also möchte milchreis machen aber weiss nich genau wie das verhältnis dort sein muss..wieviel liter milch braucht man ungefähr für eine normale kaffeetasse reis?kennt sich da jemand aus?

Hallo erst mal, meine Frage an die Milchreisexperten unter euch: Wie kriege ich Milchreis hin, der richtig weich und cremig ist. Also ich nehme Milchreis (Rundkorn, logisch), waschen, dann mit Milch und einer Prise Salz köcheln lassen. Der Reis ist nach einer halben Stunde mit immer wieder Milch hinzugeben nicht richtig weich und cremig, eher eine Pampe. Also früher zu Hause hat der bei meiner Mutter besser geschmeckt.

wie lange kann man milcheis bei zimmertemperatur stehen lassen, wenn man es wieder einfrieren will, ohne dass es schlecht wird?

Wurde heute morgen gezogen darf ich heute abend michlreis essen :o

Darf ich Milchreis essen nachdem mein Weisheitszahn gezogen wurden ist ?

hallo! meine waage hat sich gerade in meinen händen mysteriöser weise in tausend teile zerlegt und ich würde super gerne milchreis kochen, aber dazu müsste ich wissen, wie viel 250 gramm milchreis ohne waage, z.b. in tassen gemessen ist. könnt ihr mir da helfen???

Hey wieviel kalorein hat eigentlich der dr.oetker milchreis wenn man ihn mit vollmilch anstatt mit 1,5% milch zubereitet? :)

Milchreis im Topf ist unten stark verbrannt ansonsten aber noch in Ordnung. Nun schmeckt er bitter, sollte bzw. darf man den Reis noch essen wenn er unten angebrannt ist? ist es gesundheitlich bedenklich den Reis noch zu essen?

Hallo Leute , Ich habe heute total lust auf milchreis! Ich will den heute mal alleine machen weil meine eltern nicht da sind! Doch als ich die Zubereitung durchgelesen habe steht da ich brauche 1,5% Fettarme Milch. Aber wir haben nur 3,5% Fettarme Milch! Kann ich auch die 3,5% Fettarme Milch benutzen?? Dankee im vorraus =)

Habe leckeren Milchreis gekocht, während des Erkalten habe ich gefrorene Früchte (von Aldi) drüber damit sie auftauen können, so mache ich es eigentlich immer. Nun aber, nach 1 Tag im Kühlschrank schmeckt er irgendwie bitter. Was habe ich falsch gemacht?

Hallo,

ich habe aus Versehen Milchreis gekauft, wollte aber normalen Reis.. ich habe keine Milch mehr im Haus und möchte den Reis mit Gulasch verzehren. Kann ich den Reis mit Wasser statt Milch aufquellen?

Gruß

Ich koche sehr gerne Milchreis mit Kirschen. Aber da ich es mit Zimt bevorzuge wollte ich mal selber diese Zimtsoße machen. Im Internet gab es nur Milchreis mit Zimtpulver. Das will und mag ich nicht. danke

Hallo, ich esse sehr gerne zu milchreis apfelmus, dieses ist aber nicht mehr im Haus :D Ich möchte eins von beidem jetzt essen, weiß aber nicht womit. Womit kann ich das zusammen essen?:) Danke schonmal

kann man fertigmilchreis auch in einem topf mit wasser erwärmen?

also mit babybrei funktioniert das auch in einem "wasserbad", also wasser in einem topf erwärmen und dann eben das glas bzw. den becher bei milchreis darin geht das?

Ich hab den reis in ne Plastikdose umgefüllt und weiß jetzt nicht in welchen verhältnis milch zu reis stehen muss. wenn ich 2 tassen reis nehme... wieviel milch brauch ich? danke

Huhu, ich hab mir überlegt heute mal wieder Milchreis zu essen. Nun viel mir ein "Mensch, ich hab doch gar kein Zimt mehr" ... Was kann ich dann als Beilage nehmen.?? Apfelmus ist auch grad nicht im Hause.

Danke euch!

auch wenn er dafür nicht geeignet ist es gibt ja einen der heißt ja "Heisser Milchreis" nur würde ich gerne wissen ob man den auch irgendwie erhitzen kann und natürlich ob es nicht schädlich ist? (hoffe es gibt den auch in Deutschland bin Östareicher)

Hallo,

ich wollte heute mal ein bisschen mit Sushi experimentieren und schauen ob ich den reis so hinbekomme wie im Restaurant. Rezept usw. hab ich alles, kein Problem. Was mir allerdings nicht ganz klar ist ist die Sache mit dem Reis. Japanischer Reis soll rund, oval und weich sein. Ich komme nicht mehr dazu jetzt extra in einen Asiamarkt zu fahren und hab irgendwo mal aufgeschnappt, dass unser Milchreis (also die unverarbeitete, rohe Form davon) im Endeffekt das Gleiche wie besagter Japanischer Reis ist.

Stimmt das, kann ich einfach Milchreis stattdessen nehmen?

Gestern habe ich Milchreis in folgender Weise zubereitet: 1 l Milch zum Kochen gebracht, 250 g Milchreis hinein, umgerührt, kleine Prise Salz, 3 E-Löffel Zucker und Zitronenendstück dazu. E-Herdplatte auf 1 gestellt ( 5 Min. ) , dann Herd abgeschaltet und den Reis der Restwärme ausgesetzt. Danach musste ich das Haus für einige Stunden verlasen. Am Abend habe ich mir eine Schale mit dem geliebten Milchreis aufgefüllt. Leider war er noch ziemlich al-dente, d.h. oberflächig schön weich, aber innen hatte der Reis noch einen winzigen harten Kern. Schmeckt nicht so gut. Was habe ich falsch gemacht ? Kann ich den Milchreis , von dem ich noch eine große Portion im Kühlschrank aufbewahre, noch irgendwie retten ? - Dank für sachgerechte Tipps ! Edimartin

Hallo, ich habe folgendes Problem. Immer wenn ich Milchreis mache, bleibt meistens etwas übrig. Wäre ja auch eigentlich kein Problem weil man ja vielleicht später noch was essen könnte, wenn nicht das Problem wäre das der Milchreis, nachdem er eine Zeit lang steht fest wird.

Wie bleibt Milchreis weich oder wie bekomme ich ihn wieder weich?

lg Jacky

Hallo, habe heute Mittag Milchreis gekocht.

Und wie immer bildete sich beim Kochen eine Haut auf der Milch.

Kann man das irgendwie verhindern?

(Außer die ganze Zeit dabei stehenbleiben und rühren natürlich.)

arg raus? Weil Sojamilch pur ist naja.. nicht so der Hit. Schmeckt es, wenn es mit Milchreis gekocht wird immer noch so oder 'normalisiert' sich der Geschmack?

Weiß erst seit kurzem das ich keine Kuhmilch mehr trinken darf und bin darum noch ziemlich unerfahren.. Danke shcon mal für die Antwort/en :) LG :)

Quillt der Reis stark oder reicht ein Topf von 1,6 litern dafür aus!

Ich hab grad tierisch Hunger auf Milchreis (hatte Spätschicht) und aber leider keine Milch mehr im Kühlschrank...

Jetzt hab ich mal irgendwo aufgeschnappt, dass man den auch nur mit Wasser und Zucker kochen kann, und anschließend mit Honig oder Zuckersirup versüßen, hat das jemand schon mal probiert und kann mir sagen ob es schmeckt?

Bevor ich den Milchreis jetzt ohne weiteres verschwende..

Ich habe in meinem Schrank Milchreis entdeckt, der jetzt aber laut Haltbarkeitsdatum seit über einem Jahr abgelaufen ist. Kann Milchreis überhaupt schlecht werden? kann man den noch kochen?

wollt mir grad mal n milchreis machen und hab aber n bissl zu wenig milchreis grins kann man doch bestimmt auch noch normalen reis beimischen ?! also , was ist der unterschied ?

Mir ist gerade die Idee gekommen, mal wieder Milchreis zu kochen und habe jetzt richtig Appetit darauf. ;-) Leider habe ich den Reis schon vor etlichen Wochen in eine Dose umgefüllt und scheinbar dummerweise die Kochanleitung weggeworfen. Weiß jemand, wieviel Zucker, Milchreis und Milch in den Topf kommen?

Hallo,ich hab mal ne Frage:Habe heute Milchreis gekocht,die Zutaten auch wie geschrieben dazu gegeben,nur leider viel,zuviel Zucker...na und jetzt schmeckt er einfach nur noch zuckersüss....aber zu süß...habt Ihr eine Idee,ob ich den irgendwie noch retten kann....oder hilft da nur noch der Mülleimer...wäre ja eigentlich schade....wer schmeisst schon gerne Essen weg...grad heute aber so ist er wiederum auch nicht geniessbar....Danke für Eure Antworten Schönen Restsonntagabend noch zusammen....liebe grüsse an alle

bzw. gibt es eine Möglichkeit die 40 min abzukürzen, damit ich den morgens kochen kann und nicht extra dafür so früh aufstehen muss?

Habe gerade ne Diskussion mit jemandem. Folgendes, er ist der Meinung, dass Milchreis normalerweise salzig gegessen wird Das stimmt doch gar nicht oder? Das schmeckt doch nicht. Was stimmt denn nun?

Mir ist grade mein Milchreis angesetzt...habe den in einen neuen Topf gefüllt schmeckt leicht verbrannt!

Gibt es einen Trick den Milchreis zu retten...oder nur noch Tonne?

Lohnt die Anschaffung von einem reiskocher? Oder kann man damit nur "normalen" Reis kochen?

Hallo,

habe schon diverse Versuche in der Mikrowelle Milchreis in der Mikrowellenkanne von Tupper zu kochen hinter mir. Irgendwie ist der Reis immer noch bißfest. Hat jemand ein Rezept mit Mengen und Zeiten?

Schon wieder ist der Milchreis am Boden fest gekokelt. Gibts da eigentlich einen Trick?