Wieso macht mich Gemüse nicht wirklich satt?
Hallo zusammen,
ich kann 1kg Gemüsepfanne aus frischem Gemüse essen und habe immer noch Hunger, aber wenn ich zwei Brötchen oder zum Beispiel Nüsse oder Skyr esse bin ich viel länger satt, trotz weniger Volumen. Woran liegt das? Merkt der Körper wieviel Kalorien man aufgenommen hat?
Vielen Dank
5 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Gemüse/Salate/Obst bestehen zu einem hohen Grad aus Wasser - das allein ist für die Ernährung nicht empfehlenswert - der Verdauungsapparat dankt einem das nicht (Blähungen, Durchfall)
früher hat man -vermutlich aus diesem Grund- Mehlschwitze hinzugefügt (nix für uns= mein Mann und ich) grrrr
man braucht zusätzlich Kartoffeln, Brot, Fleisch, dann ist das auch eine ausgewogene Ernährung - auch Nüsse sind als Ergänzung gut
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Gemüse besteht halt fast nur aus Wasser das merkt der Körper natürlich es liefert kaum Energie
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Das klappt mit dem Gemüse auch, wenn Du ne Dose Bohnen drunter rührst...
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Dann schau, dass du zum Gemüse noch etwas ergänzt, wie
+Kidneybohnen
+Kichererbsen
+Belugalinsen
+Buchweizen
+Bulgur
+weiße Bohnen
+Couscous
+Erbsen
+Quinoa
+Linsen
+Kichererbsen
+Berglinsen
+rote Linsen
+Cashews
+Nudeln
+Reis
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Sattmacher sind Proteine, Kohlenhydrate und Fett. Im Gemüse ist oft zu wenig von allem, mit Ausnahme von Hülsenfrüchten.