Hallo,
Mache mir gerade etwas Sorgen und hoffe, jemand kann etwas nützliches sagen.
Ich habe vor 3 Wochen kleingehackten Knoblauch und durchgetrocknete Chili in Öl eingelegt. Vorhin habe ich das ganze abgeseiht und die vorher eingelegten Chilischoten zusammen mit meinem Mittagessen gegessen. Nun wird aber ja vor Botulismus gewarnt und vor der Herstellung von Ölen sowieso abgeraten. War es dumm die Chili zu essen? Was soll ich machen.
Noch eine Ergänzung, die Chili wurden NICHT mit Mittagessen erhitzt sondern nur dem fertigen Gericht hinzugefügt.
Mfg