Tortellini – die neusten Beiträge

Ich habe neulich beide Begriffe gehört und frage mich, ob sie irgendwie zusammenhängen oder ob es da einen Unterschied gibt. Kann mir das jemand erklären?

Ich mache gerade so fertige Tortellini, die man etwa 6 Minuten köcheln lassen soll. Jetzt war ich unaufmerksam und es hat glaube ich 1 Minute extrem stark gekocht. Also auf höchster Stufe blöderweise. Ich hab’s gerade noch gemerkt, bevor es übergekocht ist. Aber im schlimmsten Fall kann es überkochen und die können aufplatzen oder? Viel mehr kann eigentlich nicht passieren, oder?

Gibt es Alternativen zu Sahne- oder Käsesoße?

Hey, kennt jemand diese Tortellini. Jemand hat mal geschrieben, dass da nur zwei oder drei drin sind Und total kleine Portion ist und das total verarsche ist. Stimmt das oder sind die eigentlich ganz gut? Liebe Grüße und danke schön

Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Mich würde, aber mal interessieren, welche Tortellinisorte hier das Rennen macht.:) Angeregt durch eine lustige Diskussion im Freundeskreis ;)

Spaghetti, Makkaroni, Tortellini, Ravioli, Bandnudeln, bunte Vollkornnudeln, ...

Es gibt ja von der Eigenmake von Edeka, dieses „Gut&Günstig“ die sogenannte Spinat&Ricotta Tortellonis.

Ist da Alkohol drin?

Also kann ich die als U16 jährige überhaupt kaufen

Wenn ihr Tortelloni kocht, mögt ihr da eher die mit Fleischfüllung oder die Ricotta-Spinat Füllung?

sind 6 Tage her

Mögt ihr lieber Tortellini oder Ravioli?

Der Unterschied ist einfach gesagt die Form und die Füllung 🙂

Ich habe bei Rewe Tortellini vorgekocht und eine Soße gekauft. Soße in Tüte in wasser 5 Minuten erwäremen kochen steht drauf die Tortellini in Sazwasser 3 Minuten erwärmen- da ich dazu meine kochuhr beutzen will-soll ich zuerst die Soße erwäremen und danch die Tortellini?

sind fertige Tortelinis ungesund wie Mac Donalds und Pizza ? Tut es schneller altern

Hey ich weiß nicht wie man also wie viel grad man Tortellini kochen muss also wie viel grad muss es kochen

Verpackung existiert nicht, kommen aus einem Unverpacktladen. Sind relativ klein

Hi Leute,

Ich hab eben einen Tortellini Auflauf gemacht und leider erst, als ich die Küche aufgeräumt habe, gesehen dass eine der Packungen schon einen Monat übers MHD drüber ist. Auf der Packung steht "mindestens haltbar bis" und nicht "zu verbrauchen bis". Es handelte sich aber um diese fertigen abgepackten Tortellini aus dem Kühlregal. Füllung ist Käse.

Nun ist die Frage, sind die schätzungsweise noch essbar? Es wäre echt blöd den gesamten Auflauf wegzuhauen wegen der einen Packung 🥲

Die sahen vollkommen normal aus und rochen normal. Jetzt ist es mit probieren etwas schwierig weil die halt im Auflauf sind.

Ich bin dankbar über jeden Tipp 😁

Bitte schnell Antworten

Mir und meiner Mutter ist was blödes passiert. Sie hat Tortellini gemacht (Sie waren eingeschweißt und nicht „Frisch“ aber mir prosciutto gefüllt) haben erst zu spät gemerkt das sie schon 1 Jahr abgelaufen sind weil das MHD so komisch drauf gedruckt war.. ist das bedenklich? Oder ist das kein Problem.. hab schon recht viel davon gegessen also sie hat sie gekocht und dann gebacken.

Kann man abgepackte, ungeöffnete Tortellini aus dem Kühlschrank (Füllung ohne Fleisch) einen Monat nach Mindesthaltbarkeitsdatum noch essen?

Die Verpackung war ziemlich aufgebläht, deswegen mache ich mir Sorgen…allerdings ist weder Schimmel dran, noch riecht oder schmeckt es „giftig“ oder so krass, dass man sofort in Alarmbereitschaft wäre.

Hallo Leute.

Hab tortellini mit Rindfleischfüllung aus dem kühlregal im Supermarkt im Kühlschrank und total darauf vergessen. Ablaufdatum 28.8.2022.

Heute kann ich sie mir nicht zubereiten da ich nicht zu Hause bin. Morgen und übermorgen bin ich auf Schulung (Landwirtschaft)

Könnte sie also erst Mittwoch oder Donnerstag zubereiten. Denkt ihr halten die das bis dahin aus oder würdet ihr die nicht mehr essen? Leider steht nicht drauf ob "Mindesthaltbarkeitsdatum" oder "zu verbrauchen bis"

Was denkt ihr

Hallo ich habe mir gerade Tortellini gemacht sind aber schon seit 1 Monat abgelaufen habe da nicht so drauf geachtet und habe schon viele gegessen bis ich nochmal drauf geguckt habe und dann sehe ich das die schon 1 Monat abgelaufen sind ist das schlimm?habe die schon aufgekocht

...sind Tortellini auch 2 Tage nach dem Ablauf des Haltbarkeitsdatums noch essbar (geschlossen aus dem Supermarkt)?

Hallo

Komische Frage aber kann ich die tortellini aus der Packung kalt roh essen ohne zu kochen??

Hey, ich wollte Ofen Tortellini machen, habe aber eine Frage.

Welche Sahne soll ich nutzen? Im Rezept steht Kochsahne (15% Fett), ich habe aber nur Schlagsahne zu Hause. Geht das auch?

Ich habe im Internet gelesen die Schlagsahne flockt dann, ist das richtig?

Danke

Habe eine Packung Tortellini mit Käsefüllung im Kühlschrank gelagert und die sind seit 14 Tagen abgelaufen, kann man die noch essen?

muss man die vorher kochen oder geht es auch dass sie direkt in den ofen gehen?

Die Tortellini wurden bei Zimmertemperatur gelagert und sind mit Schinken gefüllt.

Hallo. Habe fertige Tortellini gekauft. Müssen die 2 Minuten mit der Plastikfolie in den Topf gelegt werden oder ohne Plastikfolie einfach in heisses Wasser? Danke

Hi, ich mache mir heute einen Tortellini Auflauf und im Rezept stand zwei Packungen Tortellini ich habe mir dann auch zwei Packungen geholt, dann habe ich gesehen dass es insgesamt 800 g sein sollen aber bei mir sind es pro Packung nur 250 g also insgesamt 500 g und ich hab jetzt keine Lust von der Sauce ab zu schätzen wie viel weniger ich jetzt zum Beispiel von der Sahne reintue. bei diesem Rezept werden die Tortellinis nicht vorgekocht sondern einfach in den Ofen gegeben. Denkt ihr dass ich dann einfach noch 300 g normale Nudeln dazugeben kann oder müsste ich die vor kochen oder können Sie auch wie die Tortellini einfach so in den Ofen geschoben werden?

Mich würde mal interessieren, welche Tortellinifüllung der Italiener bei der Pizzeria verwendet. Hauptsächlich für a la Panna.

Gefühlt schmecken die immer gleich, egal wo man bestellt.

Nun möchte ich ab und an auch selbst mal kochen, anstatt zu bestellen. Wenn ich allerdings im Supermarkt Tortellini kaufe, schmecken die mir überhaupt nicht. Die Füllung ist meist rötlich und geschmacklich ganz anders.

Habe schon verschiedene Sorten ausprobiert, frisch, getrocknet, Fleisch, Schinken, Käse etc.

Es schmeckt einfach anders.

Weiß vllt jemand, wo der Pizzamann seine Tortellini bezieht? :)

Oder habt ihr ne Kaufempfehlung für mich?

Hey friends ich habe eine packung(zu) Tortellini (sorte:4käse) ca 4 Tage lang nicht im Kühlschrank gehabt.

Die Frage ist: sind die jz noch gut?

Hab sie grad gegessen und mir ist bisschen schlecht kann aber auch Placebo sein

Ich mach das das erste Mal und hab keinen Plan. Kann mir jemand sagen wie viel Salz ich unter Beachtung der Angaben oben reintun soll? Das mit den 2 Litern Wasser steht halt auf der Tortellinipackung.

Sind die aus der Tüte... mit Mozzarella.

Oder sollte ich lieber ne Soße dazu machen?

Kennt ihr eine einfache mit wenigen Zutaten? Oder kann man die Tortellini einfach nur überbacken?

Hallo Leute,

Ich habe zwei Packete Tortellini gleichzeitig gekauft. Laut Verpackung „frisch und fertig in Minuten serviert“, also aus dem kühl Regal. Die eine Packung mit Spinat ricotta Füllung läuft erst morgen ab aber die andere, mit Käse erfüllt, ist vor 4 Tagen abgelaufen also am 21.09. woran erkenne ich, ob diese noch gut sind? Sollte ich sie getrennt kochen falls sie schlecht sind?
Vielen Dank,
Ifrit

Ich habe Tortelloni im Kühlschrank, die seit 5 Tagen abgelaufen sind. Sie wurden noch nie geöffnet, gefüllt sind sie mit Ricotta & Spinat. Ich habe auch schon daran gerochen, nur leider weiss ich nicht, ob dieser Geruch normal ist oder nicht. Kann man die noch essen?

Hab mal eine etwas blöde frage . Kann ich Tortellini ungekocht in eine Auflaufform geben, darüber eine Packung passierte Tomaten und ab in den Ofen oder muss ich eines der beiden vorkochen?

Welche Sauce passt? Habt ihr ggf auch ein Rezept? Danke im Voraus

Habe mal wieder Tortellini mit Spinat-Ricotta Füllung gekauft und krieg die fettige Bechamel-Käse Soße nicht mehr runter. Was kann ich außer Tomatensoße sonst noch für eine Soße nehmen? P.S: Sollte kein Fleisch enthalten

Hallo!

Ich habe vor, selbst gemachte Tortellini zu machen. Bei einer Anleitung steht man solle den fertig gestellten Teig 30 MInuten ruhen lassen. Kann ich ihn z.b. auch über Nacht im Kühlschrank lassen oder wird er dann schlecht? (auch weil Eier im Teig enthalten sind)

Danke!

Hallo ihr lieben. Habe mir Tortellini Bolognese bestellt und als ich eine durchgebissen habe, habe ich gemerkt das das innen drinne noch rot ist.

Was genau heißt das jetz? Weil die füllung war wie ich es mitbekommen habe Hackfleisch.

Muss ich Angst haben wegen Salmonellen...? Ich mein die Toetellini waren schon gar und gut durchgekocht . Danke schonmal

Hallo , soll man , wenn man Tortellini kocht , es in Salzwasser oder normalen Wasser kochen ?

Ich mache sehr gerne selber Tortellini oder Ravioli usw. Meistens etwas mehr und gefriere dann noch einige Portionen ein. Aber ich finde durch das einfrieren verlieren sie ganz schön an Geschmack. Beim einwecken vom Fleisch zum Beispiel bleibt der Geschmack ja sehr gut erhalten und intensiviert sich ja eher, daher die Frage ob das gehen könnte Tortellini einzukochen :)

Guten Abend liebe Leute,

am Wochenende möchte ich einen Tortellini-Auflauf machen. Dafür brauche ich 500 g.
Nun frage ich mich: Welche Art Tortellini eignet sich besser?
Die aus dem Kühlregal, die man nur 3 - 4 Minuten in heißes Wasser legt oder die etwas kleineren, die man 11 - 13 Minuten garen soll?

Ist irgendeine Sorte besser/schlechter geeignet? Nimmt irgendeine Sorte die Soße besser/schlechter auf?

Danke im Voraus.

Guts Nächtle!

Hallo, bei mir soll es heute Tortellini geben. Ich habe vor welche aus der Kühltheke zu kaufen und bin unsicher wieviel gramm ich kaufen soll. Auf einer 250gr Packung steht, dass diese für 2 Personen gilt... Haut das ungefähr hin? o.O Die Packung sieht echt klein aus.

Gehen heut Abend ins Restaurant und da wollte ich Tortellini Bolognese bestellen. Nur ich kann da ja schlecht vor meiner Familie fragen, wieviel kcal die Portierung hat. Ich habe jz für die eine Portion 500kcal eingerechnet. Glaubt ihr, das trifft es in etwa? Also ein Teller halt...ich bin mir unsicher.

Hallo :) Wollte heute einen Tortellini Salat machen. Da die Tortellinis aber an sich ja schon recht voll machen, ist meine Frage, ob ich noch etwas dazu machen soll oder das einfach nur so servieren soll.. ich frage mich, welche Beilage zur Beilage haha. Soll ich hühnchen machen? Eoder ein bisschen Putenbrust aufschneiden? Oder lieber doch was mit Rind? Also falls einer von euch eine Idee hat: Ihr seid herzlich willkommen diese mit mir zu teilen ^.^ Danke euch :)

Zusatzinformationen: Der Tortellinisalat besteht aus Spinat Tortellinis und ausserdem sind dort Tomaten, sowie balsamico enthalten. (Vllt hilft euch das bei der Beilagenauslese :) )

Wie lange sind Tortellini in Tomatensoße in etwa haltbar, wenn man sie nach dem Kochen (und abkühlen) gleich in den Kühlschrank stellt?

Hey, ich will mit einer freunding heute tortellini essen, wir wissen aber nich was wir dazu machen können.. Was würde denn gut dazu passen?? Danke im vorraus:)

Hei ich will gern tortelini mit käsa-sahnesoße machen aber habe leider nur Scheibenkäse =/ funktioniert das gut ? wenn ja , muss ich irgendwas beachten ?

lg

In unserer Tiefkühltruhe liegen (natürlich eingefrorene) Tortellini, kann ich die normal zubereiten und essen oder ist das giftig? Auf der packung steht lediglich "gekühlt aufbewahren. Soweit ich weiß, lagen sie im Geschäft nicht in der Tiefkühlabteilung.

Guten Tag,

ich möchte gerne Tortellini mit Spinat Ricotta Füllung machen (diese habe ich schon da) allerdings weiß ich nicht welche Soße hierzu passt. Ich habe heute ein Date mit einer netten Frau und das Essen sollte hier wirklich punkten :-)

Eventuell hat jemand von euch schon mal das Gericht gemacht mit einer leckeren Soße!

Vielen Dank für eine Antwort

Hallo! Wer hat einen Pasta meister von Tupperware? Nudeln klappen immer super! Heute hab ich selbstgemachte Vollkorntortellini vorbereitet mit Schafskäse/zucchini-Füllung. Wie lange brauchen die im Pasta-Meister? Wer kann helfen?

Mein Bekannter meint, dass Tortellini keine Nudeln sind. Ich meine, doch. Wer hat Recht? Danke für richtige Antworten.

Hallo!

Ich habe vor, zum Mittagessen Tortellini à la Panna zuzubereiten. Habe allerdings nur noch 500g Tortellini im Haus! Meint ihr das reicht für 4 Personen?

Da das Gericht ja relativ mächtig ist, glaube ich nicht, dass man sich da unbedingt nachholen muss. Außerdem ist einer von den Essern meine Oma, die sowieso nie soo viel isst.

Ich musste bisher immer nur Tortellini für mehr Leute machen, daher bin ich gerade etwas unsicher ;). Nicht, dass nachher irgendeiner mit leerem Teller dasitzt.

Danke schonmal!

hallo,

wer kennt eine leckere schnelle Soße, die Kalorienarm ist?? Sollt nur mit gebräuchlichen zutaten sein,da ich ja jetzt nicht mehr einkaufen gehen kann.... würde mich über eine schnelle antwort sehr freuen ;) Danke Angyyy

Wie könnte ich meine Tortellini essen ohne eine Soße ? Also Gewürze habe ich zuhauf da hat einer eine gute Idee ? :)

Suche eine Idee als Ersatz für die deftige Sahnesoße zu den Tortellinis. Hat jemand vielleicht eine Idee, wie man Tortellinis sonst zubereiten kann, ohne die fettige aber lecker Sahnesoße zu kochen?