Hilfe... ich kann nicht für mich kochen?
Ich vermute ich habe ADS, da ich mich nur schlecht bis gar nicht auf eine Sache konzentrieren kann bis ich sie zu Ende gebracht habe.
Dauernd kommen mir andere Gedanken und Ideen dazwischen.
Beim Kochen ist das sehr störend, weil ich nie ein Rezept konsequent so nach kochen kann wie es wirklich da steht.
Immer wandel ich irgendwelche Kleinigkeiten ab und wundere mich anschließend über das schlechte Ergebnis.
Es kommt mir auch so vor, dass ich völlig lieblos koche. Es geht mir nur darum endlich das Ergebnis (das Essen) zu haben.
Wenn ich ganz ehrlich bin, will ich eigentlich gar nicht selbst kochen. Aber ich will selbstgekochte Dinge nach meinen von mir ausgesuchten Rezepten essen.
Leider macht es niemand für mich, so dass ich eben auf mich selbst angewiesen bin. Und da fängt das Problem an.
Ich scheitere fast täglich. Nie schmeckt das Essen so wie ich es mir vorstelle.
Eigentlich müsste ich die Koch-und Backversuche einfach aufgeben, aber das kann ich auch nicht, da ich ja den Anspruch habe nur total gesund, frisch und selbst gekocht zu essen.
Leider macht mir da mein übermächtiger Geist einen totalen Strich durch die Rechnung, da er immer dazwischen funkt und mir Dinge eingibt, die eigentlich nicht passend sind für das Rezept.
Es ist so eine Katastrophe.
Danach schaut die kleine Küche jedes mal aus wie ein Schlachtfeld und ich hab stundenlang zu tun, um wieder abzuspülen, aufzuräumen und das ganze Chaos zu beseitigen...
Wie kann ich das anders machen? Wo oder wie bekomme ich endlich Hilfe?
Ich komme mir so hilflos und ratlos vor in diesem Punkt, weil es schon jahrelang so geht...und ich das Essen auch nicht gerade gut vertrage (wahrscheinlich weil es so ein furchtbares Durcheinander ist und nicht schmeckt...).
