Hallo! Wir haben bunte Silikonförchen von IKEA geschenkt bekommen, mit welchen wir jetzt gerne Muffins backen wollen. Leider haben wir von dem Thema wenig Ahnung... Deshalb diese Fragen:
Ist es richtig:
den Teig direkt in diese bunten Förmchen zu gießen und diese dann auf einem großen Backblech stehend zu backen? Wird das dem Silikon nicht zu heiß? Serviert man diese Muffins dann direkt in den bunten Förmchen? Oder pult man sie (wie am besten?) aus den Förmchen heraus und setzt sie um in diese Papierhütchen?
Oder dürfen diese Förmchen nur auf einem Gitterrost in den Ofen? Wie verhindert man dann, dass die umfallen?
Oder müsste ich die Silikonförmchen in so eine Metallform für Muffins hineinstellen? So eine habe ich nämlich nicht ;).
Vielen Dank für eure Unterstützung!