Ich versuche momentan ein passendes Notebook zu finden. Dabei ist mir aufgefallen, dass viele Notebooks angeblich nur den 802.11ac Wlan-Standard unterstützen und sonst nichts. Kann es wirklich sein, dass mit diesen Geräten nur über eine 5GHz Frequenz eine Wlan-Verbindung zu Stande kommt? Ich fände das ehrlich gesagt komplett absurd da ich doch stark davon ausgehe, dass die Mehrheit der Haushalte bzw. deren WLAN Sender ausschließlich in 2.4 GHz senden (die Standard Router der Internetanbieter in der Schweiz können gar keine 5Ghz). Ausserdem haben wir schon hier mit unseren Holzwänden starke Probleme mit 5GHz. Das Zeug geht praktisch durch nichts....

Ich habe gestern einen Nackenbraten vom Schwein gemacht der leider etwas zu trocken wurde. Jetzt frag ich mich ob ich die Reste davon im Schmortopf z.b. als Pastasauce schön weich und faserig bekomme. Kann man gebratenes Fleisch noch weich schmoren oder ist der Zug abgefahren sobald es erst mal durchgebraten ist und es wird nur noch trockener?

Es heisst ja immer man darf Wiener Würste nicht grillen/braten wegen dem Pökelsalz etc. Für mich gibt das aber irgendwie keinen Sinn weil wenn ich die Zutaten vergleiche ist in wiener würstchen überhaupt nichts drin, dass nicht auch in quasi allen Grillwürsten, Bratwürsten und vor Allem Bratspeck auch drin steckt. (Eben Nitritpökelsalz) Wo ist also der Unterschied?

Hallo,

Ich habe seit ca. 2008 (also ca. 6 Jahre!) ein Fläschen von Blair's Mega Death Chilisauce offen. Die Sauce steht im Kühlschrank und beinhaltet keine künstlichen Konservierungsstoffe o.Ä. jedoch etwas Ascorbinosäure. Aufgrund der extremen Schärfe (glaub. ca. 500'000 scoville) benutze ich jeweils nur Messerspitz grosse Mengen die ich dann verdünnte. Riechen aussehen und schmecken, sofern man es bei dieser Menge schmecken kann, tut sie immer noch völlig normal. Allerdings wirds mir nach 6 Jahren langsam etwas unheimlich. Was meint ihr? Kann ich die Sauce weiterhin benutzen oder wird das langsam irgendwie etwas eklig/ungesund? Die Flasche ist immer noch zu 3/4 voll :-/

hallo Im moment hab ich echt eine verdammt mühsame Maus in der Wohnung. sie scheisst und pinkelt alles an. Im Gegensatz zu allen anderen Mäusen die ich je getroffen habe, weigert sie sich leider komplett meine Falle auch nur zu beachten. ich kanns mir wirklich nicht erklären, egal was ich für Leckereien in die Falle hänge und wo ich sie aufstelle, sie ist jeden morgen unberührt und dafür einen halben meter weiter alles voller mäusekacke. Wie kann das vieh überhaupt immer scheissen ohne zu fressen?!? Folgendes hab ich schon in die Falle gehängt: Speck, Schinken, Käse, Dattel, Schokolade, frühstücksflocken. alles interessiert das vieh nicht die bohne. Es ist übrigens so eine lebendfang-falle. bis jetzt ging da noch jede maus rein! jenand einen tipp? hab mittlerweile noch ameisen wegen der dattel. :(