Hi,
meine Oma hat früher den besten Endiviensalat gemacht, leider ist sie nicht mehr unter uns und ich will ihn versuchen nachzumachen. Der Endiviensalat war immer sehr süß und gar nicht bitter.
Sie hat immer irgendwas mit Himbeere verwendet, das hat dem Salat einen richtigen Glanz gegeben.
Was wäre sinnvoller Himbeeressig oder Himbeerbalsamico?
Wenn ihr vlt ein gutes Rezept habt, lasst es mich gerne wissen!