Das grüne oder das weiße Zeugs 🥦🥦

Gerne auch mit Begründung! Mahlzeit!

Hallo kann es sein dass mein Rucola salat nach 3 Tagen schon matschig ist? Der ist vom Netto & sah noch sehr gut aus als ich ihn gekauft habe. Habe einmal Pasta damit gegessen am ersten Tag, dann gestern Tofu mit reis (da passt Rucola ja nicht so wirklich zu) und heute wollte ich den mit Gnocci essen und der war matschig. Macht Netto das mit Absicht um seine Kundenen auszubeuten?

LG

Ich will meine Ernährung ändern. Dafür habe ich mehrere Gründe: einmal weil ich eine unreine Haut habe und sonst eigentlich gesund lebe (ich trinke nur Wasser und mache viel Sport). Ich bin 14 Jahre alt, 167cm groß und wiege 56 kg. Auch wenn sich das nicht besonders dick anhört fühle ich mich so, weil ich früher immer einer der dünnsten und leichtesten war. Seit ein paar Jahren esse ich aber fast nur noch fast food. Ich will meine Ernährung ändern, mir schmeckt aber kein Obst oder Gemüse. Ich kotze jedes mal wenn ich Obst oder Gemüse esse, schon alleine wenn ich in der Nähe bin und es ansehe kriege ich schon einen Würgereiz. Wie kann ich das ändern?

hey

ich wollte fragen, ob es als fußballer sinnvoll ist rote beete saft zu trinken.

oder was es generell bringt

Hallo,

ich hab vor ein paar Tagen diese Gurke gekauft, wirkt auch von außen noch knackig und frisch.

Von innen allerdings ist sie gelblich verfärbt, jemand schon Erfahrungen damit gemacht? Woran kann das liegen? Kann man sie noch essen?

Danke!

Heute in Folie gekauft

Bitte antwortet ausschließlich auf diese Frage, wenn auch wirklich Erfahrung besteht. Tipps für eine gesunde Ernährung, wie eine balaststoffreiche Ernährung mit Obst und Gemüse ist mir bewusst.

Ich versuche mich aktuell so gesund wie nur möglich zu ernähren, aber stelle mir immer wieder die Frage, ob gewisse Produkte aus dem Supermarkt auch wirklich noch gesund sind. Als gesund definiere ich reine Lebensmittel ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder sonstige Chemie. Das wird ja meistens gerne drauf geschrieben, aber trotz dessen befinden sich in kleinen Mengen solche Stoffe im essen drinnen. Also kann man diese Hinweise leider vergessen. Mir ist bewusst, dass man nichts mehr zu 100% reines bekommt alleine durch die Schadstoffe in der Umwelt, aber ich versuche trotzdem sehr stark darauf zu achten schädliche Zusätze so gut wie es nur geht zu vermeiden.

Jetzt zu meiner Fragen:

1 Was kann man heutzutage wirklich bedenkenlos essen?

2 Ich stehe manchmal vor TK Produkten und frage mich, ob die wirklich gesund sind, wie zum Beispiel Kartoffelpuffer, Pommes, Gemüsesticks, Chilli Cheese Nuggets. Inwiefern ist das noch gesund?

3 Sind vegane alternativen schädlicher, wie die normalen Fleischprodukte? beim fleisch ist auf der einen Seite viel Antibiotika und sonstige Medikamente, die dem tier gespritzt werden im spiel und auf der anderen Seite viel chemische Substanzen in veganene Produkten. Am besten beides komplett meiden?

4 Gibt es gewisse Süßigkeiten, Snacks, die wirklich zu 100% frei von diesen ganzen Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern, Farbstofen & co sind?

5 Welche tierischen Produkte sind noch gesund? Thema Milch, Joghurt, Käse. Lieber zur veganen Alternative greifen?

6 Gibt es bestimmte Lieferdienste, die Ihre Gerichte selber frisch Kochen & auf eine gesunde Auswahl achten?

Ich würde gerne für meine Freundin was besonderes Kochen, tue mir aber bei der Asuwahl schwer.

Kennt ihr Rezeptseitenbei denen es "gehobenere" Rezepte gibt und nicht jeder einfach sein Zeug hochladen kann, wie z.B. bei Chefkoch.de.

Also vielleicht kuratierte Seiten.

Danke :)

Das sind drei (eins habe ich geggessen) Stücke Gemüsepizza mit 300 Gramm Mehl, zwei EL Olivelöl, Wasser, Ein Päckchen Trockenhefe. Mit Gemüse drauf.

Wie viele kcal hat das ganze ca? Und sieht es Lecker aus?

P.s Kommentare wie 'das ist zu wenig' braucht ihr nicht schreiben, weil jeder so viel isst wie er schafft und kann. ;)

Hallo,

ich habe grade eine Packung (100g) getrockneter Mangos gegessen.

So: Nun schaute ich, nach Verzehr auf die Packung - satte 58g Zucker......

Ich dachte Obst wäre gesund.

Ich habe heute nichts anderes an Obst gegessen und werde es auch nicht mehr tun.

Wieso ist das so?

Habe ich mir da jetzt einfach so viel Zucker reingeballert?

Hätte ich doch gleich einfach 3 Schokotafeln mir reinballern können, und hätte ich weniger Zucker.

Soll ich heute zur Regulierung kein OBst bzw. Nichts mehr essen?

Mich triggert das grade sehr doll

P.S Die Packung ist im Anhang verlinkt

Mango kaufen – Herrlich groß und einmalig fruchtig – Seeberger

Hallo, ich habe im Supermarkt Tomaten (zum Essen) gekauft. Die waren aber nicht wirklich lecker und einige der Kerne im Inneren waren bereits ausgetrieben. Hatten teilweise schon Blätter und/oder Wurzeln.

Zum Spaß habe ich die vor circa zwei Wochen, auf der Dachterrasse, eingepflanzt und da sind jetzt wirklich, doch recht große Pflänzchen draus geworden.

Wie kann ich jetzt dafür sorgen, dass die durch kommen? Ist September nicht schon zu spät dafür? Tomaten sind soweit ich weiß einjährig, stimmt das? Wenn ich Früchte will (keine Ahnung ob man bei Tomaten "Früchte" sagt), dann muss ich bis nächstes Jahr warten oder? Wie schaffe ich es, dass sie durch den Winter kommt, ist das überhaupt möglich?

Ich weiß, das sind ziemlich viele Fragen, aber ich würde mich sehr freuen, wenn mir jemand helfen könnte. Ich hätte nicht gedacht, dass das kleine Experiment überhaupt funktioniert.

Vielen Dank

Warum denken manche Leute nur Teigwaren oder so ohne nichts, ist essen? Das ernährt doch nicht, oder?

Also das ist Mangelernährung oder? Wenn man immer nur Teigwaren essen würde, ohne Gemüse Fleisch etc?

Aber das ist genau wovon sich manche fast nur ernähren. Die sind sicher Mangelernährt oder?

Hallo, bin m/18 und möchte gerne mal etwas kochen.

Und zwar will ich mal etwas Vegetarisches zu essen. Nicht weil ich ein Vegetarier bin, sondern weil ich nicht Jeden Tag nur Sachen verputzen will mit Fleisch, das Problem ist, dass ich keine vernünftigen Rezepte finde, die gut schmecken könnten ohne Fleisch.

Was könnt ihr mir für vegetarische Gerichte vorschlagen?

Wenn ich jeden tag tk gemüse verschiedener Art mache unterstütze ich mein Körper damit ? Wieviel unterscheidet sich selbstgemachter spinat von tk gekauften? Ist das dennoch gesund? Würde gerne etwas gesünder essen aber mir selber spinat oder so machen, möchte auch öfter tomaten essen so jeden tag 3 und eine banane.

Möchte mal mein Körper was gutes tuhen da in letzter Zeit viel energy getrunken wurde und fast nichts grünes. Sportlich aktiv bin ich aber sehr dolle deswegen hält ws sich mit den dick werden ect in grenzen aber jetzt möchte ich mein körper was gutes tuhen von essen

Ist es schlimm wenn man an einem tag nix warmes isst?

morgens: werde ich cappuccino trinken und 1 frucht oder trockenobst essen

mittag: 1 brötchen mit frischkäse und gemüse

nachmittag: eis

abend: apfel, haferflocken und milch ev danach noch was süsses

Hallo,

ich habe hier von Lidl so einen Heringssalat mit rote Beete, den es immer für 1,29 Euro gibt. Den aß ich eben mit gekochten Kartoffeln aus dem Glas. Der Salat wurde erst heute aufgemacht, war im Kühlschrank und ist noch haltbar. So auch die Kartoffeln.

Schmeckte alles normal! Mir fiel nur eben bei dem einen Happen auf, dass irgendwas bitter schmeckte. Ich weiß jedoch nicht ob es der Fisch war oder das Stück Kartoffel. Schmeckt verdorbener Hering bitter, oder war vielleicht eine Kartoffel nur bitter?

Bei so einem Salat wird ja eigentlich derselbe Hering verwendet, wenn dann wäre der ganze Salat schlecht, wenn da ein verdorbenes Stück drin wäre, oder?

Ich hatte dieses" Problem" bisher! eigentlich noch nicht.

Aber, was nicht ist , kann ja noch mal werden! Jetzt!!! Problem!

Meine erste Idee: Senfgurken!!!! aber andererseits nicht SOOO mein Ding!!!!!

Was hättet Ihr da an Alternativen? u.U.auch Einfrierungsfähiges?????! Einfrierungsfähges wäre im Moment mein Favorit, obwohl! meine Gefierschränke schon FAST voll, UND weil einfach zu viel.

FRÜHER habe ich immer am Ende der Sommerzeit und der Wachstumszeit der Zwiebeln, wenn das Grün eh langsam abtrocknete, Zwiebelzöpfe gebunden und dann zum Trocknen aufgehängt, war eigentlich eine super Methode. Aber nach doch einigen Jahren sehr eingeschränktem Gemüseanbau und jetzt wieder hochfahren (bin jetzt wieder fast im Selbstversorgermodus)- und produziere oft mehr als ich eigentlich verbrauchen kann, aber NICHT Zwiebeln. Habe mich dieses Jahr mehr auf anderes Gemüse konzentriert.

Aber mittlerweile hinterfrage ich sie -die Haltbarkeitsmachmethoden), auch weil ich nicht SOO viele Zwiebeln habe!Ubnd immer gemachtes muß nicht immer besser sein!!!!!!!!!

Macht das Sinn? oder holt es doch noch was besser anders verwertbares aus den Zwiebeln raus, nimmt den Zwiebeln Nährstoffe....

Ich möchte effizienter werden und hinterfrage deswegen einiges bewährtes. Bessere Haltbarkeit wäre aber auch ein Argument DAFÜR.

Wie seht Ihr das? Erfahrungen?

Der Beutel ist voll und ich habe auf einer höheren Stufe kochen lassen, was wenn das nicht richtig gegart ist, geht das noch länger ? Oder passiert da was

Beim letzten Mal konnte ich den ganzen Reis in die Tonne schmeißen weil die Reistüte angebrannt ist, wie verhindere ich das schwimmt die Tüte ? Oder soll die am Boden vom Topf liegen und kochen.

Als die anderen in den Supermärkten? Natürlich in Maßen

Auf rd. 150 m² gibt es Schwierigkeiten, weil 1. den ganzen Tag Sonne, 2. sehr nahe große Bäume des Nachbarn (in Nordrichtung stehend) Wasser in sowieso regenarmer Region zusätzlich entziehen, 3. Bauschutt in großer Menge vor -zig Jahren vergraben wurde.

Mit Gartenübernahme vor 4 Jahren war saftiger Rasen an dieser Stelle. Mit Chemie und Bewässerung hatte mein Vorgänger lt. Aussagen der Nachbarschaft kräftig nachgeholfen. Chemie sowieso und Bewässerung nur für Rasen ist nicht meins. Demnach wurde aus der Fläche Magerrasen, hauptsächlich mit Fingerkraut und anderen "Durchhaltern" überzogen. Hatte paar Inseln freigekratzt und Insektenfreundliches ausgesät, was auch gelang und dieser kargen Fläche etwas mehr Nutzen gab.

Da ich meinen Gemüseanbau erweitern wollte und beschriebene Fläche strategisch günstig liegt (verbindender fester Gartenweg, Gerätehaus, Beetflächen gegenüber), stellte ich zunächst ein Gewächshaus (Kübelwirtschaft) auf und versuchte es mit Permakultur. Über mein Strohkartoffelanbauexperiment (ohne Bewässerung) hatte ich bereits berichtet. Es hatte funktioniert. Hinzu kam ein großes Hügelbeet und ein no dig- Kastenbeet, was auch funktioniert. Bei beiden ist regelmäßige Bewässerung nötig. Wo letztes Jahr die Strohkartoffeln gediehen, wurde dieses Jahr ein Milpa- Beet. Aus Neugier probiert, muss ich nicht wieder haben. Mais kam nur anfangs gut, dann knickte er ein. Mais stützen? Erst da bemerkte ich, dass im Untergrund was nicht stimmt und bei 30 cm auf massig Bauschutt gestoßen bin.

Theoretisch müsste alles ausgehoben werden. Praktisch handelt es sich um eine alte abgerissene und versenkte Scheune (nach Auskünften). Umweltgefährdung dahingestellt, es ist wie Felsgestein drunter. Egal wo ich was urbar machte, überall kamen alter Müll und Scherben zu Tage.

Nun weiß ich nicht was ich aus dieser Fläche machen soll. Zwar ist diese nun nährstoffreicher und schön locker, aber für Tiefwurzler und wasserbedürfte Pflanzen nicht geeignet. Nochmals Strohkartoffeln? Wieder Gras aussäen? Was anbauen, was permanent gegossen werden muss? Strauchobst auf dieser Fläche war vorab nicht gelungen und musste versetzt werden. Brache hinnehmen?

Ist nur ein Beispielbild!

Wofür würde man diese Sojasauce benutzen? Ich sehe nämlich nicht, dass auf der Packung eine bestimme Sorte deklariert wurde...

Habe noch von Nudeln übrig und meine Mudda mag keine Tomatensauce, geht da auch Spinat? Mit Fleischkäse?

Hallo liebe Küchengöttinnen und Küchengötter,

koche ich Reis im Schnellkochtopf besser im Dampf erhöht im Sieb auf dem Dampfdrucktopf-Sieb auf diesem Dreibein, das da dabei ist oder unten in der Metallschale stehend im Wasser ohne das Dreibein?

Vielen herz-lichten-Dank für euer Wissen!

Ein lernender angehender Kuechenengel

Die Frage steht schon oben.

Wie schneidet ihr Zwiebeln, wenn man mal wieder eine garstige erwischt, die einen total nervt?

Ich schleife immer das Messer nach, um sicher zu gehen, dass es auch wirklich scharf ist, drehe die Abzugshaube maximal auf und schneide die dann unter der Abzugshaube auf dem Herd.

Was sind eure Taktiken?

Guten Tag,

Ich möchte heute Abend Moussaka (griechische Auberginen-Kartoffel Lasagne) kochen. Und ich wollte wissen ob ich die Kartoffeln vorkochen soll, oder ob es reicht wenn ich die in Scheiben geschnitten in den Backofen lege bevor ich sie verwende? Und ob ich die Auberginen und Kartoffeln gleich lange im Backofen lassen soll?

Hallo morgen fängt bei uns wieder die Schule an. Ich würde mir mal gerne was anderes einpacken außer Brot oder Toastbrot. Hat jemand eine Idee was ich reinmachen könnte?

LG:Nele:)

Hallo ihr Lieben,

Hab gerade mit Gemüsebrühe (Pulver aus der Dose) Maultaschen aufgekocht und diese dann verspeist. Kann ich die verbliebene Brühe bedenkenlos am Abend noch einmal verwenden um die nächsten Maultaschen abzukochen?

Viele Grüße

Ich war nie eine großer Fan von Obst und Gemüse, aber meine Abneigung ist so stark das ich schon seit Jahren kein Obst oder Gemüse gegessen habe. Mittlerweile bin ich 19 Jahre alt und esse kein Obst und nur sehr wenig Gemüse z.b. Kartoffeln oder reis. Weiß jemand was es mit dieser Abneigung auf sich hat und was ich dagegen tun kann, weil mittlerweile zeigen sich bei mir Symptome von Vitamin und Mineralmängeln.

Siehe Bild

Meins: Reis mit Paprika, Pilzen, Tofu, Zwiebeln und Sojasauce. Dazu ein Ayran. Selbe auch mein Abendessen heute.

Oftmals wird das Argument verwendet, dass jede Sache auf Dauer schädlich ist. Ja natürlich sind sie das, aber es kommt auf das jeweilige Lebensmittel an, wie schnell sie schädlich sind. Z.b. pro 100g Apfel hat man 13g Fruktose. Pro 100g Schokoriegel allerdings schon 48g Glukose. Man müsste also mehr als die dreifache Menge Apfel essen, um soviel Zucker zu sich zunehmen, wie aus einem Schokoriegel. Logisch, dass der Schokoriegel im Vergleich schlechter, da der Konsum schneller schädlich ist. Zudem ist Fruktose in Verbindung mit den Vitalstoffen im Apfel gesünder. Also weshalb werden Süßigkeiten gut geredet, obwohl sie viel schlechter sind, als Obst oder Gemüse?

Ich kann viele Gemüse Sorten kaum roh essen.

Ob Spitzpaprika, Karotte, Tomaten, etc. Bei allem wird mir meist gleich schlecht/übel, sodass ich mich fast übergeben muss bzw. es schon ein paar Mal vorgekommen ist.

Bei der Salatgurke habe ich neuerdings festgestellt, dass wenn ich die ohne Schale als Gurkensalat esse, ich es besser vertrage bzw. mir davon nicht übel wird.

Es ist irgendwie dann eine Mischung aus dem (intensiven) Geruch (also wenn ich die Schale dran lasse) und noch irgendwas.

Ich hatte schon immer das Problem, bei verschiedenen Gemüse usw.

Wenn alles gekocht oder angebraten ist, ist es meist kein Problem. Da wird's mir nicht übel von.

Genauso ist es auch mit Obst.

Wassermelone gehen überhaupt nicht.

Äpfel, Birnen, Bananen, Pfirsich, Aprikosen etc. kann ich auch nur bedingt also mit Joghurt oder ähnliches essen. Da merke ich nichts.

Pur (ohne Jogurt) geht allerdings gar nicht. Einfach so in einen knackigen Apfel, eine Birne oder Banane rein beißen, keine Chance, da wird es mir auch nach kurzer Zeit schnell übel, sodass ich mich übergeben muss, wenn ich einfach weiter essen würde.

Doch getrocknetes Obst, wie Aprikosen, Bananen etc., kann ich essen.

Woran liegt das? Haben alle Gemüse- und Obstsorten einen bestimmten 'Stoff' gemeinsam, was diese Übelkeit bei mir auslöst?

Ich habe bisher keinen Test auf Lebensmittel Unverträglichkeit gemacht.

Ich: 2 dunkle Eiweiß Brote mit Frischkäse, Käse, Gurken und Tomate.

Hallo morgen fängt bei uns wieder die Schule an. Ich würde mir mal gerne was anderes einpacken außer Brot oder Toastbrot. Hat jemand eine Idee was ich reinmachen könnte?

Ich koche gerne und manchmal auch Chinesisch und gerne auch scharf oder süß sauer.

Ich brauche für ein neues Rezept chinesischen Knoblauch.

Meine Frage an Sie:

Wo in Rheinland Pfalz kann man Chinesischen Knoblauch kaufen?

Was unterscheidet normalen Knoblauch von Chinesischem Knoblauch?

Warum hört und findet man so wenig über diesen Knoblauch?

Lohnt es sich im Internet danach zu stöbern?

Ich freue mich auf Ihre rege Teilnahme und wünsche Ihnen allen einen schönen Abend.

An die Eltern:

Essen eure Kinder Blattsalate oder werfen sie ihn weg oder lassen sie ihn stehn oder fischen ihn raus?

Hülsenfrüchte gehören zu den gesündesten und dabei preiswertesten Nahrungsmitteln überhaupt. In Kombination mit Getreide sind die unschlagbar.

Momentan fehlen mir hier definitiv die leckeren Hülsenfrüchte. Welche Zubereitung welcher Hülsenfrucht ist denn euer Favorit?

Was fällt euch dazu ein?

Danke für eure lieben Antworten!

Danke für eure lieben Antworten!

Heyyy

Habt ihr Tipps vegetarisch zu leben

Lg🦋

Oder erst im Teller rein?

ich habe mal gehört die soll nicht mitkochen

Kann man bzw. Sollte man diese Avocado noch essen? Ich denke eher nicht oder?

Wollte nur kurz wissen, ob diese Avocado noch essbar isst vom ansehen her, was denkt ihr?

Die war mit dem Kern im Kühlschrank für 2 Tage mit Frischhaltefolie verpackt.

MEINE, aber bewässert ist so hoch, daß ich diese Mengen kaum noch SELBST verbrauchen kann. Werde /und hab es schon Karoffeln an andere meiner Familie verschenkt /schenken. Weil sie zu groß ist. Aber!!! ich habe die Kartoffeln auch bwässert. Die hingen teilweise echt runter, waren echt welk und ja, dann habe ich gegossen.

Hallo,

ich habe irgendwie ein Stück Karotte im Hals stecken. Raushusten und viel Wasser trinken hat nichts gebracht. Was könnte ich machen? Danke.

Ich habe die Nacht über vergessen das Hühnerfrikassee in den Kühlschrank zu stellen, stattdessen stand es die ganze Nacht auf dem Herd rum. Es war zwar ein Deckel drauf, aber ist das jetzt noch essbar oder kann ich das wegwerfen?

Was erwartestdu bei ner Peperoni Pizza

Paprika

Chilis

Salami

Hallo,

Meine Mutter hat heute meine Bohnen (u.a Feuerbohnen) geerntet weil sie dachte dass diese reif sind. Das sind sie allerdings nicht. Sie sind innen noch total weich und wenig ausgebildet. Denkt ihr ich sollte sie rausholen und trocknen oder sie in der Schale trocknen lassen? Ich weiß nicht bei welcher Möglichkeit die Wahrscheinlichkeit dass die Bohne schimmelt so klein wie möglich ist. Ich will auch einige davon nächstes Jahr wieder einpflanzen.

Jedes mal wenn ich Rucola kaufen will ist er schon im Geschäft welk und an manchen Stellen matschig. Was soll das? Hat noch jemand das Problem? Und wenn ihr nicht das Problem habt, wo geht ihr einkaufen? Ich würde nämlich gerne wissen wo ich einkaufen muss um nicht so gammeligen Rucola zu bekommen. Was glaubt ihr denn wo es allgemein das schönste Gemüse gibt? Die schlechtesten Erfahrungen hab ich bei Norma und Netto gemacht und am besten fand ich das Gemüse bisher bei Edeka.

also im echten leben

also ich kann da ja die samen extrahieren und dann könnte man doch mehrere pflanzen damit anpflanzen mit wasser und erde und den samen halt oder

Egal ob Fleisch, Fisch, vegetarische oder vegan (kann man das grillen?)...

Ich finde aufjedenfall die von Gusatvo Gusto am besten

Guten Tag hallo, ich arbeite zurzeit an einer Bachelorarbeit die sich mit dem Konsumverhalten der unterschiedlichen Generationen befasst. Dazu würde ich euch bitten mir eine Frage zu beantworten und dazuzuschreiben welcher Generation ihr zeitlich angehört.

Generation Z (1995-2010)

Generation Y (1980-1994)

Generation X (1965-1979)

Generation babyboomer (1946-1964)

Vielen Dank für eure Zeit und eure Mithilfe.

PS: Falls ihr Anmerkungen oder Meinungen zu dem Thema habt würde ich mich über neue Ansätze und Standpunkte sehr freuen.

Die Frage wäre: Was beeinflusst euch am meisten bei euren täglichen Kaufentscheidungen?

Diese Möhren waren so in unserem Hochbeet, sie sehen aus als wären sie angefressen und dann wieder verheilt.

Ich habe Paprika Pflanzen wenn ich sie über den Winter rein nehme. Blühen sie nächstes Jahr wieder oder nicht

Kann mir jemand sagen, was mit den Mais los ist? Ist das ein Pilzbefall? 🤔

Was kommt bei euch in Sommerrollen rein (als vollwertige Mahlzeit), wenn ihr die selbst macht? :)

Und habt ihr gute Rezepte für Soßen (abgesehen von Sojasauce o.ä.)?

Eigentlich gilt rote Beete ja als sehr zuckerarm, deswegen verwirrt mich das ein wenig.

Falls das Bild unscharf ist einmal antippen

Ich liebe pakistanische Gerichte sehr. Auch wenn das Essen echt scharf sein kann 😅

Das Fleisch stinkt und wollte es mein geben kann ich das richtig kochen und ihm geben?

Ich habe meinen Hund ja auf Nassfutter aus der Dose umgestellt plus Gemüse, also Kartoffel, Möhren, Reis und seit neuestem Brokkoli

kann ich das Gemüse auch vorkochen, als z.b mittags für abends, oder gehen da die Vitamine verloren.?

Ich hatte vor 4 Wochen zum ersten Mal Gurken selber eingelegt und dann ist mir aufgefallen das ich vergessen habe die Brühe einmal auf zu kochen die über die Gurken kommt 🙈. Weiß zufällig jemand ob die trotzdem was werden können ???

Hallo,

Kann ich die 4 Habanero Chillis in dem Topf 7L Lassen oder lieber einzeln Umtopfen?

Was ist euer liebstes arabisches Gericht, Gebäck, Naschwerk?

Würd gern in der Küche meinen Horizont erweitern und neues ausprobieren.

Was könnt ihr so empfehlen?

Was esst ihr besonders gern?

Das klingt extrem dumm aber seitdem ich weiß, dass in vielen früchten würmer vorkommen können und auch bei z.B. Kirschen ich schon viele gesehen habe, habe ich kaum lust mehr Obst zu essen obwohl es mir schmeckt.

Könnten in Erdbeeren ( solche plastikbecher mit erdbeeren) aus dem Supermarkt auch Maden/Würmer vorkommen oder kommt sowas eher nur bei frischen Beeren aus dem Garten vor?

Danke!

Ich habe mir grade ein Sandwich gekauft wo drauf stand „extra frisch“. Was meinen die Lebensmittelhersteller mit dieser Bemerkung ? Ist dieses Sandwich frischer als die anderen Sandwiches ? Und geht es überhaupt frischer als frisch ? Kann man frisch steigern ? Entweder es ist frisch oder halt nicht. Aber „extra“ frisch ?

kann mir da einer von den Lebensmittelherstellern helfen. Gibt es vllt einen mir nicht bekannten Produktionsschritt um Zutaten noch frischer zu machen als sie ohnehin schon (hoffentlich) sind ?

LG

ein Kunde

Hab gestern bei meinem Kumpel anas was zum Essen bestellt.

Auf ner Peperoni lag so ne gelbe Paste oder so.

Die beperoni war scharf wie die Hölle.

Mein Kumpel hat Grad den Rest Salat gegessen und rennt fast im Kreis.

Meine Vermutung ist, dass das nicht die Peperoni, sondern die Paste war, und davon was in den Salat gefallen ist.

Leider komme ich bei anas heute nicht mehr vorbei, und bin dann 3 Wochen auf Reha.

Wusste es aber gerne.

Was könnte das sein

Ich möchte mir Ramen in Miso Suppe bestellen aber weiß nicht ob das gut schmeckt. Wie schmeckt es euch?

Zusammen, kann mir jemand sagen,

-100kg

und

-wie viel 1 t

Möhren und rote Beete lose kostet?

Ich möchte morgen Hühnersuppe kochen und suche dahingehend Inspiration, da ich auch mal etwas anderes testen möchte.

Was sind eure Zutaten und wie bereitet ihr sie zu?

Ich nehme für gewöhnlich Suppengrün (Möhren, Sellerie, Porree und Petersilie), hin und wieder ein Fenchelknolle und ein ganzes Huhn oder Hühnerklein, die ich zusammen in einem Topf koche. Dazu gibt es dann meist Faden-, Sternchen- oder Muschelnudeln.

Und ja, ich weiß, dass im Internet tausende Rezepte zu finden sind, aber ich möchte EURE Favoriten wissen.

Danke für eure Anregungen!

Ich würd gern Bratkartoffeln essen, jedoch hasse ich es Kartoffeln zu schälen.

Kann ich sie auch halbieren und mit der Schale braten?

Es ist oft die Rede davon, dass unsere Früchte und unser Gemüse durch Pestizide alles andere als gesund sind. Unsere Böden seien Nährstoff arm und sie enthalten nur noch einen Bruchteil der Vitamine. Zudem gibt es ja mittlerweile auch Genetisch Modifizierte Lebensmittel... Noch ehr in Amerika aber das dürfte ja auch bald zu uns kommen denke ich mir.

Was denkt ihr darüber? Esst ihr oft Obst/ Gemüse und fühlt ihr euch dadurch gesünder?

Huhu, suche gesunde Rezepte

Hallo, eine Paprika in der Tüte hat bei mir Schimmel, siehe Bild, kann ich die anderen noch essen?

Danke für Hilfe!

In welchen Restaurant geht ihr am liebsten Essen? :)

wie gross ist der durschmesser einer schüssel in centimeter

Ich werde sie schälen, hat mir meine Mutter immer so gezeigt.

Keine Sorge ich bin kein Veganer und werde es auch nie werden.

nir die Frage stimmt es das Veganer aufgrund dessen das die deutlich schneller ihre Zähne verlieren

Hallo an alle ich bin gerade eine Gemüsesuppe am zubereiten besteht aus Möhren, Sellerie, Petersilie, Sellerie, grün Kartoffeln Und Zwiebeln und Kohlrabi. Was könnt ihr zusätzlich an Gewürze empfehlen, die ich dran machen kann?

Ich nehme keine. Seit mit diesen Antikeimmitteln nicht mehr so umgeaast wird, keimen Kartoffeln , auch gekaufte , gegen Ende des Winters wieder, und ich nehme immer ganz normale Kartoffeln. Die Sorte "Laura" bekam ich letztes Frühjahr im Supermarkt sogar zum halben Preis. Als Pflanzkartoffel ausgewiesene Kartoffeln sind hingegen immer deutlich teurer.

Eigentlich muß man ja "Pflanzkartoffeln" ja nur kaufen, wenn es im Supermarkt nur minderwertige (d.h. mit Antikeimmitteln behandelte) Kartoffeln gibt oder halt im Versand , wenn man besondere Sorten möchte.

Wie handhabt Ihr das so?

Hallo

Ich habe Probleme täglich meine Portionen Obst und Gemüse zu essen und habe mir gedacht, dass ich es einfach mit Wasser pürieren und Smoothie(bowls) machen könnte, wenn mir garnicht nach Obst/Gemüse essen ist. Ich versuche trotzdem regelmäßig ausgewogen zu kochen.

Im Internet steht überall, dass Smoothies GELEGENTLICH eine Portion Obst/Gemüse ersetzen können. Wo ist denn jetzt der Unterschied, ob ich es so esse, oder es püriere? 🤔 Oder geht es da um gekaufte Smoothies? Aber in den meisten ist ja auch nur Obst, bisschen Gemöse und kein zugesetzter Zucker.

Habe die gerade gekauft:

Meine Paprika die grünen und die gelben verfärben sich nicht mehr warum die haben nur so kleine Weise schwarze Stellen wann weis ich wann die fertig sind

Hallo. Meine Frage ist, ob sich generell Gemüseanbau privat lohnt. Also erstmal egal in welchem Maßstab (bzw. Balkon, kleiner Garten usw.). Und inwiefern es sich lohnt. Welchen Kosten kommen zustande? Beispiel Balkon: Blumenkästen, Erde (aus dem Wald oder Garten einfach?), regelmäßig Wasser, Saatgut bzw. besser noch schon fertige kleine Pflanzen? Bzw. im (kleinen) Garten. Gibt es Möglichkeiten kleine Flächen irgendwo zu kaufen (o. pachten), auf denen man etwas anbauen kann? Also damit auch einen kleinen Ausgleich durch eigenes Arbeiten zu schaffen?

Danke, Grüße