Palmfett ist ja sehr ungesund, weshalb ich gerne bei Produkten die dieses Fett beinhaltet verzichten würde, leider hat Palmfett einige Eigenschaften die dieses Fett schwer ersetzbar machen.
Der Grund warum ich frage ist das in Nutella ja bekanntlich Palmfett beinhaltet wie die meisten anderen Nußnougatcremes auch. Da ich nicht Nußnougatcreme verzichten möchte und auch nicht das Geld habe was weiß ich wie teure Alternativen zu kaufen. Daher bin ich auf das Nudossi gestossen, welches auch ohne Palmfett gibt. Stattdessen ist Salfett enthalten.
Salfett enthält auch viele gesättigte Fettsäuren aber wie ist das im Vergleich zu Palmfett?
Ich vermute einmal das Nudossi aufgrund des hohen Nussanteils von 36% eh schon etwas besser ist als Nutella, aber mich würde auch noch interessieren wie Nudossi mit und ohne Palmfett zueinander stehen.