Wenn man Schokolade schmilzt, dann wird sie nicht mehr richtig fest. Ich hab sie als Glasur für Kuchen benutzt und das war dann ziemlich blöd, weil ich dachte, es würde wieder ganz fest werden. Jetzt zu meiner Frage: Gibt es irgendwas, was man in die Schokolade tun kann, damit sie wieder fest wird? Und bitte, sagt jetzt nicht sowas wie: "Benutz doch Kuchenglasur" denn habt ihr mal gelesen was da drin ist?!? Danke schonmal im Vorraus, LG TerryPretty
Verwandte Themen
Wie macht man geschmolzene Schokolade wieder fest?
backen,
Küche,
Schokolade