WO bewahrt man Muffins mit Frosting am besten auf?

Hallo,

ich habe Muffins mit Frosting gemacht und weiß nun nicht genau wie man diese am besten aufbewahrt. Sonst lasse ich die Muffins so in der Küche stehen aber nun habe ich sie mal mit Frosting probiert und möchte sie falls nicht alle gegessen werden für morgen stehen lassen. Weiß nur nicht ob man sie dann auch einfach so stehen lassen kann oder vielleicht in den Kühlschrank.

Danke

LG Nicki

Answer 1

[JuliaJG]

Am besten in eine Box, wo das Frosting genug platz hat, also nicht eindrücken und dann ab in den Kühlschrank :) Da halten die dann auch ne weile.

Answer 2

[adianthum]

Wenn du mit Frosting Zuckerguss meinst, dann in eine Tupperdose und bei Zimmertemperatur aufbewahren.

Im Kühlschrank zieht Zuckerguss Feuchtigkeit und wird matschig.

Woher ich das weiß: Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule

Answer 3

[Pummelweib]

Am besten ist es das Frosting zu kühlen und erst kurz vor dem Verzehr aufzutragen. Ansonsten im Kühlschrank, aber bitte abdecken, damit sie keine Fremdgerüche annehmen. Solle es sich um Zucker- oder Schokoladenglasur handeln, einfach nur kühl (nicht im Kühlschrank) lagern...gutes Gelingen :-)