Kann man rohe Zucchini essen?
Oder ist das schädlich
3 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/critter/1720361240531_nmmslarge__0_0_200_200_206c5dc1b471eb79da3f219b3ef382b3.png?v=1720361241000)
Ja, man kann rohe Zucchini sehr gut essen. Kannst sie allein zu einem Salat verarbeiten oder in einem anderen Salat mit vermischen. Am besten in feine Scheibchen schneiden oder kleine Würfelchen.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/13_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Hallo venusianqueen
Aber ja doch, ich mache mir ab und zu Sandwiches mit feiner Sauce und rohen Zucchini Scheiben. Salz und Pfeffer nicht vergessen. 🤗
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/13_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
vegan
Kann man - z.B. im Smoothie, im Salat oder auf Rohkost-Spießen...
Ist im Geschmack eher neutral, aber sehr gesund !