Paniermehl – die neusten Beiträge

Hallo,

kann ich zum Erwärmen / Braten von Paniermehl Halbfettmargarine verwenden? Habe nur diese im Haus, und ich wollte jetzt nicht noch zur Tanke und normale Margarine holen.

Jedenfalls steht drauf, nicht zum Braten geeignet. Dann wohl eher nicht, oder?

Vielen Dank!

Ich habe einen Jahresvorrat Paniermehl erstellt und erst hinterher gelesen, dass das nur bis zu drei Monate hält...

Ist das nicht unlogisch, wenn es knochenhart getrocknet wurde und nun so kleingemixt?

Hallo, ich möchte gerne zum essen Corn dogs zubereiten, aber leider ist mein Paniermehl leer. Deswegen wollte ich nachfragen ob es einen guten bzw. einfachen Ersatz gibt..?

Hi, ich liebe den Geschmack von KFC chicken und habe auch schon etliche Rezepte und Videos auf Youtube nachgemacht. Und wenn gute Rezepte dabei waren hat keins wirklich wie die Chicken von KFC geschmeckt. Wird die Panade oder die Gewürzmischung irgendwo verkauft, sodass man es selbst zuhause machen kann?

Heute habe ich versucht, im Rewe Vollkorn-Paniermehl zu kaufen, aber die freundliche Dame hat mir stattdessen Vollkornbrösel gegeben. Sind Paniermehl und Brösel das Gleiche?

Hab noch ne gute Menge an Pankomehl übrig und habe nicht vor, es zu verarbeiten.
Deswegen möchte ich wissen, ob ich es auch "snacken" kann.
Wenn nicht, wie könnte ich es am einfachsten (ohne etwas mit Öl zu frittieren) zubereiten?

Pankomehl von Rewe Beste Wahl,
Zutaten: Weizenmehl, Hefe, Dextrose, Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure

Nehmt ihr Brot oder Paniermehl für Frikadellen? Ich nutze Paniermehl, weil wir kein Weißbrot im Haus haben. Meine Schwiegermutter ist der Meinung, dass die Frikadellen nur schmecken, wenn ich eine bestimmte Sorte Brot dafür nutze. Für dieses Brot, welches 3,70 Euro kostet, muss ich 20 Minuten mit dem Auto fahren. Aber das ist mir zu teuer, da ich ja die Benzinkosten auch berücksichtigen muss. Wie würdet ihr es machen?

Hallo :)

Paniermehl ist ja technisch gesehen nur Brot. Brot an sich hat ja Kalorien, aber auch Paniermehl? Wie viel Kalorien hat dann zb. ein gehäufter Esslöffel Paniermehl? Danke im voraus :)

Ich mache gerade Frikadellen brauche aber paniermehl.Habe es aber nicht daheim. Kann ich was anderes als ersazt nehmen?

Möchte Zwiebelringe machen. Habe Semmelbrösel da, geht das?

Ich möchte Hähnchen Brust panieren und brauche laut Rezept parniermehl und Kornflakes. Kornflakes habe ich, aber kein Paniermehl. Kann ich da auch Hartweizengrieß nehmen oder wird das nichts? Gerne auch andere Alternativen. Zwieback habe ich leider auch nicht.

Hallo Ihr lieben,

ich mache heute zum ersten Mal selber Blumenkohl und möchte dazu Semmelbrösel machen.

Ich habe also Paniermehl eingekauft, weiß aber nicht, wie ich es jetzt anrühren muss. Mit Butter oder Öl? Oder ganz was anderes? Einfach nur in der Schüssel oder muss ich es anbraten?

Ich weiß es ist eigentlich eine lächerlich Frage, aber ich hoffe jemand hilft mir trotzdem.

Vielen Dank im Voraus und Liebe Grüße

Nana

Ich möchte mir ein Bifteki machen und habe so weit auch alle Zutaten zusammen, bis auf das Paniermehl. Könnte ich es vielleicht durch ein paar fein zerkleinerte Saltstangen ersetzen?

Würde das den Zweck erfüllen ( soweit ich weiß, dient das Mehl ja lediglich der Bindung)?

Hallo auf einem Produkt steht paniermehl ( Weizenmehl, Wasserm Salz, Hefe). Wurde das Mehl das was in klammern steht hergestellt oder ?. Wenn ja kan ja keine laktose enthalten sein.

Ich möchte gerne swirl Cookies haben kann keine dafür auch Paniermehl verwenden

Immer wenn ich Schnitzel frittiere, bleiben kleine Reste vom Paniermehl im Öl. Die verbrennen natürlich und mein Essen bekommt davon was ab. Weis jemand wie man so was vermeiden kann ?

Hallo, ist es schlimm wenn ein Hund Paniermehl gefressen hat ? muss man da gleich zum Tierarzt ?

Hey ich will mir gerade ein Schnitzel machen und das Paniermehl ist abgelaufen am 15.06.2011 meine Frage ist kann man das noch benutzen ohne das was passiert

Ich möchte Frikadellen zubereiten, und stelle dest, das mein Paniermehl alle ist.

Was kann ich anstatt nehmen?

Habe paniermehl im schrank gefunden, brauche das für meine cheeseburger die ichgleich machen werde, aber das paniermehl ist bestimmt ein paar monate alt und geöffnet wie lange hält sich das wenn das offen ist? auf dem mhd steht drauf ungeöffnet haltbar bis 02/2014

Frage steht oben. Ich habe vorhin Paniermehl so aus der Hand gegessen. Meine Mutter meinte das sei nicht gut wenn man das Roh isst. Stimmt das? Was kann da passieren?

Danke für eure Hilfe :)

Hallo Leute,

mich beschäftigt im Moment brennend eine gewisse Frage:

Unabhängig davon, wie sie nun schmecken und bla, woher bekommen die Hersteller das Brot für Semmelknödel und Paniermehl? Lassen sie es extra backen oder verwenden sie wenigstens die Brote und Brötchen von Bäckereien, die sie nicht mehr verkaufen konnten? Ersteres wäre für mein Verständnis richtig mies, denn viele Bäckereien und Shops, die sich so schimpfen, stopfen ihre Regale bis kurz vor Ladenschluss mit frisch gebackenem Brot voll, und müssen es hinterher wieder wegschmeißen...

Freue mich auf eure Antworten VlG Bonbonglas

Bei vielen Rezepten ist angegeben: 1 Scheibe Tast oder Paniermehl. Aber: wieviel Gramm Paniermehl muß dann ca. anstatt einer Scheibe Toast nehmen?

.... oder was kann ich mit ganz viel Paniermehl machen?

Hallo, Möchte genre grießklöschen machen hab aber leider kein Grieß da kann ich dazu auch Paniermehl verwenden???

MFG

ich habe gerade eben angefangen ein Schnitzel zu panieren. Hatte das Paniermehl noch nicht heraus geholt, sonst wäre mir aufgefallen, dass ich gar kein Paniermehl mehr habe. Auf jeden Fall ist mein Schnitzel schon in Mehl & Ei getunkt worden. Was soll ich jetzt anstatt von Paniermehl nehmen?