Warum schmeckt Mandelmilch nach Wasser?
Hallo, Ich habe Heute zum ersten mal Mandelmilch getrunken und es hat einfach nur komplett nach Wasser geschmeckt, die Mandeln konnte man wenn überhaupt nur ich ein ganz kleines bisschen rausschmecken.
Schmeckt jede Mandelmilch so oder hatte ich einfach nur eine "schlechte" gekauft?
ich hatte übrigens diese Mandelmilch gekauft (Bild)
7 Antworten
Dann hast du eine schlechte Sorte erwischt die billig gemacht wurde und einfach aufgepanscht wurde. normalerweise ist ja ein hoher Wasseranteil dabei, aber gerade Mandelmilch verbreitet ein eher intensives und auch starkes Aroma und Geschmack. Man erkennt es eindeutig am Geschmack als Mandel. Genauso wie bei Haselnussmilch.
Die normalen schmecken Mandelig aber auch iwie fruchtig. Die gerösteten oder stark gerösteten schmecken gut und eignen sich gut für Kaffee.
Das ist wie mit Sojamilch. überrraschenderweise schmecken nicht alle gleich eklig.
Das ist von Hersteller zu Hersteller verschieden.
Hallo, Ich habe Heute zum ersten mal Mandelmilch getrunken und es hat einfach nur komplett nach Wasser geschmeckt,
Nun ja, Mandel"milch" besteht nun mal aus nicht viel mehr als aus Wasser. Deswegen hat sie ja auch - verglichen mit Kuhmilch - keinerlei Nährstoffe.
Alex
Erstens: wichtig ist gut Schütteln.
zweitens: sie besteht zu großen Teilen aus Wasser!
Vermutlich weil das ein billiger Mandeldrink ist und keine, viel dickere „Mandelmilch“, wie man Sie zum Kaffee, zum kochen, backen,... verwendet.
Meist heißt es „Drink“, es gibt aber unterschiedlichste Produkte. Am besten man kauft im Kühlregal frische Soja, Hafer, Mandelmilch (teilweise als Barista gekennzeichnet) und vergleicht den Inhalt (Anteil Mandeln mit dem billigen Drink)
Gut schütteln nicht vergessen.
Ich mache grundsächlich die Mandelmilch selber.Da kann man entscheiden,wie dünn sie wird.Außerdem ist nicht noch irgendwelches Mist drin. Pasteurisieren kann man sie auch,alles schon getestet. Selbstgemachte Mandelmilch ist sonst nur 3 Tage haltbar.