Wie trocknet die Kuchengalsur am schnellsten?

Hallo :) frage steht oben. Um genauer zu sein,meine ich eine Schokoladen Glasur. Lg Juliasecret

Answer 1

[Pummelweib]

Kuchen nach dem backen erst komplett abkühlen lassen und dann einfach an der Luft trocknen lassen, geht relativ schnell. so machst du deine Kuchenglasur selbst: http://www.helpster.de/schokoglasur-selber-machen-so-gelingt-es_84731 ....gutes Gelingen :-)

Answer 2

[adianthum]

Kühl stellen.

Und nie auf den warmen Kuchen auftragen.

Woher ich das weiß: Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule

Answer 3

[sirbenni1993]

Rausstellen an die kalte Luft..

Comments

[Juliasecret]

Schmeckt er danach noch ?

[Schnuppi3000]

@Juliasecret

warum soll der Kuchen nicht mehr schmecken, wenn er gekühlt ist? Je schneller Schokolade abkühlt, desto schneller wird sie hart. Kannst den Kuchen also in den Kühlschrank, ins Treppenhaus oder den Keller, wenn vorhanden oder eben raus stellen

Answer 4

[Baumaus]

Die Glasur auf den kalten Kuchen streichen und dann kalt stellen.