Tortellini rot innen drinne normal?
Hallo ihr lieben. Habe mir Tortellini Bolognese bestellt und als ich eine durchgebissen habe, habe ich gemerkt das das innen drinne noch rot ist.
Was genau heißt das jetz? Weil die füllung war wie ich es mitbekommen habe Hackfleisch.
Muss ich Angst haben wegen Salmonellen...? Ich mein die Toetellini waren schon gar und gut durchgekocht . Danke schonmal
5 Antworten
Also ich habe auch schon Tortellini mit roter Füllung gegessen. Lebe immer noch ;-) Spaß beiseite: mach dir keinen Kopf, vielleicht waren da noch Tomaten oder Parika drin, aber wenn es eh gut durchgegart war, besteht kein Grund zur Sorge. :)
Ich denke nur sie Waren nur noch nicht ganz "durch"
"Bolognese" heißt, dass Tomaten drin sind. Und die bleiben rot, auch wenn man sie zehn Stunden kocht.
Das gehört so und sieht auch immer so aus.
das ding ist: jegliche viecher in solchen produkten werden eh schon bei der verarbeitung gekillt. du musst dir also keine sorgen machen:D kriegst schon kein BSE