Anonym4444 03.11.2010, 13:57 Wie viel sind 175ml Öl? Ich will nen Kuchen machen, und da steht 175 ml Öl. Wie viel ist denn das? weil ich hab ne kleine digitale küchenwaage und da kann man zwar ml einstellen, aber nur für milch und wasser. oder geht das auch für messbecher? kochen, Essen, Ernährung, backen, Kuchen, Mathematik, Weihnachten, lecker, naschen 15 Antworten
Anonym4444 03.11.2010, 12:40 , Mit Links Kann ich auch Kuvertüre nehmen statt Schokolade? ich würd gern ne Donauwelle machen http://www.chefkoch.de/rezepte/563541154614076/Donauwelle-super-easy.html und da steht dass man für die glasur oben 200g Schokolade Zartbitter braucht. Jetzt war ich heute einkaufen und weder Aldi noch Lidl besitzen Schokolade in Zartbitter.. Ich hab jetzt aber 200 g Kuvertüre-Zartbitter genommen, geht das auch? lg kochen, Essen, Ernährung, backen, Kuchen, Küche, Schokolade, Weihnachten, naschen 9 Antworten
tufftuff123654 02.11.2010, 17:08 Was kann ich allgemein beim Backen anstatt Rum nehmen? Ich backe gerne, auch mit Rum, aber wenn ich für die Kinder backe, möchte ich nicht so ein alkoholisches Getränk mit in den Teig rühren! Kennt ihr irgendwelche Alternativen zu Rum? Besonders brauche ich eine Alternative für Pralinen(schonmal auf Weihnachten vorbereiten=) .) Danle im Voraus tufftuff backen, Pralinen 8 Antworten
laralove 02.11.2010, 09:39 Muffinteig von Hand mit Schneebesen verrühren, ohne Handmixer? Ja die Frage steht oben - geht das? Denn ich habe in meiner neuen Wohnung noch keinen Handmixer, eigentlich benötige ich ihn auch nicht so oft deswegen weiss ich ncih ob ich mir einen kaufen soll oder ob es auch klappt mit dem Schneebesen einen schönen Teig zu machen? LG Essen, backen, trinken, Küche, Teig, Muffins, Cupcakes, mixer 13 Antworten
Chicaria 31.10.2010, 12:25 Backt man Kuchen besser auf dem Rost oder auf einem Blech? backen, Kuchen, Blech, Ofen, Rost 10 Antworten
dumbro 29.10.2010, 17:42 Was tun wenn die Lebkuchen beim Backen etwas hart geworden sind? Meine Lebkuchen plätzchen sind zu hart geworden beim Backen. Was kann ich tun? Oder soll ich sie wegwerfen und einfach neue backen? Haushalt, Essen, backen, Gebäck, Süßigkeiten, Weihnachtsplätzchen, Lebkuchen 10 Antworten
antoniamaria27 27.10.2010, 15:02 Zuckerschrift wie auf den Wiesn-Herzen ich möchte wiesn-herzn selber machen, und frage mich, wie man diese zuckerschrift herstellt..hat jemand ahnung?bei chefkoch.de hab ich schon bissl gestöbert und nix gefunden.. es gibt ja so schriften zu kaufen, aber die werden nicht so fest.. kochen, Dessert, backen 7 Antworten
laralove 24.10.2010, 14:40 , Mit Umfrage Backofen-Ersatz > Backpapier in die Pfanne? Guten Tag :) Leider geht der Backofen in meiner Wohnung nohc nicht, aber ich würde gerne was im Backofen machen. Kann ich jetzt einfach die Pfanne normal erhitzen und ein Backpapier reintun? Und dann somit meine sachen "backen"? Oder brennt mir da das Backpapier an? :D Danke :) Wenn du deine Wohnung umbedingt abfackeln willst.. > dumme Idee! 100% Ja - das sollte klappen! :) 0% Ich hätte eine andre Idee, und zwar ... 0% kochen, Essen, backen, Wohnung, Salat, Küche, Kartoffeln, Backofen, Hunger 8 Antworten
SpanishGirl81 24.10.2010, 12:58 Zitronenkuchen ohne Zitronen Hallo, hab ne kurze Frage.... Bekomme gleich unerwartet Besuch und wollte auf die Schnelle einen Kuchen backen, am liebsten einen Zitronenkuchen. Allerdings habe ich keine Zitronen hier. Reicht es aus, wenn ich dieses Zitronenaroma aus den kleinen Fläschchen in den Teig gebe? Vielen Dank im Voraus und einen schönen Sonntag! backen, Zitronenkuchen 12 Antworten
spuely 23.10.2010, 11:20 Auf welcher Schiene wird Biskuitteig gebacken? Bin grad am Backen und im Rezept ist nicht angegeben, ob der Biskuitteig oben, in der Mitte oder unten im Backofen gebacken wird. Ich finde dazu leider auf die Schnelle nix im Internet und will nichts falsch machen, weil ich den Kuchen verschenken will. Danke! backen, Biskuit 5 Antworten
AnniB 20.10.2010, 12:31 Kuchen für Kindergeburtstag - einfach und ein Hingucker? Brauche dringend einen Tipp. Es steht Kindergeb an und ich gebe ehrlich zu, dass ich in Sachen "Backen" eine echte Niete bin. Trotzdem muss ich einen Kuchen backen, der echt einfach geht (gern auch Backmischungen, viele fertige Elemente, etc), aber trotzdem Kinderaugen zum Leuchten bringt (bunt, Auto, Pirat, etc). Bitte dringend EINFACHE Rezepte oder Tipps und keine Torte, ist zu kompliziert;-) DANKE! backen, Kuchen, Kindergeburtstag 14 Antworten
vera2386 16.10.2010, 09:39 wieviel gramm schlagsahne sind in einem 250ml becher? Wie die Frage schon sagt... schon mal danke im vorraus! backen, Einheiten 3 Antworten
joniwegener 14.10.2010, 13:30 Woran erkenne ich, ob Buttermilch gut, oder schlecht ist? Ich will einen Kuchen backen, weiß aber nicht, ob die Buttermilch (ungeöffnet) noch haltbar ist. Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) sagt mit, dass es doch schon ca. 1 Woche drüber ist. Jetzt habe ich gelesen, dass es beim backen egal ist, solang kein Schimmel drauf ist. Bitte helft mir (: backen, Kuchen, Lebensmittel, Haltbarkeit 9 Antworten
hammer00 12.10.2010, 18:15 Brauche Hilfe! Plätzchen aus übrigen Streuseln Hallo habe gerade einen Kuchen gebacken jetzt sind noch streusel übrig aus dem rest wollte ich plätzchen backen streusel sind aus mehl zucker und butter habe schon mehr butter ran das es aussieht wie ein teig trotzdem bröckelt dieser noch zu sehr was kann ich da machen das ich gescheite plätzchen bekomme? danke für eure hilfe backen, Kuchen, Plätzchen 6 Antworten
ThisIsPole 12.10.2010, 12:39 Wäsche im Backofen trocknen? Kann man einzelne Wäschestücke, falls kein Trockner oder keine Zeit vorhanden ist im Backofen trocknen? Jeans zum beispiel so, oder empfindliche Oberteile bei mittlerer hitze mit alufolie drumrum oder so? Ich freue mich auf Tipps, Erfahrungen und Antworten Haushalt, Kleidung, backen 8 Antworten
MAREiiKE 30.09.2010, 17:38 Backen ohne Backpapier. Was soll ich stattdessen nehmen? Ich wollte mir gerade Blätterteig aufbacken, da hab ich gesehn das wir kein Backpapier mehr haben. Was kann ich anstelle von Backpapier nehmen? backen, Backpapier 9 Antworten
Gina2502 27.09.2010, 19:47 welche tortencreme ist die beste? vertraue den internetrezepten noch nicht ganz und will deshalb tipps von euch :) wisst ihr welcher geschmack und welche marke die beste sein könnte>? ich kann sie notfalls auch selbst machen. ich kenne mich damit nur noch nciht ganz so aus..lg gina backen, Torte, Tortencreme 3 Antworten
JaneEyre 25.09.2010, 15:48 Mürbeteig - Butter schmelzen? Ich will Kekse backen, aber im Rezept steht nur "Aus den Zutaten einen Mürbeteig zubereiten" Muss ich dafür die Butter schmelzen? kochen, Rezept, backen, Kekse, Butter, Zutaten 12 Antworten
MissAmanda 20.09.2010, 15:51 Milchrötchen einfrieren? Hallo ihr lieben, bin gerade Rosinen-Milchbrötchen am backen, aber ich habe viel zu viele und möchte gerne einige einfrieren. Soll ich sie trotzdem fertigbacken, abkühlen lassen und dann einfrieren? Oder ein bisschen früher rausholen und dann direkt einfrieren? Danke schonmal! ; ) backen, einfrieren 2 Antworten
amiraxD 18.09.2010, 00:38 orangenblütenwasser selber herstellen geht das? wenn nicht wo kaufen backen 4 Antworten