Hallo Zusammen

meine frage ist,wie viel gebt ihr in der Woche für Lebensmittel aus?
Und was ihr so kauft,ob ihr kaufen könnt was ihr wollt oder darauf achten müsst,ob euch die Ernährung wichtig ist oder es euch egal ist und auch oft zu TK oder Dosen greift?!

Wir sind zu 3 plus großem Hund der auch nur frisches Essen bekommt bedeutet: Fleisch,Fisch,Eier,Gemüse,Obst,Vitamine

wir geben in der Woche 450€ - 500€ Euro aus

Fleisch,Butter,Milch und Natur Joghurt holen wir vom Bio laden oder vom Bauern

Fisch,Gemüse und Obst vom markt oder vom Edeka/Frische Theke

Getränke nur Wasser,Ungesüßten Tee manchmal Saft oder wenn was ansteht Sprite,Cola,Fanta aber sehr selten

Hallo miteinander,

wie lange sind gefüllte Paprika mit gemischtem Hack im Kühlschrank haltbar?

Mit den besten Grüßen

Ich bin diese Woche (also 4.5.-12.5.) absolut überfragt, was ich kochen soll und mein Kind, sowie mein Mann sind auch keine Hilfe, da sie ebenso keine Ideen haben... Das einzige, was feststeht, ist wahrscheinlich einen Tag Schichtkohl.

Habt ihr Ideen? Rezepte?

Das Essen darf weder Getreide (Reis wäre als Beilage in geringen Mengen okay), noch Milchprodukte (Ausnahme sind laktosefreie Käsesorten) enthalten. Hülsenfrüchte nur in geringen Mengen, kaum bis kein Fleisch, kein Fisch, nichts Süßes, kalorienarm. Ich weiß, schwierig, genau deswegen bin ich so ideenlos.

Das ist afrikanisch , glaube

Hallo, klingt blöd aber hab noch nie damit gekocht. Und bin mir nicht sicher was es genau ist, weil dachte das grüne da wären Erbsen drin ist aber nicht der Fall. Weiß das jemand und könnt mir sagen was ich damit kochen kann?

Huhu :D,

Ich würde gerne für meine Familie ein französisches 5 Gänge Menü kochen morgen. Und ich find aber irgendwie keine besonderen Französischen Gerichte die wir hier nicht auch an jeder Ecke bekommen :')

Hat Jemand Rezepte/Vorschläge für die Gänge?

Liebe Grüße <3

Die nächsten 7 Tage:

Lauch-Weißweinsauce mit Bandnudeln und selbst paniertem Hähnchenfilet garniert

Nudeln mit selbstgemachter Tomatensauce, wenn Reste bleiben als Auflauf den nächsten Tag

Putengeschnetzeltes mit Knödeln und Rotkraut + Salat

Bunter Salat mit Ofenkartoffeln und creme fraiche - Knoblauch Dipp

Bratwurst mit Kartoffelbrei und vlt. Sauerkraut

Irgendetwas mit Hackfleisch, was ich noch nicht weiß ^^

Ich fühle mich immer so Ideenlos..

Mein Mann arbeitet auf dem Bau und möchte öfters Fleisch, weil er davon wohl besser satt wird. Ist für mich kein Problem, ich esse dann auch mal nichts vom Fleisch, sondern z.B. nen Grillkäse oder Tomate-Mozzarella dazu! 

Ich fühl mich nur immer so ratlos beim planen D:

Was kocht ihr denn alle so? Wie sieht euer Wochenplan aus? :-)

Heyho :)
Ich würd gern heut Abend einen Schupfnudelnauflauf mit einigem an Gemüse, was wir noch zuhause haben und was dringend weiter gehört machen.

Es gibt nun 2 Varianten und ich würde von euch gerne hören, welche ihr besser findet und warum :)

Variante 1: Auflaufform einfetten, Schupfnudeln, geschnittenes Gemüse (Brokkoli, Zucchini, Melanzani, Zwiebeln, Tomaten, Paprika) und in Scheiben geschnittener Mozzarella darin verteilen. Sauce: In einer Schüssel etwas Schlagsahne (zum Kochen), Milch, Frischkäse und Gewürze vermengen und eventuell mit Kochstärke dazu sodass der Auflauf ausnahmsweise mal nicht wieder so extrem flüssig wird)
Die Sauce dann über das Gemüse geben, mit Käse bestreuen und ins Backrohr, fertig.

Variante 2: Butter in Pfanne, darin die Schupfnudeln anbraten, diese dann in gefettete Auflaufform wo auch das gesamte Gemüse dazu kommt.
Dann einen Teil der Zwiebeln (kleinwürfelig schneiden) in der Pfanne wo die Schupfnudeln angebraten wurden ebenfalls anbraten und glasig dünsten. Mit etwas Kochsahne und Milch aufgießen, Frischkäse rein, ebenfalls Speisestärke in Wasser auflösen und da rein, mit Gewürzen abschmecken und ebenfalls unterheben zum Auflauf. Dann auch mit Käse bestreuen und ins Backrohr, fertig.

Welche Variante würdet ihr machen bzw. welche schmeckt besser und warum?

hatte magenprobleme die letzten Tage Übelkeit, Sodbrennen und hab bestimmt 2-3kg abgenommen weil ich wenig bis nichts gegessen habe.

ich möchte langsam anfangen wieder mehr zu essen und ausgewogen, tipps was man so für Gerichte kochen kann?

Was macht ihr alles im Dampfgarer und wie lange dauert die Zubereitung ?

Schmeckt das Gemüse anders als wenn man es im Topf oder Mikrowelle zubereitet ?

Ksnn man gut Fisch,Fleisch zubereiten ?

Seit ihr zufrieden damit?

Ich finde zurzeit Pflanzen die man nur in eine Vase oder Glas mit Wasser stellt, ohne Erde, ziemlich cool, weiß aber nicht welche Pflanzen dazu geeignet oder wo ich nach schauen kann. Kennt sich da jemand aus?

Ich hab noch nie wirklich gekocht und wollte langsam mal damit anfangen. Kennt jemand Rezepte welche nicht schwer sind, womit man anfangen könnte? Oder eine Internetseite wo es solche Rezepte gibt?

Ich bin ehrlich, einfach mein Top 1 deutsches Gericht. Da kommt nix ran, wirklich sehr lecker.

Und wenn ja, weißer oder grüner Spargel? Mag beide, aber den grünen eher zu anderen Gerichten

habe bei einer Paprika Samen gesammelt und schon 2 Tage getrocknet.
wie ich eben schon bei Tomaten gefragt habe, ist das bei Paprika ungefährlich da sie nicht samenfest sein können? :)

und wie keimen sie schneller? Habe gesehen, Man kann den „Stengel“ aufschneiden und in zewa legen?

und wenn welche übrig sind, kann ich die einfach für nächstes Jahr sammeln?

Hey ich habe Tomatensamen aus einer cherry Supermarkt Tomate gezogen und die Samen Keimen :) . Nun habe ich gelesen, dass es sogar manchmal gefährlich sein kann, wirrlos Samen zu ziehen… wegen F1 oder nicht Samenleiter etc…

woher weiß man das denn?

Welchen magst du lieber?

Ich weiß nicht warum, aber ich mag kein Obst und Gemüse. Kann ich darauf verzichten und stattdessen etwas anderes essen oder geht das nicht?

Hallo, ich habe vor einer Woche 3 Cannabis Samen keimen lassen, diese hab ich dann in einen kleinen Topf in ein Loch, die Keimwurzel nach unten, und dann mit Erde leicht bedeckt, selbstverständlich auch die Erde nass gemacht mit ein wenig Wasser also nicht überschwemmt das alles unten rausläuft. Nun sind 5 Tage vergangen aber bisher sehe ich noch garnicht das da irgendetwas wächst. Ich denke ich bin ein schlechter Gärtner xd was mache ich falsch

Habe gehört, dass man bittere Zucchini nicht isst. Die Zucchini schmeckt im rohen Zustand etwas bitter aber nicht sehr. Kann man die schon nicht mehr essen. Optisch sieht die wie neu aus. Ist nicht weich oder hat sich verfärbt.

Hey, ich brauche in meinem Leben eine klare Veränderung, mir ging es lange mental nicht gut und es gab viele toxische Menschen. Ich möchte jetzt wieder richtig durchstarten heißt, mich in der Schule verbessern, mich gesünder zu ernähren und aufhören ständig meine Gym Tage ausfallen zu lassen, meinen Style etwas ändern und mich einfach schöner fühlen ☺️

Was mir gerade sehr gelegen kommt ist, dass ich und meine Familie in 2 Wochen umziehen, mein Zimmer usw. alles neu wird, weg von allen blöden Erinnerungen und ich habe wirklich sehr viel ausgemistet. Ich bekomme morgen auch Kontaktlinsen, worauf ich mich Mega freue und in einer Woche habe ich einen Friseur Termin 🥰, schöne sommerklamotten sind auch schon bestellt

Ich konnte mich in den letzten Wochen von allen toxischen Menschen entfernen ✨🫶

In 2 Wochen ist dann alles perfekt und ich kann richtig durchstarten, ich hatte sorge , die Motivation schnell zu verlieren und vorallem dann irgendwann im Stress mir wieder so viel Schokolade reinzuschieben. Deshalb hatte ich die Idee, meinen Tages Ablauf erstmal für 2 Monate jeden Tag ein bisschen mitzufilmen, so dass ich quasi dazu gezwungen bin, mich an mein Vorhaben zu halten, also wie nach dem Fake it, Till you Make it Prinzip, ich und meine beste reundin wollen beide so durchstarten und wollen uns dann jeden abends das Video des anderen schicken, als Motivation, nicht aufzuhören, die Idee gut? 💕

Ich habe dieses Windlicht/Laterne auf meinem Balkon stehen

ich pflanz auch gerne Gemüse auf meinem Balkon an

hättet ihr eine Idee wie ich das in der Kombination mit einer Pflanze nutzen kann? Eine Scheibe kann man als Tür auf machen und die Scheiben ganz raus nehmen

Hallo, ich habe Tomatenpflanzen und würde sie gerne düngen, ist dieser Grünpflanzendünger dafür geeignet?

Vielen Dank

Ich kann bisschen italienisch, französisch, bissl deutsch, bisschen russisch kochen und apfelkuchen backen kann ich auch. Aber asiatisch will ich auch kochen aber beim restaurant schmeckt es immer besser als bei mir in der küche:( welche gewürze verwenden die??? Wieso kann ich nie asiatisch kochen? Was ist das geheimnis ????

hab vor einer woche kartoffeln gekauft diese allerdings lagen ganze zeit auf dem küchentisch. eine davon sieht so aus. sie sind auch noch alle hart also nicht matschig oder so. ksnn man die noch essen?

Hallo,

Ich habe am Sonntag 2x Tomaten pflanzen gekauft (2x Rote Topftomate). Ich habe keinen Garten und keine Wohnung. Die Tomaten haben ca 6h Sonne und haben Raumtemperatur in der Wohnung. Reicht dies für die Tomaten oder sollte ich die Tomaten meiner Mama geben die einen Garten hat?

Hey habe 200g Zucker und 60ml Wasser in einen Topf gemacht und bei niedriger Stufe darauf gewartet das es braun goldig wird damit ich die früchte rein machen kann aber bei mir war es so wie auf den Bilder auf einmal bevor es komplett kristallisiert ist habe ich noch schnell ein paar Erdbeeren rein gemacht, wie kann man es so machen wie auf dem 1 ten Bild

Hallo Leute,

ich habe ein Hobby gefunden - ich liebe Pflanzen, aktuell ziehe ich Tomaten, Gurken und Erdbeeren.

Nun habe ich mich ausgiebig über die optimalen Bedingungen der kleinen informiert und bin auf den Warnhinweis gestoßen, der vor Nachzuchten bestimmter Pflanzen warnt.

Hier wird zwar die Zucchini, der Kürbis und auch Tomaten bzw. Gurken erwähnt, allerdings finde ich keine Hinweise zur Erdbeere.

Da ist auch mein Problem - ich habe Erdbeeren aus dem Laden gekauft, die Samen mit einer bestimmten Methode gesammelt und diese in Kokoserde zur Anzucht ausgegeben, nun keimte auch schon das erste Pflänzchen.

Kann mir jemand den Grund für das “Giftigwerden”, der Nachzuchten bestimmter Pflanzen erklären und ob dies auch bei Erdbeeren von Belangen ist?

Danke!

Ich habe mir ein Bonsaiset (Samen, Erde & Topf) gekauft und eingepflanzt es sind auch schon Keimlinge entstanden, aber ich habe gesehen, da wächst ein Keimling heran welcher nicht zu dem Ursprungs Samen passt.
Die Samen die ich gepflanzt habe waren auch alles die gleichen.

Ist es normal das plötzlich da irgendeine andere Pflanze keimt?

Rechts ist die ursprüngliche Pflanze (Metaseqouia) und in so ziemlich der Mitte des Topfes ist die andere Pflanze, wo ich nicht weis wo diese herkommt😅

Ich weiß nicht wieso, aber wenn andere mir in der Schule zb essen anbieten oder sowas kann ich das einfach nicht essen weil ich einfach diesen ick bekomme und mich ekel😅, wenn mir zum Beispiel jemand ein Stück Apfel gibt habe ich das Gefühl, es schmeckt und riecht komisch und bekomme gefühlt einen Würgereiz

Weiß jemand, wieso das so ist?

Oder ist das normal? Habe heute Curry Hänchen gemacht, aber man hat die Kokosnuss nur sehr schwach bis gar nicht raus geschmeckt, obwohl ich 2x Kokosmilch mit bisschen Kokossfleisch eingetan habe - ohne Sahne. Nur Curry Pulver, Ananas und Gemüse.

Hätte gedacht, dass man einen dominanteren Geschmack bekommt

Ich tue Reis einfach in kochendes Wasser und da kommt noch ein wenig Salz dazu. Von Geschmack her ist es aber sehr neutral. Auch wenn ich noch dazu Kurkuma reintue. Mit Mais oder Erbsen könnte er noch sicherlich variiert werden, aber der Reis selbst würde doch trotzdem so fade bleiben. Wenn ich aber Nudeln koche, ist es nicht so, obwohl ich da auch nur Salz verwende.

Gibt es bestimmte Gewürze, die ich beutzen könnte oder ein besseres Rezept für das Kochen von Reis?:) und welche Sorte esst ihr?

Hab bei ner Freundin Spargel gegessen und sie meinte der war angeschimmelt aber sie hat die schimmeligen Teile weg geschnitten 😭😭😭 was tun … jetzt ist zu spät … ist das schlimm ?

Hallo zusammen ich habe vor eine Art Hecke mit Pflanzen auf meinem Balkon zu pflanzen, habt ihr Ideen welche Pflanzen Kälte geeignet sind, ca. 1m hoch sind ?

Hallo :)

Ich bin mir nicht ganz Sicher ob mein Balkon diese Traglast halten, kann wenn ich meine Pflanzen, Blumen und etwas Gemüse in Größeren Kübeln ganz außen am Balkon hinstellen würde.

Mein Balkon ist ca. 2,50mx1,80m

Es sind ausgerechnet ca. 300L (Insgesamt) Vol. der Töpfe.

Dann steht noch hier und da etwas Rum, (2Stühle, kleiner Tisch, leeres Fass).

Ich hoffe das ganze ist im Rahmen noch und ich kann meine Pflanzen draußen stehen lassen :)

Ich habe nämlich gerade etwas Sorge und hoffe auf Antworten :)

Vielen lieben Dank

Übrigens habe ich schon nach Balkon Traglast etc. google benutzt aber es gibt unterschiede und ich Blick nicht wirklich durch. Normal steht zwischen 300-500kg. o.4 Personen ? die anderen schreiben mindestens 1Tonne.. usw-

Danke Danke

Huhu,

welche Salate macht ihr zum Grillen?

Über Rezepte würde ich mich sehr freuen ^^

Hallo,

ich muss für die Schule ein Plakat über Petersilie machen? Leider finde ich zu diesen Fragen nichts im Internet. Wenn ihr etwas dazu gefunden habt, wäre es toll wenn ihr die Quelle mit angibt.

Danke im Voraus

Wie kann Petersilie konsumieren? (Konsumformen)

Was ist die Wirkungsdauer von Petersilie?

Was sind langfristige Auswirkungen bei häufigem Konsum von Petersilie?

Wie stark und in welcher Form wird Petersilie in Deutschland konsumiert?

Was ist die Ökologische Bedeutung von Petersilie?

Mögt ihr lieber einfache Gerichte ,

oder lieber Fancy Gerichte?

mit fancy meine ich eher aufwendige gerichte

mit vielen hochwertigen und ausergewöhnlichen lebensmittel , gewürze usw

fancy

einfach

Ich bin Student und als solcher ist mein Budget entsprechend schmal. Morgens esse ich eigentlich gar nichts, Mittags dann in der Regel in der Mensa meiner TH, was auch satt genug bis zum Abend macht. Aber dann Abends muss ich dann schon was essen. Eine eigene Küche hab ich hier im Heim nicht. Und abends hab ich auch nicht wirklich Lust, mir in der Gemeinschaftsküche groß irgendwas zu kochen. Also am besten wären Lebensmittel, die ich direkt essen kann. Gemüse, Obst, Nüsse, Eier, Joghurt, Thunfisch aus der Dose und sowas? Ich hab da leider absolut keine Ahnung, was sättigend, gesund und gleichzeitig günstig ist. Bin außerdem Leistungssportler, falls das hier ins Gewicht fällt.

Habe leider kein Rezept gefunden, aber da soll es wohl gute Proteinpfannkuchen ohne Mehl draus geben

Ich selber liebe Tomaten, es riecht gut, bisschen fruchtig es und finde das traurig wenn Leute Burger, Lahmacun oder Döner bestellen und dann keine reinmachen.

Das bringt erst diese fleischartige Konsistenz rein und trotzdem macht es den Burger Matschig und ist Wasserspendend.

Manche machen auch nur die Haut weg, manche nur das innere weg weil es zu „glitschig“ ist. Würd ich ohne nicht essen

Was esst ihr gerne dazu?

Habe mehrere Zierkürbiskerne von meinem Chef erhalten. Kann ich die einfach auf dem Kompost verteilen?

z.B. bei einer Eissorte, Getränkesorte oder einem Lebensmittel o.a. Bitte abstimmen gern mit kurzer Zusatzinfo.

Ich bin krank und kann keinen Sport machen, deshalb hab ich irgendwelches Gemüse geschnitten und in die Pfanne gepackt. Anmerkungen und Tipps sind erwünscht.

Ich hab auch noch Tofu reingemacht

Hi!

Gibt es bei euch an der Schule in der Pause einen Snackverkauf?

Ich meine nicht das warme essen, sonder so "Kleinigkeiten" wie Brötchen, Obst oder Süßigkeiten!

Wenn es das gibt, was gibt es genau? Wie sind die Preise?

Danke für alle Antworten 😊

LG,

🌼 Sometimesscarry 🌼

Hallo, ich habe mir 2 Tomatenpflanzen gekauft, die in meiner Wohnung stehen. Welcher Dünger bietet sich da gut an, der am besten nicht stinkt?

Vielen Dank fürs antworten!

Moin Leute,

Ich habe vor ein paar Tagen noch ein paar Chillis ausgesäät, auch wenn es schon zu spät sein könnte. Jedoch musste ich heute früh feststellen das sich eine Schimmelschicht auf der Erde gebildet hat, gestern war noch nichts da.

Was sollte man machen? Die Chillis zu pikieren bzw. auszupflanzen wird noch zu früh sein oder?

Hallo miteinander,

habe jetzt seit ca drei Wochen Würstchengulasch der Gefriere. Wurde an Tag2 eingefroren.

Soße besteht aus Gemüsebrühe, Tomatenmark und Senf. Einlagen sind Kartoffel, Paprika, Zwiebel und Würstchen.

Kann ich das ganze noch essen? Wenn ja, wie lange hält es im gefrorenen Zustand?

Guten Wochenstart an alle

Laut Internet ist angebranntes Essen krebserregend.

Gerade aß ich allerdings angebranntes Grillfleisch , wo verkohlte Stellen zu sehen waren. Danach noch gegrillte Zucchini , die auch angebranntes Stellen hatten.

Was kann jetzt schlimmes passieren ?

Hi Leute 👋, sagt ihr Karfiol oder Blumenkohl? 🤔

Hallo. Wie lange hält sich getrockneter gemahlener Knoblauch?

Vielen Dank.

Gruß.

theoretisch gesehen.

Eier und Nüsse haben fast alle Vitamine/Nährstoffe und Früchte ergänzen Vitamin C

Also heute ist ein Kohlrabi Blatt abgerissen und der Stängel ist noch drin, kann das Blatt noch wachsen, geht es der noch gut???

Ich suche ein Kochbuch mit gesunden Rezepten, welches beim Abnehmen unterstützt. Wichtig wäre mir, dass auch vegetarische Gerichte drin sind (gerne überwiegend oder nur), ich bin kein Vegetarier möchte aber nur ca. 1-2 in der Woche Fleisch essen. Die Gerichte sollten einfach sein und man sollte auch nicht zu viele Zutaten brauchen die auch noch zu exotisch sind. Bilder von den Gerichten wären toll. Ich weiß das wird schwierig aber vielleicht hat ja jemand was :)

Vielen Dank ☺️

Und esst ihr es gerne?

Eine Mitschülerin ist ganz geil danach.

Heute kam im Radio das bei vielen Obstbauern der Frost zu stark war und das es dieses Jahr bis zu 100% Ernteausfälle erwartet werden.

Heist das das z.b deutsche Äpfel sehr teuer werden dieses Jahr? Oder allgemein Obst...oder es nur noch Import Obst gibt?

Ab wann muss man damit rechnen?

Guten Tag,

ich habe versehentlich halb rohes veganes Burgerpulver gegessen.
Ist das gesundheitsschädlich oder gar giftig?
Das Pulver wird normalerweise mit kochendem Wasser gemischt und nach fünf Minuten zu Burgern geformt, die man dann anbrät.
Möglicherweise habe ich die Burger nicht lange genug gebraten; Sie waren außen schwarz und innen noch eher rot, obwohl auf der Verpackung "anbraten bis goldbraun" stand.

Die Zutatenliste des Pulvers umfasst Erbsenprotein (texturiert), Vollkornweizenmehl, Paniermehl, Weizenmehl, Salz, Hefe, Gemüse (Karotten, Rote Beete Pulver, Röstzwiebeln, Tomaten, Sellerie, Lauch, Pastinaken), Meersalz, Kräuter (Thymian, Petersilie, Sellerieblätter), Knoblauch, Zwiebeln und Pfeffer.

Das klingt für mich erstmals bedenklos.
Die einzelnen Bestandteile könnte man theoretisch doch auch komplett roh verzehren oder nicht?

Ich mach mir nunmal oft Gedanken bei so Kleinigkeiten und möchte nur sichergehen das ich mir nicht zu sehr geschadet habe mit dem Essen.

Vielen Dank im Voraus für Ihre Hilfe und Antworten.

Ich mag kein Spargel oder Rosenkohl, ansonsten schreibt mal was einfaches rein bitte!

Hallo zusammen,

ich habe vor einer Woche meine Fensterbank mit einem Mini Gewächshaus aus dem Baumarkt ausgestattet. Bio-Pappe Töpfe habe ich dann mit Kräuter-Erde befüllt und mit Pfefferminz-Samen gesät. Nun nach dem zweiten Tag, habe ich folgende zwei Pilze drinnen... Sind das Schimmelpilze? Habe ich zu viel Luftfeuchtigkeit drinnen? Soll ich den Topf von anderen isolieren, oder kann man die auch wachsen lassen? 😁

Mit freundlichen Grüßen

Valdis Vebergs

Würde das gehen? Übersteht man das? Ich möchte abnehmen.

Kann ich mir noch einen naturjoghurt mit himbeeren und leinsamen erlauben

Habe folgendes gegessen:

08.00 ein kaffe mit ganz wenig milch

10.00 walnüsse 

14.00 quinoasalat (grüne bohnen, 50gramm quinoa, 1/2 avocado, 1el öl und essig)

Nun möchte ich den joghurt essen hnd einen kaffe mit ca 1dl milch 

Um 19.30 gehe ich pasta essen mit käse und 1 dessert

Ich war 45 min spazieren und 20 min joggen

Würde mich mal interessieren :) Achtet ihr da drauf? Ich esse in letzter Zeit vermehrt (täglich) fermentierte Lebensmittel wie Joghurt oder Sauerkraut, da sie gut für das Mikrobiom/ die Darmflora sind und ich so Verdauungsbeschwerden lindern möchte. Falls ihr das auch tut, könnt ihr bestätigen, dass sich eure Verdauung verbessert hat?

Hallöchen 👋🙋🏽‍♀️

Ich wollte mal nachfragen wie ihr meine Ernährung bewerten würdet… von 1-10.

Und was ich ändern sollte/könnte.

Bin ein 15 Jähriges Mädchen und möchte mich Ausgewogen/Gesund Ernähren 🥰

Frühstück:

200g Joghurt mit Obst/Beeren & etwas Müsli/Haferflocken (immer unterschiedlich) & 1 Protein Riegel

Mittagessen:

Kartoffeln oder Nudeln mit viel Gemüse und einer Protein Quelle zb. Hähnchen, Fisch, Veganes fleisch etc. Und dipp/sauce

Abendessen:

1 Brot mit Aufstrich (zb. Light Frischkäse und Hähnchen aufschnitt) und Magerquark mit Obst oder ein Protein Pudding

Danke ☺️

(bitte bleibt Nett)

Hallo Leute

Wie kocht ihr eure Kartoffeln?

Ich mag sehr gerne einfach gekochte Kartoffeln.

Nur hab ich immer die Probleme beim Schälen.

Früher hab ich sie immer ins normale kochende Wasser gegeben bis mir gesagt wurde, man soll sie ins kalte Wasser legen und so erhitzen. Dann Wasser abgießen eine Minute mit Deckel dunsten lassen und dann gehen sie leicht zu schälen.

Leider hab ich das Problem, dass die Schale aber immer gefüllte 100x einreißt und ich nur immer kleine Stückerl runterbekomme.

Wie macht ihr das? Kann das an der Kartoffelsorte liegen? Die, die ich jetzt gekauft habe, sind speckige Kartoffeln und haben eine ziemlich dünne Schale.

Oder soll man bzw kann man die Schale ganz ohne Bedenken mitessen?

Wenn man sie vor dem Kochen schält gehen ja viele Vitamine und Mineralstoffe angeblich verloren.

Mfg

Hallo zusammen,

ich habe von einem Nachbarn 40 Liter Blumenerde erhalten.

Auf meinem Balkon wird allerdings hauptsächlich Gemüse angebaut, sodass ich eigentlich eher Gemüseerde (torffrei) brauchen würde.

Hat einer von euch eventuell Erfahrung damit ob & falls möglich, in welchem Verhältnis man die beiden mischen könnte um trotzdem erfolgreich und ertragreich Gemüse anbauen zu können? Mein Gesamtvolumen an Beeten, Blumenkästen & Kübeln beträgt etwa 300 Liter.

Hallo habe heute zum ersten Mal rote Bete Saft getrunken aufeinmal war ich auf Klo und sehe das mein Urin rot es liegt es daran und heißt das das ich zu viel getrunken hab kann das schädlich sein ? Soll ich lieber aufhören und wie viel ml pro Tag würdet ihr empfehlen

Ich überlege gerade, ob ich nächste Woche mittags lieber meine Brote mitnehmen soll und mir dann abends etwas warmes kochen soll (z.B. Nudeln mit frischem Gemüse und Garnelen, oder Reisgerichte) oder ob ich abends etwas für den nächsten Mittag kochen soll.. wie macht ihr das denn?

LG
PS: hat jemand Ideen für simple Meal-Prep Gerichte oder gesunde Gerichte zum Kochen (Zuhause)?

Wie wichtig ist das für euch von 1 - 7 so?

1 = null wichtig, ich esse immer worauf ich bock habe

7 = ist ultra wichtig! Ich achte streng darauf!

Was ist euer Lieblingsessen?

09.00 gab es einem kaffe mit etwas milch

11.30: quinoa bohnen avocado salat

dann gehe ich in eine schokofabrik, werde also viel schokolade essen.

am abend weiss ich noch nicht

nehme noch walnüsse mit für die heimfahrt, ist das gefährlich? Wenn ich wahrscheiblich erst um 19.00 abend essen kann

Sie hat gemerkt das ich nicht kochen kann und deswegen nur Fertiggerichte esse

Sie gibt mir jeden Tag essen

Und boha schmeckt das gut

Sie ist Türkin und gibt mir komische essen den ich nie gesehen habe aber es schmeckt

Hat die Mitleid mit mir?

Ich mag Erdbeeren 🍓

Welcher Eintopf schmeckt euch besser ? Linseneintopf, Kartoffel - oder Möhreneintopf

Will es einfach wissen

Was gibt es für ,,ersatz‘‘ snacks etc. wie habt ihr mehr über gesunde Ernährung gelernt? Welche Diäten gibt es da?

Wenn du zB Tomaten aus Spanien oder Holland kaufst, schmeckt ihr den Unterschied?

Hej

Ich mache heute Abend ein Chili con Carne für 20 Personen. Wie viele Chilischoten würdet ihr empfehlen dass es richtig mega scharf wird?

Och wollte einen Auflauf machen mit Nudeln, Tomaten ( aus der Dose) , Feta und Spinat. Der ist tiefgefroren. Die Nudeln koche ich ja vorher. Kann ich den spontan einfach in die Auflaufform geben oder muss der zwingend aufgetaut sein? Und wenn ja, kann ich den einfach zu den Nudeln packen? Die Nudeln müssen ja ich nicht so lange wie sonst kochen oder?

Hallo,

möchte mich gesund ernähren aber mir fällt überhaupt nichts ein was ich zum Frühstücken oder Mittagessen essen sollte (wobei ich auch an Verstopfung leide)wohl möglich kalorienarm habt ihr vielleicht tippst.

das frühstück fällt mir am meisten schwer gesundes kalorienarme Rezepte.

Hallo, ich möchte aus persönlichen Überlegungen Vegetarier werden. Das Problem ist, dass ich jedes Mal nachgebe und Fleisch esse, wenn ich Hunger verspüre. Wenn Freunde oder Gruppen Döner kaufen, stehe ich vor der Herausforderung, zuzusehen oder mitzumachen und fühle mich dabei wie ein Idiot, da ich nicht weiß, wie ich mich verhalten soll. Ein weiterer Grund ist, dass in meiner Familie jeder Fleisch isst, und ich muss jedes Mal zusehen, wenn sie essen. Hab ihr Tipps/idea was ich machen kann, Ware sehr nett? (Wird man auch junger wenn man kein Fleisch isst?)