane und abends nochmal 250ml Milch + Eiweißpulver in meine Haferflocken. Also ca. 500ml am Tag.

Man hört ja immer wieder dass Kuhmilch angeblich krebserregend is. Das Problem ist nur ich hab schon Hafer oder Mandelmilch probiert und es schmeckt einfach scheußlich.. Außerdem ist da auch überhaupt kein Eiweiß drin :D

Was soll ich tun? Kann ich weiter bedenkenlos meine 500ml Milch am Tag verzehren oder soll ich noch mehr pflanzlichen Quatsch ausprobieren bis mir einer schmeckt?

Ich bin seit 2016 Veganer und damals hab ich als Milchalternative fast nur Mandelmilch gekauft. Dann im Laufe der Zeit bin ich eher auf Hafermilch oder Reismilch, manchmal auch Kokosmilch oder Sojamilch umgestiegen, und hab Mandelmilch kaum noch konsumiert.

Aber ich habe mir letztens nach langer Zeit wieder ein Liter Mandelmilch gekauft und ich finde es schmeckt irgendwie intensiver und süßer als vorher. Ist aber die ungesüßte Variante die ich hab !

Hat sich was an der Rezeptur geändert oder bilde ich mir das nur ein weil ich das so lange nicht mehr konsumiert habe ?

Ich rede übrigens von der Marke Alpro.

Hallo, mit der Frage meine ich ob man reguläre Milch in allen Fällen mit Mandelmilch ersetzen kann, z.B. beim backen von Muffins oder allgemein bei Rezepten, oder funktioniert das Rezept ohne normale Milch nicht?

Bis zu wie viel Grad kann man Mandelmilch ohne Geschmacksverlust pasteurisieren?

Und wie lange würde das dauern?

Mandeln kann man ja bis 85 Grad erhitzen, aber wie lange müsste man die Mandelmilch bei 85 Grad erhitzen, um sie haltbar zu machen?

Bis zu welcher Temperatur kann man Mandelmilch erhitzen ohne, dass sich die Konsistenz oder der Geschmack dadurch verändert?

Ich würde gerne meine eigene Mandelmilch pasteurisieren, um sie länger haltbar zu machen, allerdings weiß ich nicht bei wie viel Grad ich das machen kann ohne einen Geschmacksverlust.

Weiß jemand wie das geht?

Wie im Titel schon zu lesen suche ich nach einer guten Milchalternative.

Auch wenn es die verschiedenen Drinks im Supermarkt zu kaufen gibt, möchte ich keine acht Produkte verschwenden, wenn sie mir im Endeffekt nicht schmecken. Ich habe mich bereits über folgende verschiedene Alternativen informiert und möchte euch fragen, was denn der Kuhmilch am "nächsten" kommt.

• Soja
• Hafer
• Reis
• Mandel
• Nuss
• Kokos
• Lupine
• Erbsen

Ich nutze Milch vor allem für das Backen, Kochen und ab und zu zum Müsli.
Vielen lieben Dank für eure Erfahrungen und Antworten! :)

Schmeckt Mandelmilch ähnlich wie die normale Vollmilch oder ist sie vom Geschmack schon anders.

hab grade mandelmilch getrunken, die seit ca. einer woche oder vllt 8 tagen bei mir im kühlschrank steht.

konnte den geschmack nicht einschätzen, aber es war jetzt nicht mega eklig. im internet stehen verschiedene sachen. würdet ihr sagen man kann die nach 8 tagen noch trinken?

Hat schon mal jemand Hafermilch getrunken? Wie schmeckt die?

Hey, ich hab hier so eine Fertigbackmischung für Kaiserschmarn und hinten drauf steht das man Milch braucht.

Da ich aber nur noch Mandelmilch da habe wollte ich fragen ob das auch geht.

Meine Freundin hat mir letztens erzählt, dass Mandelmilch helfen soll, eine breitere Hüfte und vor allem größere Boobs zu bekommen. Da ich sehr unzufrieden mit meinen Maßen bin und echt glücklich wäre, wenn es zumindenst ein bisschen helfen würde, hab ich jetzt die Frage, ob das wirklich stimmt? Gibt es irgendwelche Ernährungswissenschaftler oder so hier? Ich vertrau dem ganzen noch nicht so ganz hahaha. Danke im Voraus!

Was für Milch kann man statt Mandelmilch nehmen? Ich habe ein Rezept gefunden was ich gerne nachmachen würde, leider habe ich aber eine Mandel Allergie und kann keine Mandelmilch benutzen. Kann ich statt Mandel Milch auch normale Kuhmilch oder Hafermilch nehmen ohne das sich die Konsistenz oder der Geschmack darunter leiden?

Hallo,

Ich bin Laktose Intolerant, deshalb habe ich gestern Mandelmilch probiert, da es soweit ich weis kein Laktose drin ist. Heute sind mir die gleichen Symptome aufgetreten wie als hätte ich Kuhmilch getrunken... Jetzt bin ich komplett durcheinander. Habe von der Mandelmilch starken Durchfall bekommen und es fühlt sich so an wie nach dem Verzehr von Kuhmilch. Gibt es da gemeinsame Inhaltsstoffe, wo das ausgelöst haben können? Wie kommt es das ich bei Laktose Freier Mandelmilch die gleichen Beschwerden kriege wie die mit Laktose? Was könnte ich stattdessen eher haben? Hat jemand eine Idee?

ja ich weis die Seite ersetzt keinen Arztbesuch, da ich diesen demnächst habe, wollte ich erst noch ein wenig darüber erfahren.

Vielen dank im Vorraus!

Hallo.

Also, ich hatte mir die Provamel Mandelmilch (ohne Zucker) gekauft, um sie mal aus Neugier zu testen. Ich bin kein Veganer und habe auch keine Unverträglichkeit. Leider ist dieses Produkt nicht wirklich was für mich. Habe mir den Geschmack anders erhofft. Total ekelig finde ich sie jetzt aber nicht.

Nun zur eigentlichen Frage: Ich würde die Mandelmilch ungern entsorgen und daher für Pancakes verwenden. Allerdings habe ich etwas Sorge, dass diese nur mit Mandelmilch nicht so dolle schmecken werden. Kann ich also bei einem Rezept mit 400ml Milch zB. 200 Mandelmilch und 200 Kuhmilch nehmen? Hat vllt jmd Erfahrung ob das schmeckt oder irgendwie reagiert?

Bevor ich also neben der Milch am Ende noch zusätzlich Lebensmittel wegwerfen muss, wäre ich sehr dankbar für eine hilfreiche Antwort. Danke schonmal :)

trinke jeden morgen 300ml heiße mandelmilch und öfter noch weitere 300ml am abend, ist das irgendwie schlecht oder ungesund? Sollte ich lieber nur die 300ml am morgen trinken?

Hallo ich wollte mir Mandelmilch machen und in vielen Rezepten steht ich soll die Mandeln ca. 8 Std einweichen aber warum? Was genau bringt das ?

Habt ihr schonmal Kaffee mit Mandelmilch getrunken? Habe den gerade bei Starbucks gekauft und es schmeckt wie normale Milch.

Hat sie mich falsch verstanden oder schmeckt dad wirklich gleich?

Hallo, ich würde die nächsten Tage gerne Waffeln backen :) Dafür könnte ich auch noch eine Packung Mandelmilch (ungesüßt und mit ungerösteten Mandeln) aufbrauchen, die ich pur nicht mag, weil da so ein Marzipangeschmack mitschwingt. Deswegen trinke ich auch nur geröstete. Meine Frage ist deshalb, ob dieser Marzipangeschmack auch noch nach dem Backen noch da sein wird.

Hi ich hab mal nh Frage, ist mandelmilch gesund, wenn ja was ist dort „besser“ als in Kuhmilch und ist es gut zum abnehmen. Also ich trinke seit vor gestern einfach so zum snacken immer mandelmilch und esse dafür keine anderen Snacks mehr. Was passiert wenn man zu viel mandelmilch trinkt?

Hallo, Ich habe Heute zum ersten mal Mandelmilch getrunken und es hat einfach nur komplett nach Wasser geschmeckt, die Mandeln konnte man wenn überhaupt nur ich ein ganz kleines bisschen rausschmecken.

Schmeckt jede Mandelmilch so oder hatte ich einfach nur eine "schlechte" gekauft?
ich hatte übrigens diese Mandelmilch gekauft (Bild)

Hey,

kann man Schokopudding auch mit Mandelmilch machen und schmeckt das gut?

Mit freundlichen Grüßen,

WuffiiiTV

Hallo,

ich finde nur Threads bezüglich normaler Milch zu dem Thema. Ich bin Schüler und möchte täglich um 15 Uhr ca einen Proteinshake mit kalter Mandelmilch zu mir nehmen. Diese würde ich gerne durch eine Thermosflasche kalt halten. Jetzt habe ich gelesen, dass man Milch nicht in einer Thermoskanne aufbewahren soll, da diese schnell sauer wird und viele Bakterien hinterlässt, die schwierig sind zu beseitigen.
Nunja, gilt das auch für Mandelmilch? Eigentlich ja nicht, oder? Ich würde die Milch morgens zwischen 7-8 Uhr in die Kanne füllen und dann Nachmittags zwischen 15-16 Uhr trinken. Also gibt es kein Problem bezüglich der Säuerlichkeit. Wie sieht es mit den Bakterien aus?

vielen Dank für die Hilfe!

Hi!

Ich wollte fragen, ob Grießbrei mit Mandelmilch (ungesüßt) statt normaler Milch gut schmeckt oder ob es einfach nur ungenießbar ist?

Danke schonmal!

readinggirl

Hallo ich trinke gerne die

UNGERÖSTETE & UNGESÜSSTE Mandelmilch von Alpro

leider kostet 1 Liter 2,79€

wollte fragen ob jemand eine gute alternative

also andere marke oder „no name“

aus irgendeinem supermarkt kennt die

etwas günstiger ist ?

Oder wo kriegt ihr die günstig her ?

Hey,

ist es die Kuhmilch, die Sojamilch, die Mandelmilch, die Reismilch oder die Kokosmilch? Und wie sieht es mit dem Eiweißgehalt aus?

Mit freundlichen Grüßen

TaeKD

Hey mal ne ganz blöde Frage!

Ich möchte von Kuhmilch auf vegane Milch umstellen. Ich habe bereits von Mandelmilch gehört. Aber wie lange ist die z.B. im Kühlschrank haltbar? Weiß das zufällig Jemand? Verbrauche nämlich nicht viel davon. Höchstens für meinen Kaffee. Normale Vollmilch bleibt ja 1-2 Wochen noch frisch.

Danke

Bin auf der Suche nach einer leckeren Mandelmilch. Die von alpro (gesüßt/ungesüßt) finde ich super, wollte aber gerne wissen, ob jemand eine preisweitere Alternative kennt.

Hallo

Ist es normal, dass Mandelmilch einen etwas bitteren Nachgeschmack hat ?
Beim Probieren schmeckt man zunächst das Mandelaroma, worauf dann insbesondere beim Schlucken ein bitterer Nachgeschmack folgt.

Bei der Nussmilch ist das nicht so. Man schmeckt das Nussaroma dezent im Hintergrund. Sie hat keinen bitteren Geschmackt.

Tom

Hallo zusammen,

ich versuche aus diversen Gründen da, wo es mir möglich ist und mich gefühlt nicht zu sehr einschränkt, auf tierische Produkte zu verzichten, weshalb ich nun am Milchersatz bin. Leider bekomme ich zu Hause keinen Cappuccino o. Ä. hin, den ich gerne trinke. Hafer- und Sojamilch sind nicht so meins, bin bei Mandelmilch hängen geblieben, nur mein eigener Kaffee wird damit nicht gut. Und das, obwohl ich z. B. bei Starbucks gerne drauflege, um Mandelmilch zu bekommen weil es mir besser schmeckt. Gibt es ein Non-Plus-Ultra-Rezept o. Ä. für den "Milch"-Kaffee daheim?

Danke und liebe Grüße

Melanie

Hallo zusammen, als ich heute einkaufen war, und wie immer meine Milch holte, stellte ich fest, dass es endlich neue Verpackung gibt.  

Es gibt nun verschiedenen Farben, um Soja, Mandel und Hafermilch besser unterscheiden zu können. Mich hat das extrem gefreut. Nun habe ich aber auch gesehen, dass ein paar Zutaten anders sind und das Zeichen vegan🌱 weg ist.

Was bedeutet das nun? Ist in der Mandelmilch nun wieder Kuhmilch oder warum ist sie nicht mehr vegan?

Danke schon mal im Voraus 🙂

Ich wollte mal fragen ob man Whey Protein mit Mandelmilch mischen kann, da ich bis jetzt noch nie davon gehört habe, sondern nur von normaler Milch oder Wasser. Jedoch würde ich es gerne mit Mandelmilch mischen, da diese weniger Kalorien hat.

Wie schmeckt das Zeug denn, wil es ist ja nicht ganz billig (ca 3 Euro pro 1 Liter)

schmeckt normales Kakaopulver, was eigentlich in Milch aufgelöst werden soll, auch wenn man es in ungesüßter Mandelmilch auflöst?

Ich ernähre mich zurzeit gesund um meine akne und pickel zu bekämpfen und gesünder zu leben das heist keine Milchprodukte kein Weißmehl und kein Zucker jetzt ist meine Frage kann ich Mandelmilch oder reismilch unbedenklich trinken denn von Milchprodukten bekomme ich pickel kann ich diese unbedenklich zu mir nehmen und ist es gesund? ( bitte keine Antworten wie musst du selber ausprobieren ):)

Ich wollte mandelmilch (von Alpro) öffnen, habe aber momentan keinen Platz im Kühlschrank... Wie lange kann ich die offene Milch ohne Kühlung halten?

Hallo erstmal, Also , ich habe eine Schilddrüsenunterfunktion und nehme seid 4 Jahre l- thyroxin75mg. Habe jetzt weder Ober noch Unterfunktion , stehe also dazwischen soll aber die Tabletten weiternehmen. Jetzt trinke ich seid 1 Woche Hafer - mandelmilch . Ich habe jetzt gelesen, das man keine mandelmilch trinken soll bei einer schilddrüsenkrankheit. Ich bin jetzt ein bisschen verunsichert. Warum ist das so???

Mandelmilch ist ja nicht gerade die billigste pflanzliche Milch. 200g Bio-Mandeln kosten um die 4 Euro, da ist die Mandelmilch aus dem Supermarkt oder Bioladen etwas günstiger, was aber wohl daran liegt, dass diese Hersteller einen geringeren Anteil an Mandeln verwenden. Bei verschiedenen Websites gibt´s Mandelmilch Rezepte (z.B.: hier http://www.veganerezepte.eu/mandelmilch-selber-machen/ oder hier http://www.standmixer-test.com/mandelmilch-selber-machen/), die alle 200g auf einen Liter Wasser verarbeiten. Bei einer Alnatura Mandelmilch habe ich einen Anteil an Mandeln von 7%, bei Alpro lediglich 2%.

Kennt jemand einen Anbieter mit einem richtig hohen Mandelanteil in seiner pflanzlichen Milch oder sollte man sie doch besser selber machen?

Die Mandelmilch ist am 09.07.15 abgelaufen noch komplett verschlossen wegschmeißen oder ist es noch trinkbar?

Wenn man die mandelmilch von alpro (sojamilch auch) in den Kaffe schüttet sprudelt das ganze zeug son bisschen. Wie als wenn man mineralwasser im ein Glas kippt. Warum?

Hallo Community,

eine kurze Frage. Ich suche einen leckeren bzw. auch gesunden Ersatz für Kuhmilch, welche dieser 3 Sorten (Mandelmilch, Hafermilch, Reismilch) kann man gut für eine helle Grundsoße nehmen? Wie z.B. Blumenkohl, Kohlrabi, etc...

Freu mich auf eure Antworten und Danke im Voraus.

Ich möchte heute vegane Schokomuffins machen und weiß nicht welche Milch am besten schmeckt. Ich habe:

•Reismilch •Mandelmilch •Hafermilch •Kokosmilch

Hey, meine frage: kann man bei rezepten die sojamilch beliebig durch milchersatzprodukte (ich nehme Mandelmilch) ersetzen?

Danke für eure antworten! :D

(alle die nichts von veganer ernährung halten und das gefühl haben hier rumzustenkern das wir bösen,bösen veganer euren tieren das fressen weg essen können bitte umdrehen und andere fragen suchen. Danke!