Im Rezept steht : "butter rühren bis sich spitzchen bilden"?
Kann mir jemand sage wie ich am beste butter rühren kann, so dass sich spitzchen bilden? und mit welchem gerät? ://
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Torte
Wenn du etwas rührst und es sehr fest ist, entstehen oben Spitzen, am besten siehst du es, wenn du das Rühr-Gerät (o. a.) raus hebst und die Spitzen stehen bleiben....gutes Gelingen :-)
Nimm einen Handmixer mit (ich kenne den Fachausdruck nicht) normalem Aufsatz: http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQr1Z-B2MWYum6KqTcPUZmtTilfSdQikuo1sG5zHtISOK_MGfzWk8IDqQ
Rühr einfach weiter, du wirst merken was 'Spitzen bilden' bedeutet wenn du es siehst. ;)