Hier geht es nicht unbedingt darum was euch besser schmeckt, sondern welches Gericht sich eurer Meinung nach eher nach einem "Koch" anhört bzw professioneller/schöner oder besser tönt in einer Speisekarte.
Azubi #1:
Vorspeise: Cremige Camembert Streifen auf süß-saurem Cranberryspiegel mit frischen Rucola-Basilikum Salat.
Hauptspeise: Zart rosa gedünstete, in Rotwein-Knoblauch marinierte Lammkeule, serviert auf karamelisiertem Zwiebelbett und knusprig gebackenen Bratkartoffeln, dazu glacierte Babykarotten und eine herzhafte Lammsoße.
Dessert: In hauseigener Butter geschwänkte Bananenhälften, flambiert in Zitrus-Vodka und Zimt-Zucker gemisch.
Azubi #2
Vorspeise: Lachstartare mit knusprigen Toastbroathälften serviert auf Vogerlsalat.
Hauptspeise: Rindssteak mit Kräuter-Sesam Kruste auf Charlotten-Rotweinsaftl mit glasiertem Gemüse und Polentaschnitten.
Dessert: Haselnussparfait im vergoldeten Mantel mit Cookie-Crumble.