Wir haben gestern mal darüber diskutiert was so ein Krapfen/ Berliner einen Bäcker in der Herstellung wohl kostet. Unser Bäcker nimmt zur Zeit für drei Stück (Handarbeit, keine Fabrikware) 2.99 Euro. Ich habe jetzt mal so nachgedacht was Hefe, Mehl, Milch, Marmelade und Puderzucker wohl zusammen kosten. Komme da auf so geschätzt, gefühlte 40 Cent pro Krapfen....
Vielleicht weiß es ja jemand genauer... Danke.