Aktuell ernährt sich jeder vegan und ist lgbtq Sollte vielleicht in Kitas verboten werden und den Kindern beigebracht werden, vegan zu leben und LGBTQ zu akzeptieren?

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Bin (leicht angetrunken (ehrlich nur leicht)) auf einer Feier, und ich esse die ganze Zeit nebenher so n paar rohe Nürnberger Würstchen, ist das gesundheitsschädlich?

Hab noch ein Stück übrig, auf der Verpackung steht nicht, ob das unmittelbar gegessen werden muss oder nicht :/

Also ist der Fisch morgen noch essbar?

Das Fleisch was ich gegessen habe sah von außen gut aus. Habe ein Stück,vielleicht so kleiner als hand innenfläche groß,gegessen. Habe gesehen es war an manchen Stellen rosa. Ist das schlimm? Bekomme ich jetzt würmer?

Abgesehen vom Brotund Sauce besteht ein Döner doch eigentlich nur aus Vitaminen und Proteinen und wenig Fett ....

Hallo,

ich wollte mir gerade Bacon zubereiten, da habe ich gesehen, dass die Streifen holografisch schimmern (hoffe man erkennt es auf dem Bild).

Weiß jemand, woher das kommt und ob man den Bacon trotzdem essen kann?

Welches Fleisch schmeckt euch davon am besten?

Ich meine nicht so etwas wie Obst und Gemüse oder auch ganze vegane Gerichte und Rezepte. Sondern viel mehr etwas das nicht-veganes wie Wurst, Käse und Milch ersetzen.

Gibt es auch etwas, wo ir sagen würdet, das schmeckt, wie echtes Fleisch/Käse/Milch.

Hallo, ich habe gestern denn ganzen Tag geschlafen weshalb ich um 1 aufgewacht bin also 1 Uhr nachts/morgens. Mein Vater hat mir also gestern um zirka 21uhr 2 Hamburger und ein plantbased whopper geholt, lagen aber in der kühe und nicht im Kühlschrank, kann man sie noch essen? Jetzt ist 5:27 Uhr.

Habt ihr schon Mal den Rewe Schweine Döner gegessen es da gibt? Ich mein wieso bietet man den für 3,50 an? Mich würde interessieren wie der schmeckt? Was sagt ihr zu der Idee?

Hallo,

ich habe bald eine gewertete Debatte in meiner Schule und eine Streitfrage ist: ,, Soll es in der Schulmensa ausschließlich vegetarisches Essen geben?“

Wie lange würde denn die ungefähr Umsetzung brauchen?
Es werden täglich Chickensemmeln verkauft und Fleisch steht jeden Tag auf dem Mittagsmenu.
VG

Also ich habe die gekauft wo die gefroren und gekocht waren und habe die aufgetatut und länger gebraten.

Kann man es trodzdem essen oder ist da eine Gefahr für Vergiftung etc.

Ich mag es geberell wenn es zäh ist

Moin

ich hoffe, die Überschrift hat jetzt viele Leute gepackt und lesen sich mein Text durch, und können mir Antworten geben, was deren Meinung ist. Nun zu mir, ich bin seit Ende 2019 vegetarisch und ich weiß, dass ich damit nicht komplett das Tierleid auslösche doch ich habe mich früher dazu entschieden, da ich es wenigstens will das die Tiere nicht so dolle leiden müssen wegen meiner Lebensweise. Ich bin tatsächlich am Anfang gut damit klar gekommen habe das Fleisch auch nicht vermisst. Ich muss aber zugeben manchmal kommt mir schon Gedanke es wieder zu essen wegen dem Geschmack. Denn ich kann nicht abstreiten, dass manches Fleisch mir echt gut geschmeckt hat. Meine Familie ist nicht vegetarisch beziehungsweise vegan. Ich habe früher auch oft mit ihnen darüber geredet doch ich habe aufgehört zu versuchen Menschen zu etwas zu bringen was sie nicht wollen. Heißt sie essen auf jeden Fall Fleisch und Kochen dementsprechend. (Ich wohne noch zu Hause, Dauert such noch bis ich ausziehe😅) Ich bin leider ein sehr spezieller Esser und obwohl ich vegetarisch bin, mag ich gar kein Gemüse oder Obst. Dadurch ist mein Essverhalten sehr gestört. Und dazu bin ich auch einer der „dünneren“. Ich kriege schnell Kopfschmerzen und habe seit den letzten Jahren vermehrt Migräneanfälle, die Ärzte raten mir auch zu einer ausgewogenen Ernährung. Ich habe mehrfach versucht mich an Gemüse oder Obst zu gewöhnen doch mir einfach schlecht davon ich kann das nicht essen daher versuche mir immer mehr welche einzureden, dass ich wenigstens etwas Fleisch esse Wegen meiner Gesundheit. Ich habe seit ein paar Monaten den Gedanken entwickelt gerade über Weihnachten wenn ich sehe dass so viel Fleisch weggeschmissen wird unter anderem auch meiner Familie. Das ist doch so große Verschwendung sei da deswegen ein Tier extra gestorben ist. Meistens ist das sogar so das nur noch was übergeblieben ist was ich hätte auch essen können und dann wär’s halt nicht in den Müll gelandet. Meine Familie kocht jetzt nicht extra Fleisch für mich mit oder so doch es ist oft so das etwas Überbleibt daher ist mein Gedanke ist es nicht in dem Moment sinnvoller, dass übrig gebliebene Fleisch wenn etwas übrig bleibt zu essen. Bevor es in den Müll kommt. Ich weiß dadurch leiden Tiere doch alles weg zu schmeißen finde ich noch beschissener. Ich überlege jetzt seit längerem einfach wie gesagt das wenn etwas übrig bleibt es zu essen wenn ich natürlich Hunger drauf habe aber sonst kein Fleisch zu mir zu nehmen wie gesagt ich weiß es Tiere leiden doch ich muss leider zugeben, dass ich diesen Gedankengang nicht ganz abgeneigt bin und würde gerne eure Meinung dazu wissen ob ihr vielleicht auch mal vegetarisch wart und dann nicht mehr oder den Gedankengang auch schon mal hattet usw. Ich bin gespannt auf eure Antworten und ich hoffe, dass ihr alle respektvoll bleibt. Da bestimmt ein paar Diskussionen entstehen werden, worauf ich mich freue wenn es den vernünftige sind :)

oder anderes...Habt ihr Ideen?

Hier zum Produkt:

https://www.buerger.de/produkt/vegane-mini-maultaschen-250g/

Soll das irgendwie dann besser schmecken oder wie?

Vor welchem Lebensmittel ekelt ihr euch so sehr, dass ihr nicht nur einen Brechreiz bekommt, sondern euch wirklich ebrechen oder übergeben müsst? Bitte abstimmen.

Ist gebratenes Huhn länger haltbar als rohes Huhn? Wenn ja warum

Wir waren heute in Wien unterwegs. Beim Metzger bestellten wir 80g Salami. Die Metzgerin fragte daraufhin mehrfach nach und sagt zu uns, dass 80 in Wien 800 Gramm bedeuten würden. Ist dies wirklich so? Wir waren sehr irritiert und haben uns gefragt, ob in Wien beim Metzger andere Einheiten (Centigramm/Dezigramm) verwendet werden? Danke für die Antwort :)

Ich bin 34 Jahre alt und arbeite seit der Gründung in der Firma. Seit rund 9 Monaten haben wir einen neuen Mitarbeiter im Team. Er ist 25 Jahre alt und laut eigenen Angaben Hobby Sportler. Dementsprechend passt ihm das Essen in unserer Hauseigenen Kantine nicht. Es gibt täglich eine große Auswahl an Fleisch, Saucen, Nudeln und ab und zu Burger. Nun beschwerte er sich beim Chef, dass er als Veganer diesen „tödlichen Lebensstil“, wie er es nennt, nicht unterstützen wolle.

Ihr kennt bestimmt diese Chicken Wings zum auftauen die man im Laden kaufen kann. Ich habe mir noch vor Weihnachten eine Packung gekauft und sie geöffnet. Natürlich esse ich nicht die ganze Tüte auf einmal, sodass ich, wie üblich, die restlichen Chicken Wings wieder in die Gefriertruhe tue. Heute Abend wollte ich die restlichen gerne essen, und habe mich gefragt ob die überhaupt noch gut sind? Ich weiß das Sachen in der Gefriertruhe länger haltbar sind, bin mir aber besonders bei Fleisch unsicher.

200 grad

Der Schnaps wird mit Knochen angesetzt, eine heilende und kräftigende Wirkung nachgesagt. Der Tigerpenis soll die männliche Potenz fördern. Das ist doch alles esoterischer und spiritueller Unfug, da gibt es keinen wissenschaftlichen Beweis dafür.

https://www.youtube.com/watch?v=IcFquPydop4

vegan,

Bin heute mal von meinem stammdönerladen abgewichen und habe mir einen anderen döner geholt. Dieser war im Vorfeld immer gut, als ich Lamm bestellte. Da das Lammfleisch aber im allgemeinen nachgelassen hat, bin auf hähnchen umgestiegen. Hatte bei dem döner Laden aber zuvor immer Lamm bestellt. Und wollte da nicht drauf verzichten. Somit habe ich einen gemischten döner bestellt. Beim Essen fiel mir auf, dass ich doch hätte einfach nur Lamm nehmen sollen. Am hähnchen Fleisch war viel zu viel Fett dran. So dass ich den döner wegwerfen musste. Bei den stamm Läden kommt sowas nicht vor, dass die es im Hähnchenfleisch so übermäßig viel Fett gibt. Wie sind da eure Erfahrungen mit döner. Stört es euch, wenn zuviel Fett am hähnchenfleisch ist. Und warum hat Lamm so stark nachgelassen.

Heute wird nur noch Kalb verkauft. Früher gab es noch richtige lammdöner.

Moin kauf mir ständig die Fuet Salami von K-Land.

Die hat standardmäßig mit so ner weißen schicht gegeben.

Ich lager die Salami standardmaßig im kühlschrank.

Jetzt nach ca 1-1.5 Wochen (salami noch "originalverpackt")

habe ich den eindruck dass diese weißen stellen, bzw. schichten dicker geworden sind bzw. mehr

Die salami hat ein Mhd bis ende märz 23

ist die so gesehen noch "genussfähig"? oder doch lieber einmal neu kaufen.

Ich mein das passiert mir mit der eig. ständig und schimmel sollte das doch eig. nicht sein. Leider kann ich den "schimmel" vom "normal" zustand nur schwer unterscheiden da eben beides weiß ist.

Noch essbar? War halt ca 10h zum auftauen in der Küche.

Wenn man es gut durch erhitzt, sollte doch nichts passieren oder? Bin etwas unsicher und ärgere mich nun, das ich es nicht im Kühlschrank habe auftauen lassen.

So insgesamt etwa 1kg?

Geht nur um die Auswahlmöglichkeiten!

Warum isst jeder Kühe, Schweine und Hühner, aber bei Pferdefleisch wird immer so ein Riesen Aufriss gemacht?

Ja, ich verstehe selbst, dass man Tiere liebt und ich bin selbst jahrelang geritten und werde bald wieder damit anfangen, allerdings gebe ich offen zu, selbst auch Pferdefleisch zu essen (nur ganz selten mal) und habe auch nicht vor, das zu ändern.

Ich frage mich, wo der Unterschied zwischen Rindfleisch, Schweinefleisch und Pferdefleisch liegt.

Ein eigenes Reitpferd werde ich mir aber nicht anschaffen, denn ich sehe nicht ein, monatlich 300€ für ein ( Entschuldigung für meine Wortwahl) Nutztier auszugeben, was früher vor 70 Jahren noch auf den Feldern geackert hat.

Nicht vergessen: Ich mag Pferde gerne, genau wie alle anderen Tiere, auch wenn es wahrscheinlich nicht so rüberkommt.

PS: Bitte keine Beleidigungen

ist sehr wichtig für meine Projektarbeit.
wäre lieb wenn ihr ganz kurz teilnehmen könntet :)

Hallo, ich hab gestern Hackfleisch zubereitet was am 5.1 abgelaufen war. (Von penny). Es hatte schon vermehrt einige graue Stellen aber es roch normal. Ich hab es angebraten und dann in einen Auflauf gemacht. Es schmeckte normal aber nun ist heute am 7.1 noch einiges übrig. Sollen wir es noch essen oder lieber lassen? Ich hab es gestern gemacht und wir ließen es auf dem Herd stehen.

oder ist der schon vorbereitet zum Verzehr?

Hallo, ich hab echt noch nie bei KFC gegessen, also seid 14 Jahren hatte ich noch nie was von KFC in meinem Margen kann mir bitte irgendeiner sagen wie das Zeug schmeckt?

Hi, ich bin w 13 und vegan, ich fahre bald auf Klassenfahrt und die geht 6 Tage… Dort wo wir hin fahren gibt es wahrscheinlich nur vegetarisches Essen (also in der Jugendherberge…)

Ich will auch nicht so richtig mit meiner Lehrerin reden weil die sagt dann zu mir das selbe wie meine Freunde; (z.b. )

ja du kannst doch mal eine Ausnahme machen…

was ist denn so schlimm daran Fleisch zu essen und tierische Produkte zu sich zu nehmen…

Veganer sind voll arrogant und müssen jedem auf die Nase binden das sie vegan sind…

Sowas hab ich schon oft gehört, und ich bin mir sicher das auch andere Veganer sowas kennen :|
Die meisten die sowas sagen wissen nicht warum ich vegan bin, klar für die Tiere und so aber der 1. Grund ist ganz einfach ich Ekel mich vor Fleisch. Ich weiß auch nicht warum… Das ist echt blöd weil ich dadurch voll die Außenseiterin bin, vor allem jetzt um die Weihnachtszeit war das besonders schwierig. In unserer Familie mögen eigentlich alle Fleisch, ich finds auch in Ordnung das ihnen Fleisch schmeckt und jeder kann das selber entscheiden aber ist halt trotzdem irgendwie blöd für mich. Naja egal

Ich könnte mir halt was mit nehmen aber für 6 Tage müsste das ja schon etwas mehr sein…Ich kann natürlich auch dort was kaufen aber ich bin ehrlich gesagt zu geizig um 400€ für eine Jugendherberge zu bezahlen wenn ich dort am Ende nicht mal was esse!
Wir haben dort auch keine Küche (und auch keinen Kühlschrank) und wir dürfen nicht mal Streichhölzer mit nehmen geschweige den elektronische Geräte (z.b. Wasserkocher oder Gaskocher …) Deswegen müsste ich halt entweder echt viel an essen mit nehmen und wenn ja weiß ich nicht genau was alles, oder ich steige auf vegetarisch um was ich eigentlich nicht so gerne möchte oder ich Schmuggel einen Wasserkocher mit… Für meine Eltern wäre das okay und für mich eigentlich auch aber wenn ich erwischt werde muss ich halt nach Hause fahren, alleine 6 Stunden mit dem Zug 😑

Vielleicht habt ihr ja noch eine andere Idee oder findet meine ganz gut 😅 lasst es mich gerne wissen und danke im Voraus

Hallo zusammen,

die Frage klingt sicher sehr trivial, aber ich finde dazu tatsächlich so konkret nichts. Ich hab Putenfleisch gekauft und möchte es für meinen Abendsalat nutzen. Und gebratenes Fleisch mag ich nicht besonders.

Daher die Frage: Wie lange und wie stark muss Putenfleisch aus dem Kühlschrank kochen, um schön weich zu sein?

Danke!

Essen Türken in der Türkei auch oft Döner oder eher Menschen in Deutschland? Den Döner wurde ja in Deutschland erfunden.

Hey ich mach mir gerade ein Schnitzel und hab auf dem rohen Fleisch eine Made gefunden (glaube ich, bin mir nicht ganz sicher weil die anders aussieht wie Bilder auf Google)

Was soll ich jetzt machen? Das ganze Fleisch wegschmeißen? Ist das gefährlich? Oder nur das eine Stück Fleisch wegschmeißen?

Das war sicherlich keine Fliege oder so, da bin ich mir sicher.

Bin gerade im Prüfungsstress und suche nach Lebensmitteltipps. Was hilft Euch in solchen Phasen (außer Kaffee und Traubenzucker, die hab ich schon am Start)? Gerne auch gesundes! Danke schon mal!

Ich will jonasems Argumente liefern warum man nicht Vegan sein muss. (Jonas Ems ist sehr gut im Recherchieren dadurch brauche ich sehr wirksame Argumente die detailliert (evtl. mit quelle) sind.

Dazu einen frischen Salat

Ich esse seit sehr langer Zeit nix mehr vom Schwein. Gründe:

ich vertrage es nicht.

Schweine sehen eklig aus.

Vor ein paar Jahren Ware ich mal betrunken und da habe ich das Fleisch mal probiert ich hab es natürlich nicht genossen wie steht ihr dazu?

Findet ihr Rindfleisch schmeckt großartig anders als das vom Schwein?

Ich habe von meiner Mutter instant Nudeln geschenkt bekommen. Sie hat mir immer abgeraten diese zu essen, da sie natürlich sehr undgesund sind, da hat sie auch recht, sie hat jedoch auch gewusst wie gern ich diese einmal probieren wollte. Also hat sie mir unter anderem Demae Ramen mit Chicken Geschmack geschenkt. Folgendes Problem: ich lebe vegetarisch. Auf der Zutatenliste steht nichts von Fleisch, bloss Aroma. Die Frage ist nun, ob ich das essen "kann", ob das Aroma, so wie ich denke, nur Chemie ist. Und keine Angst, ich wollte die Nudeln nicht jetzt essen, ich denke nur gerade über diese Frage nach.

Schmeckt es anders in Amerika bei McDonald's zu essen

war heute bei mcdonalds und ich wollte den veggie burger haben und die frau meinte so: nein es gibt kein veggie burger mehr. ich hab mir dann einfach pommes bestellt aber trotzdem frag ich mich ob sie die warheit gesagt hat oder einfach gelogen hat. ich hab nachgelesen aber da steht nur was von mc plant den es nicht mehr gibt also hat sie doch gelogen oder?

Hey Leute,

Ich war am Silvester (Samstag) beim Chinesen Abend und habe halt Nudeln,Fleisch,Fisch,Frühlingrolle geholt. Und seit Samstag sind die bis heute im Kühlschrank bei mir was denkt ihr kann man das Zeug noch essen?

Gibt es einen Begriff für menschen, die nur Vogels essen wollen und keine Säugetiere? So wie pescetarier nur Fisch essen wollen.

Hallo brauche für die Debatte Contra Argumente da ich promiscuous hab aber zu wenige Contra wäre sehr hilfreich wenn ihr mir bei den Argumenten hilft !

Dankeschön

Mit wie viel gramm holt ihr euch Fleischkäse habe mir mal wieder eins geholt es war 270gramm drauf im internet steht 270gramm Flridchkäse hat 830kcal ,kann das sein weil es geht rein wie nichts?

oder soll ich wegwerfen

Was muss für euch beim Grillen alles dabei sein?

Hey ich würde mir gerne Brotaufstriche selber machen, etwa aus

• Hülsenfrüchten
• Aubergine, Zuchini, Tomaten etc
• Nüssen
• Gewürzen
• gerne auch Früchte/Chutneys

Hieraus eben alle möglichen Kombinationen.

Und das dann gerne etwas länger haltbar machen. Also so, dass ich mir z.B. mal eine Charge mache und dann mal 1-2 Monate Ruhe habe.

Wie geh ich vor beim Einkochen, worauf muss ich da achten ? Reicht es die Gläser mit Verschluss einfach in nen Topf bissl Wasser und dann ne Weile einkochen ? Oder muss ich nen richtigen Dampfgarer nehmen ?

Habt irh gute Rezeptvorschläge?

Ist das Hähnchen oder Schwein?Die Person die das Essen gemacht hat sagt mir nicht was es ist.

Hey, ich habe vor mir später Hähnchen zu kaufen. Und frage mich gerade ab welcher Haltungsform es den Hühnern gut geht. Also ich meine klar es geht keinen Hühnern gut wenn sie da bis zum Tod eingesperrt werden. Aber ab welcher Haltung Form wird es besser ich mein, es gibt ja vier.

oder anders ausgedrückt, auf welche Haltungsform sollte man mindestens achten. Ich esse nicht oft Fleisch, würde mir aber schon gerne vornehmen, ein wenig mehr darauf zu achten.

Krokodil, Giraffe,... sogar Löwenfleisch gibt es. Würdet ihr mal probieren?

Gibt es in drei verschiedenen Sortimenten.

Mir schmeckt am meisten Tomaten&Olive und die ohne nichts also die blaue Verpackung. Die beiden schmecken mit Frischkäse super.

Die mit Knoblauch schmecken mir nicht, ist irgendwie bitterlich. 😑

https://www.discounto.de/Angebot/SUN-SNACKS-Mini-Brotchips-3624775/

Ich wollte Hackfleisch braten aber als ich's rausgenommen hat war es unten so ganz leicht verfärbt also so bräunlich. Es ist noch bis morgen haltbar, ich denke auch dass es eher so eine verfärbung war, weil es da eben gelegen hat. Denkt ihr es ist schlecht?

Also das fertige Fleisch in der Packung welches man sofort essen kann nachdem man es aufgemacht hat.

Ist es gesund, oder ist es eher schädlich?

Hi,

ist dieser Kontaktgrill zum Fischfilet, Hähnchenbrust grillen gut? Es ist aus Action 700watt. Sollte man beim Grillen dazwischen Backpapier legen?

Mein Freund hat etwas von der Marinade gegessen, in der rohes Hähnchen eingelegt war. Nach Recherche ist uns bewusst, dass in der Marinade Salmonellen sein können.

Wie wahrscheinlich ist es, dass man bei so einer kleinen Menge (durch Marinade) krank wird? Google hilft da leider nicht weiter. Macht die Menge überhaupt einen Unterschied?

Ich mache mir total Sorgen. Was sind ganz realistisch gesehen die Möglichkeiten, dass er Salmonellen bekommen wird?

Also auf einer Packung steht geschabte Spätzle, aber was ist das überhaupt und auf einer anderen Packung steht das nicht, wo ist da der Unterschied?

hey ist es ungesund hähnchenbrust mit Maismehl zu panieren?

Wie wollen Heute zusammen als Familie Putenfleisch zum Neujahr essen, aber das Fleisch ist seit gestern abgelaufen(Verbrauchsdatum, also zu verbrauchen bis…).

Wir haben es ungeöffnet im Kühlschrank gelagert.

War heute Döner essen und bin mir sicher das Hähnchenfleisch im Döner war noch nicht ganz durch. Es war noch etwas rosa. Hab dann auch bescheid gesagt und die meinten nur "Das ist ganz normal so".

Hatte aber noch nie so ein Fleisch im Döner. Normalerweise darf das nicht mehr rosa sein.

Hier guckt es euch an, habe auch ein Bild davon gemacht.

Was denkt ihr?

Dazu gehört auch Brotbelag.

Ich bin in nrw aufgewachsen und habe die letzten 3 Monate in Baden Württemberg verbracht. Was mir aufgefallen ist ist, dass der Döner hier deutlich schlechter schmeckt als in NRW. Das Fleisch ist sehr schlecht und es gibt meistens kein Kalbsfleisch. Außerdem sind die Saucen hier nur in „Ketchupflaschen“ statt in Schalen was ich auch für sehr unhygienisch halte. Das Gemüse schmeckt oft sauer und die Saucen bitter. Außerdem gibt es viel öfter Drehspießfleisch als in NRW. Wie kann das sein? Warum kriegen die es in BW einfach nicht hin guten döner zu machen. Ich habe in bw locker 20 verschiedene döner gegessen und der beste war nicht ansatzweise so gut wie der schlechteste in nrw.

Dann plötzlich die militante Veganerin da vor euch steht und euch den Weg versperrt und mit einem Megafon anbrüllt und euch als "gewalttätige, brutale Rassisten gegen die Tiere" bezeichnet. Und sagt, ihr sollt alle weg, weil man euch auch kein Messer in die Kehle rammen darf, wie den Tieren ? Was würdet ihr tun ?

Moin. Das ist schon so schön dünn geschnitten. Aber lässt es sich auch auf dem raclettegrill ordentlich zubereiten ?

Hallo meine Lieben,

Ich suche für die kurdische Küche einen guten sauberen Metzger, bzw. Einen türkischen oder arabischen Laden der frisches sowie saubere Innereien vom Lamm verkauft für eine typisch kurdische bzw auch oft türkische Spezialität, die sich Kelle paçe bzw Paca nennt.

Und Blaukraut

Nun ist Weihnachten auch schon wieder vorbei und der Braten war mal wieder viel zu groß. Ein Großteil ist im Kühlschrank gelandet.

Wir hatten zum 1. Weihnachtsfeiertag eine wunderbare Freiland-Bio-Gans, von einem Biohof, ganz bei uns in der Nähe. Es war köstlich, eine Gans aus dem Ofenrohr, mit einer Füllung aus, Äpfeln, gerösteten Zwiebeln, Staudensellerie und Beifuß. Dazu gab es Rotkohl und in Schmalz geschwenkte kleine Kartöffelchen.

Natürlich war eine ganze Gans für zwei Personen viel zu viel, aber ich hatte schon einen Plan zur Resteverwertung.

Sauerfleisch von der Weihnachtsgans

Das ist eine Art Sülze, die in Gläser eingekocht wird und so einen wunderbaren Vorrat bildet. Zu Bratkartoffeln ergibt das ein wunderbares deftiges Essen. (Rezept wird nachgereicht)

Meine Ausbeute vom Rest unserer Weihnachtsgans 2022 ergibt 3x herzhaftes Essen mit Bratkartoffeln.

Hallo,

mein Vater feiert in 4 Tagen seinen 60. Geburtstag und passend dazu wollte ich ihm mit einem Rehbraten zum Abendessen überraschen.

Ich habe einen Reh Nussbraten (Gewicht 420g) zur Verfügung.

Ich habe leider noch nie so etwas aufwendiges gekocht, aber ich würde es dennoch total gerne tun, weil es mir sehr wichtig an seinem runden Geburtstag ist.

Hat jemand ein gelingsicheres und leckeres Rezept für mich, das er oder sie mit mir teilen kann? Was muss ich bei der Größe des Fleischstücks beachten?

Lieben Dank!

Hallo, ich mache seit einiger Zeit eine carnivore diet und versuche jetzt wirklich auf Korn gefüttertes Fleisch zu verzichten. Die Qualität von Purland ist laut Internet für einen Supermarkt ok nur finde ich keine Auskunft zu dem womit sie gefüttert werden.

Ich bin vegan und bekomme ständig dumme Kommentare daher . Warum ?

Ich überredete oder zwinge keinen sich so zu ernähren .

Hallo! Ich sage meine Meinung zu diesem Thema noch nicht, ich füge sie später hinzu. Aber als Frage an euch: Es werden viele Vegetarier heruntergemacht und gehänselt. Wie findet ihr das? Was ist eure Meinung dazu?

Will die andere Hälfte wahrscheinlich erst so in 7 Stunden, in der Nacht, aufessen.

Darf das so lange bei Zimmertemperatur stehen bleiben, ohne schlecht zu werden? Durchgebraten ist es ja.

Hey ,

Mein dönerladen des vertrauens hat letztens den Preis für einen Döner auf 7€ erhöht. Jetzt bekomme ich immer wenn ich dort esse, ein schlechtes Gewissen, wegen dem Preis.

Was findet ihr? Wie viel würdet ihr für einen Döner bezahlen?

Würde mich echt interessieren!

Lg

Hey, ich lebe seit etwas über einem Jahr komplett vegetarisch (bin jetzt 16).

Nun esse ich Fleisch aber nicht mehr, weil es mir nicht schmeckt, sondern aus ethnischen Gründen (Haltung; besitze nicht das Recht ein Lebewesen zu essen, welches ich nicht umbringen könnte; wie viel ist ein Leben wert; Konsum etc.)

Meine Eltern leben beide schon seit über 30 Jahren vegetarisch und haben mir immer die Wahl gelassen, mir ab und zu Fleisch gekauft, mir allerdings auch Alternativen gezeigt (Linsen, Grünkernfrikadellen, Vegane Fleischalternativen,…) und mit mir darüber gesprochen.
Die letzten Jahre hat sich da ja viel getan und nun haben meine Mama und ich vor längerem mal was von Rügenwalder Mühle gekauft (kaufen eigentlich hauptsächlich Bio) , war auch total lecker.
Mein Vater fand das allerdings total verwerflich, da es ein Fleischkonzern ist und man somit die Fleischindustrie unterstützt. Dies kann ich nachvollziehen, aber mit dem Kauf steigert man doch eigentlich auch die Nachfrage an vegetarischen Produkten, wodurch der Fleischkonzern womöglich erkennt, wie viele Menschen lieber vegetarische Produkte kaufen und so seine Produktion vielleicht etwas umlagert oder ist das zu naiv gedacht?

Klar, wir kaufen nach wie vor lieber Bio bzw, von vollständig vegan/vegetarischen Unternehmen, um diese zu stützen, wenn wir mal Gelüste auf etwas “fleischiges” haben.
Aber denkt ihr der Kauf bei Fleischunternehmen ist wirklich so verwerflich?

Ich will Fleischesser keine Vorwürfe machen! Jeder Mensch soll so leben wie er will.

Nur, ich frage mich gerade, worin besteht der Unterschied zwischen Menschenfleisch und Tierfleisch? Klar, der Mensch spricht und handelt, ist eine eigene Spezi, aber letztendlich sind doch alles Lebewesen, egal ob Mensch oder Tier, oder nicht?

Wenn ein Tier geschlachtet wird, er blutet doch genauso wie ein Mensch doch auch bluten würde. Ein Tier hat ein Herz, ein Schmerzempfinden, Angst usw....

Warum wird ein Mensch nur dann als ein Kannibale bezeichnet, wenn er seine Spezi gegessen hat?

Sind Fleischesser streng genommen nicht doch auch Kannibalen?

Guten Tag zusammen,

gestern Abend war ich bei ALDI und habe mir eine Packung Hähnchen Ministeaks (Brust) 700gr geholt. Heute Morgen entdeckte ich die Packung noch in der Einkaufstüte aufm Boden. Gerne hätte ich das Fleisch am Samstag gebraten.

Oder soll ich es lieber wegschmeißen?

Danke und LG.

In hotpot Restaurants kann man unterschiedliches Gemüse, aber auch Fleisch in der Brühe kochen.

Aber was passiert, wenn man das Fleisch zu kurz in der Brühe lässt?
Ich verstehe nicht, wieso man es nur kurz in der Brühe lassen soll, weil dabei doch die Gefahr besteht, dass das Fleisch nicht durch ist und man gesundheitliche Probleme bekommen kann oder?