Hi , ich wolle fragen was gesünder ist .Ist Buttermilch Frucht (z.b Erdbeer , kirsche und co ) besser gesünder oder Normale Milch mit Erdbeer ?

Hallo ich hatte eine frische noch nicht geöffnete Buttermilch im Kühlschrank jetzt war aber Donnerstag Nacht kurz Stromausfall für eine Stunde kann in der Zeit die Buttermilch schon schlecht geworden sein? Sie hat normal gerochen aber komisch geschmeckt also hab ich sie weg geschüttet.

War mir nicht sicher

So wie ich es verstanden habe, gelten alle als Milchsäureprodukt und scheinen durch Milchbakterien hergestellt zu sein. Ist das Endprodukt das gleiche und die Verarbeitung unterschiedlich?

Hallo!

Hilft Buttermilch beim Wachstum?

Hallo zsm. könnte mir jemand vielleicht sagen, welcher Stoff in der Buttermilch für die saure Reaktion verantwortlich ist.

Buttermilch soll gesund sein,da sind aber 20g Zucker drinn,bin nämlich von Cola auf Buttermilch umgestiegen. 1 500ml Becher am Tag

will jetzt sehr hart aufs essen achten und frag mich ob couscous mit buttermilch noch als gesund gelten denn ich finde ja da die keine kalorien oder fett haben

Wie trinkt Ihr Eure Buttermilch!

Fruchtbuttermilch oder 100% Natur?

Was kann man für den Teig statt Buttermilch benutzen, da ich gerade keine da habe? :) Und weiß einer ob der Kuchen gut schmeckt?

Gibt es einen Grund, warum Buttermilch immer in der ungeeignetsten Verpackung angeboten wird, die man sich vorstellen kann? Einem dünnwändigen Becher mit Alufolie Deckel?

Warum verkauft man die nicht in Verpackungen, wie z.B. Tetrapacks, irgend etwas was nicht ständig in der prall gefüllten Einkaufstüte reist oder platzt und in Tragödien endet?

Gibt es da eine Verordung? Ein Gesetz? Wird die Buttermilch als Yoghurt getarnt?
Weiß das jemand?

in welchen Größen gab es Buttermilchflaschen in der DDR?

Buttermilch enthält sehr viele Milchsäurebakterien. Sie stärken die Darmflora. Einerseits fördert das die Verdauung. Gegen Verstopfung oder Blähungen kann man zu den Mahlzeiten und öfter zwischendurch Buttermilch trinken..

Laut Google. Gilt das auch für diese?Exemplare?

Siehe bild

Ist Buttermilch wirklich so gesund, wie alle sagen?

Was denkt ihr ist gesünder? Und lohnt es sich das jeden Tag zu trinken?

Auf der Erdbeer-Buttermilch steht: ,,Denn ein kleines bisschen grün am Rand schmeckt sie noch leicht säuerlich aber gleichzeitig schon ein wenig süß''

Dabei dachte ich erst, dass falls die Buttermilch oben am Rand grün aussieht bzw. oben grüne Ablagerung hat gereift ist und süß schmeckt? Die Buttermilch ist aber rot.

Oder ist da eher das Design auf der Packung gemeint... aber was hat das mit süßen Geschmack zu tun?

Mit Unverträglichkeit meine ich. Die Buttermilch kommt hinten gleich wieder raus.