Es gibt ja viele Milchprodukte (Jogurt, Quark, Pudding, Frischkäse, Käse, ...), die es auch als Fett-/ Kalorienreduzierte Version gibt, weil entrahmte Milch/ Magermilch verwendet wurde.
Meine Frage ist nun: gibt es auch Sahne/ Sahneähnliche Produkte, bei denen Magermilch/ entrahmte Milch verwendet wird?
Kennt hier wer was oder hat Ideen/ Vorschläge für Sahne-Ähnliche Produkte?
Gesucht ist ein Kalorien-/ Fettrezutiertes Produkt als Alternative zur hochkalorischen Sahne...Eigenschaften (Geschmack, Konsistens, ...) sollten schon Nahe ,,echter" Sahne sein...also zB Quark wäre für mich keine Alternative, weil es eben ganz ander (saurer) schmeckt. Ah ja, und bitte keine Gegenfragen à la ,,wieso nimmst du nicht einfach echte Sahne" als Antwort xD