Hat der viele Nährstoffe? Also ich meine den, den man in Sushi Restaurants als Vorspeise bestellen kann.

Ist es möglich von der Menge rohem Fisch der in einer kleinen Rolle Sushi ist, eine Fischvergiftung zu bekommen? Oder ist das eher unwahrscheinlich? Wir haben bei dem Sushi schon oft gegessen und es war nie etwas, also scheint er gut behandelt zu werden

Und zwar bin ich gerade dabei ein japanisch inspiriertes Buch zu schreiben. Also japanisch inspiriert in dem Sinne, dass der Handlungsort asiatischer Raum ist, aber eher zu der Zeit der Samurai. Und in diesem Zusammenhang wollte ich fragen, ob der ein oder andere vielleicht gute und zuverlässige Quellen kennt, die mich über die damalige Kultur, Sprache, Gesellschaft usw. informiert

Wenn ja welche genau ?

Antwort ja, aber ich meine dass es dann diese saftigkeit auch hat und dieses bisschen ölige, was kann man sonst nehmen ?

Hallo ich würde gerne Japanisch lernen habe aber pro tag ein Maximales Zeitfenster von nur 1H kann mir jemand etwas empfehlen womit ich mit den Anforderungen Japanisch lernen könnte? Mein Ziel ist es die Sprache zu verstehen z.B. in einem Anime.

Hi Leute,

Ich möchte jetzt schon seit längerer Zeit japanisch lernen. Der Grund dafür ist einfach: Ich möchte mal nach Japan reisen, außerdem finde ich die Kultur sehr schön.

Mein Prblem: Ich weiß nicht wie ich es lernen kann. Weil es gibt kein Japanisch Lehrer bei uns, mit Bücher komm ich nicht klar und Duolingo ist auf english, wo ich nicht so gut bin.

Also wenn ihr wisst, wie man am besten Japanisch lernt, weil ihr es selbst hinbekommen habt oder so, dann sagt mir es bitte

Liebe Grüße Keanu (m15)

Ps: Ich habe keinerlei Vorkenntnisse

Hat jenand ca nh ahnung wieviel Kalorien in so ein gebackenen Hänchen steckt beim Vietnamesen? Mit Curry-kokos Sauce aber ohne Reis und Gemüse.

Danke im Voraus für eine Antwort. (:(:

Bitte nur solche die Fisch mögen :)

Freue mich über Antworten^^

LG und schönen Abend noch :)!

Ich suche den name von einen samurai film den ich vor langer zeit gesehen hatte, leider kenne ich nur den plot.

Auf dem Shogun wurde ein attentat verübt jener überlebte,

Jahre später kniet der protagonists vor dem Shogun und bringt ihm ein samurai schwert von einem der Attentäter, dadurch darf er näher an den Shogun heran. Das wiederholt sich mehrmals und der Film springt zu den Rückblicken in denen der protagonists gegen die Attentäter kämpfte das geht soweit bis der protagonists 10 Schritte vom Shogun entfernt ist.

Pilottwist der protagonists ist also ein Attentäter und seine Technik ist töten auf 10 Schritte, er greift den Shogun an aber konnte ihn nicht töten weil er zu viel Zeit mit ihm verbracht hat. Das Ende ist, der protagonists verlässt den Palast und Beamte hetzen Bogenschütze auf ihn jene töten den Protagonisten dann vor einem Tor.

Basic mit Gemüse, aus einem Chinesischen (Deutsch) Restaurant.

....

Was denkt ihr als Nicht-Asiaten über Asiaten?

Mich interessiert es einfach, ob es da vielleicht Klischees gibt. :)

Ich hab manchmal diese Paranoia wenn ich zB Lachs Sushi im Restaurant esse dass ich Parasiten kriege. Das sieht professionell aus und sauber also das Restaurant aber kann ja trotzdem sein ich weiß ja nicht was hinter den Kulissen abgeht. Denkt Ihr man ist im Durchschnitt auf der Sicheren Bahn? Und wisst ihr wie oft Parasiten bei Sushi oder Rohem Fisch in DE vorkommen? Vielleicht gibt es da Statistiken - keine Ahnung!

mit welcher soße isst ihr euer gebratenen reis/nudeln beim asiaten am liebsten?

Hallo, ich weiß, es hört sich mega dumm an, jedoch sollte mein Bruder mit einem Reiskocher von Reishunger Reis kochen, hat aber den Topf, den man in das Gerät reinstellt nicht reingemacht, so das Reis in den Reiskocher reingegangen ist und auch Wasser in den Reiskocher reingeflossen ist, welches dann aber wieder unten rausgeflossen ist. Ich hatte es erst bemerkt, als der Reis seit über 50 Minuten im Reiskocher drinnen war, was sehr unüblich ist, da er sonst nur 30 Minuten braucht, jedoch war der Reis angebrannt, jedoch habe ich ihn wieder abbekommen. Es sah jedoch so aus, als wäre Feuchtigkeit in das Display des Reiskochers eingedrungen . Er funktioniert noch, jedoch habe ich die Befürchtung das Reis in den Boden des Reiskochers reingekommen ist.

Weiß jemand vielleicht wie man die Feuchtigkeit aus dem Display bekommt, oder zumindest den Reis aus dem Boden, denn der Reiskocher kostet mehr als 120€, deshalb wäre es sehr schade und vorallem auch teuer, da das Gerät wirklich sehr oft benutzt wird, müsste ich es dann wahrscheinlich wieder neu kaufen

Danke schonmal

Liebe Community,

ich plane, morgen Abend Gäste zum Sushi-Essen einzuladen (17.30 Uhr) und möchte sicherstellen, dass alles reibungslos verläuft. Ich bin mir jedoch unsicher, wie ich das Sushi am besten vorbereiten soll, insbesondere wegen des frischen und rohen Fisches.

Wie kann ich das Sushi vorbereiten, ohne dass es zu hart wird, wenn es im Kühlschrank aufbewahrt wird?

Sollte ich alle Zutaten für das Sushi im Kühlschrank aufbewahren oder gibt es eine bessere Methode, um die Frische zu gewährleisten?

Und falls ich das Sushi nicht kühlstelle - wie lange darf es draußen sein inkl. Verzehrzeit? Ich finde nämlich, dass es nach dem Kühlschrank immer sehr kalt & ungenießbar schmeckt.

Ich möchte sicherstellen, dass das Sushi frisch und sicher für den Verzehr ist, aber auch dass ich genug Zeit habe, um alles vorzubereiten, bevor meine Gäste eintreffen. Über eure Tipps und Ratschläge würde ich mich sehr freuen!

Vielen Dank im Voraus!

Was ist da der Unterscheid?

möchte curry machen, aber aldi hat keine currypaste.

gibts n guten ersatz dafür?

hatte es nie und will das auch nicht wirklich probieren

Hey, ich weiss, der Text ist bisschen lang, aber bitte lest das kurz durch.

Ich hab morgen Geburtstag und hab meine Familie (Bruder, Mutter, Oma und Opa) und eine gut befreundete Familie eingeladen.

Jetzt wollte ich eines meiner absoluten Lieblingsessen kochen, das ist zwar etwas japanisches, aber meine Mutter z.B hatte das schonmal und mochte es sehr gern. Auch eine Tochter der Familie war schonmal da und hat das gegessen und ihr hats auch geschmeckt.

Nun meinte meine Mutter aber, da es ja etwas "spezielles" ist (Reis mit Beilagen wie veganem Lachs, Gurke usw, eigentlich wirklich nichts nichts wildes und alle mögen asiatisch) mögen das die anderen evt nicht und ich sollte eine Alternative anbieten. Ich weiss, das eine Freundin von mir das mal probiert hat und sie sagte, ihr schmeckt das nicht, obwohl sie damals nicht weniger gegessen hat als sonst und ich habe mehrere Alternativen vorgeschlagen und auch gefragt, was sie denn mögen würde, aber keine Antwort bekommen.

An sich wäre das ja auch kein Problem für mich, meine Mutter möchte jetzt aber unbedingt Geschnetzeltes (so Fleisch in Sauce halt) kochen.

1. Wollte ich eigentlich kein Fleisch servieren, da ich vegetarisch bin und das mein Geburtstag ist. An allen anderen Tagen koche ich gerne Fleisch für meinen Bruder/Besuch, aber ich finds halt einfach bisschen eklig.

2. Passt das auch einfach überhaupt nicht zu dem Rundkornreis den ich habe, also schmeckt die Alternative nicht mal

Und 3. Riecht dann alles nach dem Fleisch, was mir oft den Appetit ein wenig verdirbt.

Ist das gemein von mir und sollte ich lieber etwas anderes kochen? Ich dachte halt die anderen freuen sich, wenns sowas, in meinen Augen, leckeres gibt. Hab jetzt total das schlechte Gewissen und möchte am liebsten gar nicht mehr feiern, oder was anderes kochen (aber alle Zutaten sind schon eingekauft) müsste jetzt eigentlich auch die beiden Kuchen backen, damit die morgen schön abgekühlt und gesetzt sind, bin aber grad mega sad.

Also das landestypische Essen dort.

Und was mögt ihr dort besonders gerne? 🙂

Hallo zusammen, ich habe wohl heute leider schlechtes Sushi im Restaurant gegessen.

1. die Soja Soße hatte Kohlensäure es war nicht genießbar und hat geblubbert
2. der rohe Fisch insbesondere der Lachs hat sehr stark nach Fisch gerochen und auch danach geschmeckt irgendwie geräuchert obwohl dieser roh war.

ich habe schon sehr viel Sushi in meinem Leben gegessen aber sowas ist mir noch nie wiederfahren vor allem weil der Fisch immer neutral geschmeckt und gerochen hat. Was soll ich jetzt tun? Ich habe Angst krank zu werden. Das ganze ist jetzt 3h her

Habe mir gestern Buldak gemacht. War viel zu scharf aber essbar. Wie viel soll ich den von der Sauce reintun?

Habe gestern auch nur ein Viertel Sauce reingetan.

Habe es gestern mit Sahne und Tomatenmark gemacht. Kann ich auch Milch etc. reinmachen=?

Hallo zusammen, ich hab mir heute WanTan

mit scharfer Soße im Restaurant bestellt. Die Sauce war so unfassbar lecker, und da waren so Stückchen drin, die fast schon etwas süß waren. Kann sich jemand erklären, was das genau für eine Sauce ist oder was diese süßen Stückchen sind?

Also, ich mache gerade das erste Mal Sushi. Mir stellt sich nun die Frage, ob ich den Reisessig vor oder nach dem Kochen des Sushireises hinzugeben muss. Und wie viel brauche ich für 1 Kg?

Ich habe eine echte Schwäche für Sushi entwickelt. Es ist so schlimm, dass ich fast jeden Tag Sushi essen möchte. Ich weiß, dass es eine gesündere Option als viele andere Lebensmittel ist, aber ich denke, es ist nicht gut, so besessen davon zu sein. Hat jemand von euch Erfahrungen damit, wie man eine Sushi-Sucht überwinden kann? Gibt es Strategien, um die Lust darauf zu reduzieren oder ist es vielleicht sogar gut, so oft Sushi zu essen?

Ich freue mich auf eure Tipps und Ratschläge.

hallo, bei ner yum yum packing sind ja 60g drin und das wären ungefähr 46 kcal für alles, aber zählt das dann auch fürs gewürz oder nur für die nudeln?

danke

Ist es eiglich gesund täglich Sesam zu essen?

Ich hab das in Kochvideos gesehn und seitdem nehm ich viel schwarzen Sesam aber is das überhaupt gut?

Ich finde es furchtbar: die Qualität meist minderwertig, keine angemessene Stimmung und man muss selbst zum Buffet sich das Essen holen

Man kann zwar von 17 - 21 Uhr reservieren, darf jedoch maximal 2,5 Stunden bleiben. Dies bekommt man erst nach Bestellbestätigung mit.

Jemand hat aufgrund dessen sogar storniert, diese wollten die ganzen 4 Stunden bleiben. Hätten auch schließlich 2 Stunden An - und Abfahrt jeweils.

Getränke gibt es maximal nur bis 0,3l für mindestens 3€. Es sind nicht mal Softdrinks oder Wasser inklusive . Man kann auch demnach nicht mal eine größere Flasche Wasser zum teilen kaufen.

Teller müssen selber geholt und zurückgebracht werden.

Aufgrund dieser Umstände gibt es einige sehr viele negative Bewertungen, aber trotzdem auch positive.

Bei der Qualität des Essens gehen die Meinungen völlig auseinander. Ich persönlich finde es aber preislich viel zu teuer. Mit Getränken geht es 40 - 45€. Ich kann nicht solche Unmengen essen, wenn ich satt bin, ist Schluss. Aber die Auswahl des Essens ist sehr reichlich. Mehrere Gänge voll.

Habe die gefunden: Kleine Plastikpäckchen, grellgrün mit orange. Sonst steht noch drauf "Flakes" und "Mongshim".

Ich habe mir auch Sinnlosigkeit Reisnudeln gekauft, nun will ich nicht nur Nudelpfanne oder so essen. Gibt es vielleicht noch andere Verwendungsmöglichkeiten? Vielleicht auch etwas süßes oder ein Gebäck?? Es gibt ja immer verschiedene und verrückte Dinge ฅ⁠^⁠•⁠ﻌ⁠•⁠^⁠ฅ

Warum sollte man 35,90€ für ein All you can Eat ausgeben. Auch wenn so ein Buffet über 4 Stunden geht. Selbstbedienung ( außer bei den Getränken ).

Ich sehe es nicht ein, mich so zu überfressen das ich Bauchschmerzen bekomme. Wenn ich nach 2 Tellern satt bin, ist schluss. Dann stopfe ich doch nicht noch mehr in mich rein nur weils nichts extra kostet?

Ich esse lieber über den Tag verteilt mehrfach als mich bis oben hin 1x vollzustopfen.

Dazu gibt es nur kleine Getränke bis 0,3l die jeweils 3-5€ kosten. Das bei dem Preis nicht mal Getränke mit drin sind. Solche Softdrinks aus dem Wasserhahn kosten ein paar Cent.

Ein richtiges umfangreiches Gericht kostet im Restaurant 20€, mit großem Getränk ist man bei 25€. Dann ist man aber auch echt satt.

Und hat eine gute Bedienung und Service, besser als so ein Unsinn mit All you can eat wo einige Menschen da ernsthaft so viel essen wie für 5 Personen. Ich kann das nicht verstehen.

Mir ist klar, dass es nicht gesund ist, dennoch interessiert mich eure Meinung. Ich esse zum Beispiel Ramen sehr gerne. 🍜🍙🥟🍱🥡

Hey ich bin Trans und mein de@dname war Jasmin und ich wollte einen Namen der ähnlich ist weil ich den Namen mochte aber er war halt weiblich deshalb habe ich nach namen mit J und min am Ende gesucht,und dann habe ich halt den Namen Jaemin gefunden.ich liebe diesen Namen und da muss man nur das s mit einem e ersetzen

aber ich hab halt Angst dass Leute dann denken ich bin nh koreaboo or sowas bin,weil der Name halt glaub ich asiatisch ist. So ich nehm den ja nd weil er asiatisch is sondern wie er mir gefällt und ich mich damit gut identifiziere

was soll ich machen? Das is doch komisch oder..?

Wie man oben entnehmen kann, bin ich auf der Suche nach einem Rezept für eine dunkle gon bao sauce.

Ich finde im Internet nirgends ein Rezept was so aussieht, so heißt und an die ran kommt wie von dort, wo wir immer bestellen. Es ist sehr tragisch, da das Essen vom Asiaten immer teurer und teurer wird und wir das gerne Zuhause selbst zubereiten würden

Die Sauce ist dunkel braun, etwas schärfer, hat einen süßlich-würzigen Geschmack und ist ein wenig dickflüssig und die machen dort noch Pilze, so Bambusstangen (weiß den korrekten Namen nicht), Möhren, Kohl und Brokkoli mit hinein. Dazu wird Reis und Optional Fleisch (Entenbrust, Rind usw.) gegessen

Wäre echt lieb, wenn mir jemand helfen könnte :'D

Hab noch Chinesisch vom Mittag übrig und gerade Hunger aber will auch schlafen .

Denkt ihr ich soll es warm machen ?

joa

Hallo ich hab eine frage sind das madeneiee oder einfach sesam

Habe mir heute etwas von einem Laden geholt und habe noch etwas Reis übrig gehabt. Ist so Reis die den da in einem Reiskocher gemacht haben. Weil in dem Reis noch andere Sachen sowie Hühner Fleisch drauf bzw,drinne sind oder gekochtes Ei kann ich schlecht den Reis trennen und in einer pfanne erhitzen.

Müsste es also alles in die Mikrowelle packen. Geht das? War die ganze zeit nach dem essen im Kühlschrank. Weiß nicht wie es zu bakteriellen Sachen steht

Ich habe gestern ein Gemüse Curry mit Reis gekocht.

Zutaten. Kokosmilch,paprika, zuchini, Reis, Olivenöl,etwas Wasser, und die milde currypaste ,jedoch hab ich an der Verpackung der Curry paste, nichts tierisches finden können.

Würde mich einfach mal interessieren.

Schönes Wochenende 🥰

hallo mich würde es mal wundernehmen ob die buldag Ramen alle gleich scharf sind oder ob Sorten wie Buldag Cheese weniger scharf sind

Müssen nicht genau diese hier sein, aber wie findet ihr generell so asiatische Fertignudeln?

Hallo und Guten Morgen ☕

Welche Instant ramennudeln schmecken euch am besten? Ich mag die von Nissin gerne, oder Soba.

Hallo zusammen, ich bin 13 Jahre alt und wollte fragen ob rohes yum Yum krebserregend ist mit Geschmacks Verstärker was in der Verpackung mit zu finden ist.

Hallo,

ich habe mir eben yum yum Nudeln gemacht und als ich sie gegessen habe, ist mir aufgefallen dass dort vereinzelt durchsichtige Nudeln drin warn. Manchmal sah es auch so als ob es eine Art Haut ist. Ist das normal?

Mich würde es wirklich interessieren ob es ausser mir auch noch "Kimchi Süchtige" gibt.

Und selbst gemacht oder gekauft?

Ich habe es vor einigen Jahren kennen und lieben gelernt und esse es am liebsten fast Täglich 🤤😄🫣 selbstverständlich aus eigener Herstellung.

Danke im voraus für Eure Antworten 🐕

LG Sakura 🌸

Hey,

kennt ihr eventuell einen Ersatz für Sojasoße, welche man zum Sushi essen nehmen kann?

Ich vertrage kein Weizen, aber würde gerne wieder Sushi mit "Sojasoße" essen

Liebe Grüße :)

Manchmal wenn ich Reis mache wird er perfekt und manchmal verkacke ich es.

Habt ihr Tipps für mich

Hallo Zusammen,

ich würde mir gerne für meine Mittagspause ab und an mal eine Sushi Box holen. Ich würde sie in meiner Frühstückspause um 9 holen. Kann ich die Box nach 3 Stunden im Kühlschrank noch bedenkenlos essen?

Danke schonmal für eure Antworten.

LG

Hallo!

Welche Küche mögt ihr am meisten? Also Essen...

LG:)

Guten Abend,

Ich suche schon seit ein paar Stunden einen Comic.

Ich kann mich nur an das Cover erinnern.
Die Frau ist Asiatisch, hat eine silberne Blasterpistole in der rechten Hand und einen Orangenen Raumanzug an. Ihre Haare sind schwarz. Der Helm war eine einfache Glaskugel. Der Schriftzug auf dem Cover war Gelb und sie schwebt im Weltall. Man sieht ihr Gesicht.

Herzlichen Dank an euch

:)

Ich versuche mich an einem Film zu erinnern. Das Genre ist eine Mischung aus Kung Fu, Fantasy und Action. Ich glaube, es ist ein chinesischer Film, der zwischen 1980 - 1995 gedreht wurde.

Mehrere Männer kämpften gegen eine Hexe oder einen Dämon/Bösewicht. Die Frau hat sich in eine Hexe verwandelt nachdem sie eine magische Kiste oder eine Truhe geöffnet hat. Der Finalkampf war in einer Nähfabrik beziehungsweise in einer Textilfabrik. Durch den Kampf wurde die Hexe irgendwie blind und konnte nur noch hören. Die Hexe schleuderte Steine und andere Gegenstände durch die Gegend um ihre Gegner zu treffen. Während des Kampfes setzte sich einer der Männer versehentlich auf ein Nadelkissen als sie versuchten sich vor der Hexe zu verstecken. Der andere hielt ihm den Mund zu, damit er nicht schreit und die Hexe sie nicht hören kann. Die Hexe war in dieser Szene sehr nah an ihnen dran. Einer der Männer trank Alkohol oder ein anderes Brandmittel und pustete es gegen das Feuer aus dem Feuerzeug während er der Hexe gegenüberstand. Sie fing an zu brennen und wurde schwach. Danach haben die Männer einen großen weißen Vorhang aufgehängt oder irgendwo angebracht. Gegen diesen weißen Vorhang wurde mittels einer Trommel ein chinesischer Spruch oder ein Banner reflektiert. Ich glaube es war das Medaillon, das die Hexe besiegen konnte. Diese Reflektion führte dazu, dass die Hexe irgendwie in Flammen aufging und explodierte.

Folgende Filme sind vom Inhalt her so ähnlich wie dieser Film: The East is red, The Heroic Trio, The Scripture with No Words, Zu: Warriors from the Magic Mountain, A chinese Ghoststory, China Swordsman, Geung see Sin sang (Mr. Vampir), Das unbesiegbare Schwert, the bride with white hair. Aber diese Filme sind es nicht. Ich habe es bereits mit ChatGPT versucht, aber auch da konnte ich leider keine Treffer erzielen. Für eure Hilfe wäre ich dankbar.

Jo bin koch und hab bis jetzt Saucen immer selber gemacht. Aber zu faul inzwischen.gibt es ausser der grossen 40 Euro sauce pasteus gute fertig Saucen? Also Rahm Sauce, Bratensauce und jägersauce ? Bitte kein Standart Knorr oder so da schmeckt man richtig das es billig ist und keine richtige sauce.

Was ist der unterschied zwischen Ramen und Pasta Nudeln. Dürfte beides aus Weizenmehl usw. sein. Sind dennoch nicht die gleiche Art Nudeln.

Hallo

Ich wollte mich mal erkundigen, was davon (vom Essen her) am ehesten auf euren Geschmack zutrifft.

• 250g Linguini
• 300g Frutti di Mare (gekocht, tiefgefroren)
• 300g Bolognese-Sauce
• 100g Käse (z.B. Parmesan oder Pecorino), gerieben
• 100ml Sahne
• Salz nach Geschmack
• Frisches Basilikum oder Petersilie zum Garnieren (optional)

1. Nudeln kochen: Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Linguini gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente. Abgießen und beiseite stellen, dabei etwas Kochwasser aufbewahren.
2. Meeresfrüchte vorbereiten: Wenn die Frutti di Mare noch gefroren sind, kochen Sie sie in einer Pfanne mit etwas Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abgießen und beiseite stellen.
3. Sauce zubereiten: In einer großen Pfanne die Bolognese-Sauce bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die gekochten Frutti di Mare hinzu und rühren Sie um, bis sie gut kombiniert sind.
4. Sahne hinzufügen: Gießen Sie die Sahne in die Pfanne mit der Sauce und den Meeresfrüchten. Lassen Sie die Sauce einige Minuten köcheln, bis sie etwas eingedickt ist und die Aromen sich vermischen. Gegebenenfalls mit Salz abschmecken.
5. Nudeln hinzufügen: Geben Sie die gekochten Linguini in die Pfanne mit der Sauce. Falls die Sauce zu dick ist, fügen Sie nach Bedarf etwas von dem aufbewahrten Nudelkochwasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
6. Servieren: Verteilen Sie die Linguini mit der cremigen Meeresfrüchte-Bolognese-Sauce auf Tellern. Streuen Sie den geriebenen Käse darüber und garnieren Sie mit frischem Basilikum oder Petersilie, falls gewünscht. Servieren Sie sofort und genießen Sie Ihre köstliche Mahlzeit!

Gibt es sushi ohne Seetang und ohne Fisch?

für ramen.

Sonst Ideen was man so für die Brühe verwenden kann?

Welches Asiatische Essen magst du am liebsten?

Hallo Leute.

dieser gebratene Reis schmeckt bei den meisten Asiaten gleich. Welche Gewürze bzw Soßen machen die da rein? Kommt mir nicht mit nur Soja Soße das kann nicht sein :(

Mir hat es YouTube beigebracht. Mit 16 war es noch Linsen mit nichts oder Reis mit Rahmsauce, heute sind es richtige Gerichte.....

Hey Leute, immer wenn ich mir die To-go Sushis vom Rewe oder vom Aldi hole, traue ich mich nicht an die mit dem rohen Lachs dran. Denn als ich es vor ein paar jahren zum ersten mal probierte, musste ich mich einfach übergeben weil es zu stark nach rohem fisch schmeckte. Ich weiß, es heißt ja auch „roher“ Lachs, aber ich frag mich wie so viele Leute das so leidenschaftlich essen können wenn es so scheußlich schmeckt. Und ich bin eine Person die mit dem Essen nie wählerisch ist. Ich esse eigentlich alles und mag es Gerichte aus anderen Kulturen zu probieren. Ach und beim rohen Fisch kommt ja auch die Salmonellen Gefahr dazu..😵‍💫 Aber davon abgesehen war meine frage ob der rohe Lachs mir nicht geschmeckt hat, weil es ja billiger und nicht ganz frisch war. Denkt ihr es schmeckt besser wenn man es ganz frisch isst und auf die qualität achtet? 🤔 Ich würde es sehr gerne dann nochmal so probieren, wenn es besser schmeckt. danke im voraus!

(hier ein bild, die meisten essen es mit soya soße)

Habe noch Sushi von gestern übrig da von der Bestellung zu viel übrig war. Es ist mit Lachs und Avocado und war über Nacht im Kühlschrank. Kann man das noch essen ohne bedenken?

hallo, ich möchte nächste woche gerne sushi selber machen und das ist auch mein erstes mal.

ich weiß schon wo man alles herbekommt und habe mich sehr gut informiert, nur hätte ich gerne qualitativ hochwertigen sushi lachs. doch woher bekomme ich den? kann man den beim edeka an der frischen theke bestellen? und wie viel lachs brauche ich, wenn ich sushi für 3 personen machen will und schon 2/3 der rollen lachs enthalten sollen?

und welche soßen kann ich als toppings benutzen?

zudem würde ich mich freuen wenn ihr mir noch eure tipps für selbsgemachtes sushi geben könnt, um mögliche Fehler zu vermeiden.

PS: ich habe vor das sushi mit einer bambusmatte zu machen - also auf der klassischen art und nicht mit einem sushi maker.

Liebe Grüße

Kennt ihr diesen Reis, der so schön flockig wird, wenn man ihn kocht?

Was ist das für Reis?

Hi, ich habe vorgestern angefangen koreanisch zu lernen, aber will dieses Mal sofort richtig loslegen und nicht Zeit verplempern! Habt ihr vielleicht Tipps wie ich es am besten angehe? Und würdet ihr sagen es ist schwer zu lernen?

Danke :)

Ab welchem Alter darf mein Kind eigentlich Sushi essen?

Ikigai 生き甲斐

Mit Ikigai erreicht uns die nächste Anleitung zum Glücklichsein aus Japan.

...

Was verbirgt sich hinter diesem leicht eckigen, aber alles ins Reine bringenden Wort? «Iki» steht für Leben, «gai» für Wert. Zusammen ergibt Ikigai «wofür es sich zu leben lohnt», «wofür du morgens aufstehst», kurz: den Sinn des Lebens.

Aussagen von: https://www.nzz.ch/nzz-am-sonntag-magazin/warum-ikigai-die-philosophie-aus-japan-gerade-so-angesagt-ist-ld.1771693

für mich und meine kurzen Erfahrungen in Japan ein sehr interessanter Artikel.

Für Euch? Und was sind daran für Euch die Grenzen, die Adaptionen für Europa, die Potenziale ...

ist ja geschmachssache ich weiss 🍝

Hallo,

Ich mache mir gerade so yum yum Nudeln(sind nicht direkt von der Marke yum yum aber sind halt so Nudeln) und wollte mal fragen ob man die würzen kann und wenn ja mit welchen.

Bitte nur ernstgemeinte antworten danke im voraus

Das sind diese nudeln

Womit kann ich sie dippen?

Mögt ihr als Deutscher gerne Kimchi , oder

bleibt ihr dem Sauerkraut treu?

ist ja schon eher etwas scharf für den Deutschen,

aber würdet ihr mal sowas probieren ?

Wenn dir das Land gefällt, teile bitte die Gründe mit, warum es dir gefällt. Wenn es dir nicht gefällt, teile bitte die Gründe mit, warum du es nicht magst.

Ich bin Team Curry

Die dunkle sojasosse ist seit paar wochen geöffnet, war aber nicht gekühlt. Die worcestersosse ist seit wochen geöffnet aber im kühlschrank.

Ich möchte mir Asiatisch bestellen aber bei den einen kostets 13€ und sieht aber sehr lecker aus. Ich könnte mir aber bei den anderen in der Art was ähnliches bestellen weil da 5 Euro Rabatt sind. Der teure sieht besser aus aber ich bestelle schon zurzeit sehr oft. Was meint ihr?