Wie oft schleifst Du Deine Messer?
Welcher heimische Süßwasserfisch schmeckt am besten?
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Übersicht Kochen
Der Ratgeber Kochen bietet praktische Hilfe zu allen Fragen rund um Kochen und Geniessen.
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Kochen - Neue Fragen
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Wie mache ich richtigen Latte Machiato
gefragt von 
stage25 vor ca. 7 Stunden
stage25 vor ca. 7 Stunden
Hoffe ich hab es richtig geschrieben?????!!!!!!!
Kann mir hier jemand bitte zutaten,eine anleitung und natürlich gute Tipps geben wie ich meine Freundin mit einen Latte M......... überras...
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Hat jemand ein leckeres und nicht besonders aufwendiges Tofu-Rezept für mich?
gefragt von Euterpe vor ca. 10 Stunden
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Welche Füllung kommt in Maultaschen?
gefragt von Heike68 vor ca. 10 Stunden
Wer weiss welche Füllung in den Maultaschen ist? Welche Zutaten benötige ich dafür und wie richte ich die Füllung an?
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Welche Getränke korrespondieren am besten zu karibischer Küche?
gefragt von Carnivor vor ca. 11 Stunden
Welche Wein trinkt man z.B. zu einem Fischcurry? Oder ist Wein ncht das richtige getränk, doch eher Wasser?
Ich habe mich zwar in die Küche verliebt, doch noch keine Ahnung was man am be...
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Für welches Gericht braucht man viel Feigensenf?
gefragt von volleyqueen vor ca. 12 Stunden
Ich habe vogestern ein Glas Feigensenf gekauft. Heute morgen habe ich gelesen, dass man es innerhlab von zwei Wochen aufbrauchen soll. Nur ist der Geschmack so intensiv, dass man eigentlich nicht b...
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Wie oft schleifst Du Deine Messer?
(16 Stimmen)
gefragt von 
Baiana vor ca. 19 Stunden
Baiana vor ca. 19 Stunden
Abend zusammen! nachttrunkrüberreich
Wie oft schleift ihr eure Messer - also die guten, sprich oft benutzten?
.
Und was denkt ihr, wie oft sie eigentlich geschliffen werden sollen?
.
Und...
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Kann man Crème Brulée auch ohne offene Flamme machen?
gefragt von knocknockneo am 20.08.2008 um 21:36 Uhr
Wie macht man Creme Brulee wenn man keinen Bunsenbrenner hat?
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Kann man laugenbrezel auch sellber machen?
gefragt von Gerowinger am 20.08.2008 um 21:12 Uhr
Habt ihr gute Rezepte für Laugenbrezel?
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Wo bekomme ich Alpaka-Fleisch?
gefragt von Capibara am 20.08.2008 um 16:31 Uhr
Weiß jemand ob, und wenn ja wo ich in München oder Umgebung Alpaka-Fleisch kaufen kann?
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Welcher heimische Süßwasserfisch schmeckt am besten?
(16 Stimmen)
gefragt von 
Aluminium am 20.08.2008 um 15:24 Uhr
Aluminium am 20.08.2008 um 15:24 Uhr
Hallo,
ich möchte demnächst ein paar Freunde bekochen - das ist mein erster Versuch Fisch zuzubereiten - ich hab ihnen versprochen, dass es einheimischen Fisch gibt.
Klar sind Geschm&a...
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Wie ist das Gewichtsverhältniss bei Tomaten von Kerngehäuse/Fruchtfleisch
gefragt von 
Manuel Huerta am 20.08.2008 um 13:41 Uhr
Manuel Huerta am 20.08.2008 um 13:41 Uhr
z.b. bei Tomatenconcasse
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Rezept für einen Schinkenbraten
gefragt von Banana86 am 20.08.2008 um 13:03 Uhr
Hallo Zusammen,
am Wochende möchte ich das erste mal in meinem Leben einen Braten zubereiten.
Ich habe mir einen Schinkenbraten mit Schwarte gekauft.
Kennt jemand dazu ein leckeres Rezept?
...
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Gnocchi selber machen
gefragt von Mimmy55 am 20.08.2008 um 11:53 Uhr
Guten Morgen!
Habe das auch schon einmal ausprobiert, hat ganz gut funktioniert, im Gegensatz zum Fertigprodukt waren meine Gnocchi allerdings sehr pampig und klebten aneinander!
Hat jemand einen T...
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Wer kennt ein Rezept für Blumenkohl, dass auch Blumenkohlhasser mögen?
gefragt von bernhardi am 20.08.2008 um 11:00 Uhr
Ich habe viel Blumenkohl und will ihn verarbeiten, doch die Kinder mögen ihn abgeblich nicht.
Wer kennt dies Problem und hat ein rezept, dass auch Skeptiker überzeugt?
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Wie lange ist Kokosmilch geöffnet haltbar?
gefragt von Complice am 20.08.2008 um 10:48 Uhr
Ich habe gestern abend gar köstliches Wokgemüse mit Ingwer und Kokosmilch zubereitet. Den Rest Kokosmilch (aus dem Tetrapack) habe ich in ein Schraubglas gefüllt und in den Kühl...
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Wie wird Leberkäse gebacken?
gefragt von penelope am 20.08.2008 um 9:51 Uhr
Ich habe gerade beim Metzger einen Leberkäse in einer Aluschale gekauft und ganz vergessen, zu fragen wie man das bäckt. Weiß das jemand hier?
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Wie legt man Weinblätter selbst ein? Woher bekomme ich die richtigen Zutaten für das Rezept?
gefragt von SonneStrandMeer am 19.08.2008 um 22:28 Uhr
Soll ja sehr aufwendig sein, ich würde es dennoch gern mal versuchen. Wie gehe ich vor? Wo bekomme ich die Weinblätter her?
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Suche Empfehlung Kochkurs für Thaiküche in Berlin
gefragt von Kinski am 19.08.2008 um 21:37 Uhr
Da wir wieder eine Weile in Berlin sind, möchte ich die Gelegenheit nutzen, einen Thai-Kochkurs zu machen. Wer hat eine gute Adresse? Herzlichsten Dank.
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Ersatz für rohes Ei zum Binden?
gefragt von 
Indy72 am 19.08.2008 um 21:21 Uhr
Indy72 am 19.08.2008 um 21:21 Uhr
Wollte mir heute mal Gniocchi con formaggio e basilco machen, hab aber plötzlich festgestellt, dass die Eier, die bei mir im Kühlschrank stehen, leider nicht mehr roh, sondern hart gekoch...
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Wie mache ich Pop Corn am besten?
gefragt von papa22 am 19.08.2008 um 21:01 Uhr
sol ich die körner in einen topf mit öl oder ohne oder anders ???
bin führ tipps dankbar
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Kochen - Meistgelesene Fragen
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Wie macht man eine perfekte Currysauce?
gefragt von noname am 21.06.2007 um 10:36 Uhr
Esse gerne eine Currywurst, doch ich mag nicht den einfachen Ketchup mit Currypulver obendrauf.Kennt jemand ein Rezept, wie man eine leckere Currysauce macht?
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Warum wird mein Rinderbraten immer zäh?
gefragt von 
sevendayson am 15.10.2007 um 21:45 Uhr
sevendayson am 15.10.2007 um 21:45 Uhr
Ich hab den Rinderbraten jetzt 5 Stunden bei 80 Grad im Backofen gehabt, weil er dann angeblich super weich sein soll. Nein, ist er nicht, er ist faserig und Zäh. Liegt es an meiner Kochkunst ...
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Hat jemand das Santoku Messer von Aldi getestet?
gefragt von meisenfrau am 23.08.2007 um 19:52 Uhr
Bei und gibt es noch Restbestände für ca. 25 Euro, aber man kann es nicht richtig anfassen. Hat jemand Erfahrung damit gemacht?
52
Wie lange muss man Spargel kochen?
gefragt von 
Gonzo am 14.05.2007 um 13:51 Uhr
Gonzo am 14.05.2007 um 13:51 Uhr
Ich bin mir beim Kochen immer so unsicher über die Garzeiten, wie lange muss zB. Spargel kochen? Wie lange eurer Meinung nach Kartoffeln?
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Ist es besser Spargel zu kochen oder zu braten?
gefragt von manfred10 am 26.03.2007 um 20:28 Uhr
Bisher haben wir Spargel immer gekocht. Nun haben wir gehört, es sei viel leckerer den Spargel zu braten. Was ist besser?
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Kochen - Neue Tipps
Wenn das Essen für Gäste misslungen ist
Tipp von Nutzerin vor ca. 1 Stunde
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geht davon die Welt nicht unter. Mir ist das letztes Wochenende passiert. Komplettes Essen total verkohlt, weil noch ein Anruf kam und ich es vergaß. Erst wollte ich mich aufhängen, dann...
Kochen, wie in Italien
Tipp von bulliblue am 20.08.2008 um 12:09 Uhr
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Wer - wie ich - fast alle Kochbücher zum Thema Italien besitzt, wird sich sicherlich darüber freuen, dass es seit einiger Zeit die original italienische Rezeptzeitschrift LA CUCINA ITALIA...
Bratwurst wird nicht mehr schrumpelig!
Tipp von IBenjaminFG am 19.08.2008 um 8:51 Uhr
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Wenn die Bratwurst eine weile vom Grill oder der Pfanne genommen wurde,wird sie meist schnell schrumplig.Damit das nicht passiert,einfach vor dem Braten/Grillen die Bratwurst ganz wenig Mehl einrei...
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america | 3400 P. |
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nicht die schon... | 2710 P. |
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raubkatze | 2510 P. |
| 4. | ngherrmann | 2280 P. | |
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Miguelgonzerres P... | 2105 P. |
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