An alle guten Köche/Köchinnen!
Wie lange muss eine so dicke Gans im Bräter in den Ofen? Ich hab im Internet gelesen, pro KG eine knappe Stunde bei 200°C, bei Umluft etwas kürzer... das wären dann so an die 6 Stunden... Ist das richtig? Gibt's irgendwelche guten Tipps (im Internet hab ich schon alles durch - bitte um persönliche Erfahrungen!)???
Freue mir auf alle Infos!! Vielen lieben Dank schon mal und Frohe Weihnachten!!