Bei Brot sollte es Vollkornbrot sein, da die enthaltenen Ballaststoffe Fett und auch Cholesterin an sich binden können, wodurch diese dann einfach wieder mit dem Stuhl ausgeschieden werden. Aber wirklich Vollkorn ... die dunklen Brote beim Bäcker sind meist einfach nur gefärbt und auch Brot mit ein paar Körnern drauf ist meist normales Brot aus "Weißmehl" mit ein paar Alibi-Körnern obendrauf, weil viele Leute dann gleich "glauben", dass sie was gesundes essen.

"Weißmehl", also gesiebtes Mehl wo der Keim und die Randschalen der Körner ausgesiebt wurden, können sehr schnell von Darm absorbiert werden und erhöhen so auch stärker den Blutzuckerspiegel als Vollkornbrot ... das gibt also einen Blutzucker-Peak, bei Vollkornbrot ist der Blutzuckeranstieg flacher und hält dafür länger.

Wie schon gesagt viel wichtiger ist es, was du drauf machst ... was aber generell alles die Cholesterin-Werte beeinflusst und wie du diese ganz einfach über die Ernährung beeinflussen und senken kannst, findest du in dem Video hier detailliert erklärt:

https://www.youtube.com/watch?v=LRbsF3fQiy8

Der Stoff "Cholesterin" ist ein Baustein aller tierischen Zellmembranen, daher enthalten ALLE tierischen Produkte Cholesterin.

Alle NICHT tierischen Produkte, also pflanzliche und auch Pilze (die nicht zu den Pflanzen gehören) enthalten KEIN Cholesterin und sind immer Cholesterinfrei.

Allerdings ... erhöht nicht nur Cholesterin deine Cholesterinwerte, sondern auch gesättigte Fette und vor allem Transfette. Warum genau und wie das im Detail alles zusammenhängt, erfährst du hier:

https://www.youtube.com/watch?v=LRbsF3fQiy8

Hi NinaNicole7010 ... schau dir mal das hier an, dass erklärt dir ganz genau was du bei deiner Ernährung beachten musst um die Cholesterinwerte zu senken:

https://www.youtube.com/watch?v=LRbsF3fQiy8

Alle tierischen Produkte enthalten Cholesterin, da Cholesterin ein elementarer Bestandteil aller tierischen Zellmembranen ist. Allerdings steigert nicht nur Cholesterin deinen Cholesterin-Spiegel, sondern eben auch gesättigte Fette und Transfette. Generell ist aber möglichst fettarmer Käse wie schon geschrieben wurde z.B. Harzer Käse da noch am wenigsten kritisch.

Schau dir das mal hier an, da wird das alles ganz genau und detailliert erklärt:

https://www.youtube.com/watch?v=LRbsF3fQiy8

Wenn du deine Cholesterinwerte senken willst und dies noch auf gesunde Art & Weise anstatt mit Medikamenten, führt kein Weg an einer Ernährungsumstellung vorbei. Schau dir mal das hier an, kann ich dir nur wärmstens empfehlen:

https://www.youtube.com/watch?v=LRbsF3fQiy8

Schau dir mal das hier an, hier erfährst du ganz genau wie das mit dem Fleisch, Fett, Cholesterin etc. zusammenhängt, wie das im Körper transportiert wird, was das mit deinem Körper und deinen Arterien macht und was das für Folgen haben kann ... und natürlich auch, wie du all das vermeiden kannst:

https://www.youtube.com/watch?v=LRbsF3fQiy8

Der Cholesterin-Spiegel hängt halt nicht nur vom "Cholesterin" ab, sondern auch von Fetten (vor allem gesättigten Fetten) und Transfetten.

Und auch schon allein der Begriff "LDL-Cholesterin" ist eigentlich falsch, weil LDL ist einfach nur ein Transport-Molekül in unserem Körper, was Fette und fettähnliche Substanzen transportiert, also Fette, Fettsäuren, Transfette und AUCH Cholesterin.

Ein Erwachsener benötigt etwa 1,5-2g Cholesterin pro Tag, was zu 100% aus Eigensynthese gedeckt werden kann. Nimmst du nun Cholesterin über die Nahrung auf, sinkt die Eigensynthese entsprechend. Solange du also nicht mehr als 1,5-2g Cholesterin pro Tag über die Nahrung aufnimmst ist alles OK.

ABER ... wenn du jetzt noch zusätzlich viele gesättigte Fette isst und Transfette, sowie weitere Dinge nicht beachtest, kannst du trotzdem einen hohen Cholesterinspiegel haben, Arterienverkalkung bekommen und dein Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall etc.. steigern.

6 Eier a ca. 70g bei 0,4g Cholesterin / 100g enthalten also ca. 1,68g Cholesterin ... ist also schon grenzwertig würde ich sagen. Da ich aber mal vermute, dass das in der Woche noch weitere Sachen wie Fleisch, Wurst, Fisch, Milch, Milchprodukte, Frittiertes etc, isst, könnte das schon zu viel sein.

Schau dir das hier mal an ... da sollte dir vielen klar werden:

https://www.youtube.com/watch?v=LRbsF3fQiy8

Informier dich doch mal genau, was "Cholesterin" ist, was der Unterschied zwischen "Cholesterin" und den "Cholesterinwerten" ist, was LDL genau ist, was Cholesterin und LDL, Lipoproteine, HDL etc. in unserem Körper eigentlich machen, was die LDL-Werte beeinflusst ... und dann wird ganz schnell klar, was wirklich die Cholesterinwerte beeinflusst:

https://www.youtube.com/watch?v=RgCdrkuYUSE

Und hier noch, warum und wie du deine Cholesterinwerte effektiv senken kannst:

https://www.youtube.com/watch?v=LRbsF3fQiy8

Eier enthalten ca. 0,4g Cholesterin pro 100g ... bei 20 Eiern pro Wiche sind das ca. 3 pro Tag. Ein Ei wiegt je nach Größe ca. 60-70g ... also sagen wir mal 70g x 3 = 210g ... mal die 0,4g/100g ergibt ca. 0,8g/Tag.

Dass der Körper die Cholesterin-Eigensynthese drosselt wenn entsprechend Cholesterin über die Nahrung aufgenommen wird ist richtig. Pro Tag benötigen wir ca. 1,5-2g Cholesterin ... also sollten die 3 Eier pro Tag kein Problem sein. Erst wenn du mehr als ca. 7 Eier pro Tag isst, überschreitest du also rein rechnerisch die Menge Cholesterin die du über die Nahrung aufnimmst im Vergleich zur Eigensynthese.

Allerdings kann der Cholesterin-Spiegel trotzdem ansteigen, da auch Fleisch, Wurst, Fisch, Milch und Milchprodukte Cholesterin enthalten. Auch gesättigte Fette und Transfette lassen den Cholesterinspiegel ansteigen ...

Hier hab ich das mal alles genau zusammengefasst und erklärt:

https://www.youtube.com/watch?v=LRbsF3fQiy8

Um die LDL-Werte zu senken, bzw. nicht ansteigen zu lassen, gibt es viele Lebensmittel auf die du besser verzichten, oder zumindest in sehr geringen Mengen verzehren solltest. Warum genau und welche erkläre ich hier in diesem Video:

https://www.youtube.com/watch?v=LRbsF3fQiy8

Nicht nur die Pommes, sondern auch viele andere Lebensmittel sind schlecht für den Cholesterinspiegel ... welche genau und warum, erkläre ich hier in diesem Video detailliert ... mit zig Studien und Quellen untermauert:

https://www.youtube.com/watch?v=LRbsF3fQiy8

Hohe Cholesterinwerte bekämpft man am effektivsten nicht durch bestimmte Dinge, die man isst, sondern indem man die Sachen weglässt, die den LDL-Spiegel steigen lassen ... leider erzählt einem nur niemand so richtig was das genau ist, obwohl das ganz genau in diversen Studien ect. steht.

Hier mal ganz konkret in einem Video zusammengefasst, was die LDL-Werte ansteigen lässt und du dementsprechend vermeiden solltest:

https://www.youtube.com/watch?v=LRbsF3fQiy8

Zucker wird vom Dünndarm sehr gut und schnell absorbiert, gelangt ins Blut, wodurch dein Blutzuckerspiegel schnell und stark ansteigt. Da dies ungünstig ist, wirkt deine Bauchspeicheldrüse entgegen und schüttet Insulin aus, wodurch den Fettzellen signalisiert wird, dass sie den Zucker aufnehmen, in Fett umwandeln und abspeichern sollen.

Um das zu verhindern, müsstest du genau in dem Moment wo der Blutzuckerspiegel beginnt anzusteigen sehr viel Sport machen, damit du den Zucker wieder direkt verbrennst. Sobald der Blutzuckerspiegel ansteigt, wird Insulin ausgeschüttet ...

wird dann der Zucker verbrannt oder Kalorien oder beides?

"Kalorien" ist ja kein eigener Stoff oder so, sondern einfach nur die Aussage, wo wie Energie in einem Nährstoff steckt. Und je nach Nährstoff sind's eben unterschiedlich viele Kalorien:

• Fett                      1g ~ 9,3 kcal
• Alkohol               1g ~ 7,1 kcal
• Zucker                 1g ~ 4,1 kcal
• Protein               1g ~ 4,1 kcal

Und da 1g Fett am meisten Energie enthält, speichert unser Körper überschüssige Energie in Form von Fett ab, weil's einfach am effektivsten ist.

Wenn du Ausdauer-Sport treibst, verbrennst du Energie (Kalorien), und irgendwann bedient sich dein Körper am Glucose im Blut und dann sinkt der Blutzucker und dann erst wird Fett aus dem Fettgewebe abgebaut.

Von allein wird der Stuhlgang nicht wieder weich, weil die Grundfunktion des Enddarm einfach ist vor allem Wasser aus dem Stuhl zu entziehen um ihn fest zu machen.

Stuhlgang wird nicht ausgelöst, weil der Darm sich denkt "Hey die Wurst ist fertig, jetzt schieb ich sie mal hinten raus" ... sondern Stuhlgang wird ausgelöst, wenn vom Darm her weiterer Nahrungsbrei nachgeschoben wird. Das Problem ist halt nur, dass die meisten Menschen in den westlichen Ländern viel zu wenig Ballaststoffe essen, wodurch hinten kaum mehr etwas ankommt.

Überleg mal wie unsere Verdauung & unser Darm funktioniert ... Essen kommt oben rein und wird vor allem im Dünndarm durch Enzyme in seine kleinsten Bestandteile und Bausteine zerlegt. Beim Fett sind das Fettsäuren, beim Eiweiß die einzelnen Aminosäuren aus denen die Eiweiße bestehen und Kohlenhydrate werden in die kleinsten Bausteine - die Einfachzucker wie Glucose, Fructose, Mannose etc. zerlegt. All diese Dinge können so klein zerlegt die Darmschleimhaut passieren und gelangen so als Nährstoffe ins Blut. Vitamine und Mineralien etc. ist genau das Gleiche. Von diesen zerlegbaren Nahrungsbestandteilen wird normalerweise alles zu nahezu 100% verdaut und gelangt als Nährstoffe ins Blut ... sofern man nicht einfach nur 2x kaut und dann riesige Brocken herunterwürgt. Kau mal z.B. Erdnüsse nur ganz grob und iss davon ein paar Hände voll ... die kommen fast 1 zu 1 genau so wieder hinten raus, weil das z.B. unser Magen/Darm nicht zerlegen kann.

Nun gibt es in der Nahrung jedoch auch Nahrungsbestandteile, die NICHT zerlegt werden können. Dazu gehören z.B. Cellulose und Lignin, also die Bestandteile von Holz. Das sind zwar auch nur extrem langkettige Kohlenhydrate, doch haben wir als Menschen dazu schlicht einfach nicht die passenden Enzyme um das zu zerlegen. Cellulose und Lignin sowie weitere Ballaststoffe wandern aus dem Dünndarm in den Dickdarm weiter. Im Dickdarm haben wir dann unser Mikrobiom, zig Milliarden von Pilzen, Bakterien und Viren, die sich von genau diesen Ballaststoffen ernähren. Diese scheiden dann wiederum wieder neue Vitamine, Hormone etc. aus (Pilz- & Bakterienkot :-) ) ... den wir wieder aus dem Dickdarm aufnehmen.

Wenn du nun aber - wie die meisten Menschen in den westlichen Ländern - dich hauptsächlich von Brot & Nudeln aus gesiebtem "Weißmehl" ernährst, sind dort nahezu keinerlei Ballaststoffe mehr enthalten ... denn die Ballaststoffe in Körnern sitzen in den Randschalen und genau die werden ja ausgesiebt zusammen mit dem Keimling, der nebenbei viele gesund Fettsäuren enthält. Eine weitere Quelle für Ballaststoffe ist Gemüse. Auch hier ist der typische Bewohner der westlichen Welt viel zu wenig.

Frühstück: (Weißmehl)-Toast mit Butter & Nutella, Marmelade, Käse oder Wurst --> Ballaststoffe nahezu Null Gramm.

Mittag: Steak, Schnitzel, Gulasch o.ä., dazu eine Sahnesoße mit einem kleinen Klecks Mischgemüse und Pommes --> ein paar wenige Ballaststoffe sind in dem Mischgemüse und den Pommes.

Abend: Schwarzbrot (aus gesiebtem Roggenmehl) oder Semmeln vom Bäcker (auch alles gesiebtes Mehl) mit Butter, Käse, Wurst o.ä. und dazu die 2 kleinen Cocktailtomaten ... weil "ich ernähre mich Gesund" --> Ballaststoffe wieder nahezu Null Gramm.

Ja was soll denn davon im Dickdarm ankommen ... aus dieser Nahrung werden nahezu 100% der Bestandteile schon im Dünndarm aufgelöst und gelangen ins Blut. Klar, dass die paar kleinen nahezu homöopatischen Ballaststoff-Bestandteile extrem lange im Dickdarm verweilen, weil es kommt ja nicht mehr nach. Dementsprechend wird dieser minimalistische Nahrungsbrei im Dickdarm bis zum maximalen ausgequetscht und entwässert, so dass nur noch ein paar "kleine harte Kügelchen" übrig bleiben.

Abhilfe:

• iss wo immer möglich Vollkorn-Produkte (Vollkorn-Toast, Vollkorn-Nudeln, Vollkorn-Reis)
• Zum Frühstück gern Haferflocken (idealerweise selbst und frisch gequetscht) und auch idealerweise einen Eßlöffel voll frisch gequetschte Leinsamen ins Müsli
• Obst zum Frühstück ... enthält auch eine Menge Ballaststoffe
• Zum Mittag viel Gemüse, idealerweise immer einen großen grünen Salat dazu
• Erbsen, Bohnen, Linsen ... diese enthalten sehr viele Ballaststoffe und auch sehr viel Eiweiß ... wenn man sich langsam über Wochen daran gewöhnt, gibts auch keine Probleme mit Rektalbronchitis
• Zum Abendessen das Gleiche ... einen großen Gemüseteller mit Karottensticks, Gurken, Tomaten, nen Salat dazu, Vollkorn-Semmeln

Die DGE empfiehlt mind. 30g Ballaststoffe pro Tag, besser wären sogar 60g ... die Realität schaut aber eher nach max. 5-10g pro Tag in der westlichen Zivilisation aus ... oder im Extremfall, sogar noch viel weniger.

Mit dem Hinweis wollen sich die Hersteller absichern.

Hier mal ein sehr interessanter Artikel dazu der Verbraucherzentrale. Das Wichtigste aus dem Artikel:

Werden Leinsamen beim Backen oder Kochen erhitzt, können sie bedenkenlos verzehrt werden. Blausäure verflüchtigt sich bereits bei Temperaturen über 25 Grad. Auch die Menge ist wichtig. Laut Bundesinstitut für Risikobewertung ist der Verzehr von maximal 15 Gramm Leinsamen pro Mahlzeit auch bei erhöhtem Blausäuregehalt gesundheitlich unbedenklich. Das entspricht etwa zwei Esslöffeln.

Ich esse übrigens seit Jahren wirklich JEDEN Morgen 2 Eßlöffel selber frisch geschrotete (ungeröstete) Leinsamen im Müsli und zusätzlich noch Leinöl als Salatdressing.

Beim erwachsenen Menschen gelten 1 bis 2 mg reine Blausäuren pro Kilogramm Körpergewicht als tödlich. Ich wiege so ca. 95kg ... also 95-190mg wäre eine tödliche Dosis für mich. Leinsamen enthalten je nach Anbaumethode und Quelle der Angaben etwa 50 mg/kg und 300 mg/kg. Selbst wenn ich also mit dem hohen Wert von 300mg/kg rechne und bei mir die untere Grenze von 95mg annehme, sind das immer noch knapp 300g Leinsamen. 2 Eßlöffel haben etwa 15g ... ich bin also noch Minimum Faktor 20 von einer tödlichen Dosis entfernt.

Also ... nicht ganz so verrückt machen lassen ... auf Salz steht ja auch ein Mindesthaltbarkeitsdatum drauf ... sicherheitshalber und vor allem weil sie es müssen.

Wenn du schon seit über 1 Jahr Verstopfungen hast, gehe ich mal von einer falschen Ernährung mit zu wenig Ballaststoffen aus ... die ganzen Zusammenhänge und Hintergründe hab ich in einem anderen Post schon mal zusammengeschrieben: https://www.gutefrage.net/frage/von-was-koennt-ihr-einen-grossen-stuhlgang#answer-556480461

Je 1g enthalten:

• Fett 9,3 kcal
• Alkohol   7,1 kcal
• Zucker     4,1 kcal
• Protein    4,1 kcal

Eine Flasche Vodka hat 0,5l bei 40% ... gehen wir mal von 1/2 Flasche pur aus, denn wenn du das mit Cola etc. mischt kommt der Zucker daraus ja auch noch dazu.

Also ... 0,25l Vodka enthalten 0,1l reinen Alkohol, die Dichte von Alkohol ist 0,789 .... sind also 78,9g Alkohol. Mit den 7,1 kcal multipliziert ergibt das 560 kcal.

Mischst du das Ganze 1:3 z.B. mit Cola kommen nochmal 750ml Cola dazu, die Pi x Daumen etwa 10%, also 75g Zucker enthalten, was weitere 300 kcal sind.

Was "Hämorrhoiden Grad 1" sind, kann man z.B. über eine ganz einfache Google-Suche herausbekommen, mit Bildern beschrieben etc. ... kann man das eigentlich nicht besser erklären als hier z.B. https://www.schwabe.de/gesundheitsfelder/haemorrhoiden

Bei Grad 1 ist es halt minimal vergrößert, tut weder weh, noch macht es sonst wie irgendwelche Probleme. Damit daraus aber nicht Grad 2-4 wird, solltest du du dir aber mal dringend durchlesen woher Verstopfungen kommen und wie du dem entgegenwirken kannst. Das hab ich hier in einer anderen Frage schon mal ausführlich beantwortet, daher verlinke ich dir das mal: https://www.gutefrage.net/frage/von-was-koennt-ihr-einen-grossen-stuhlgang#answer-556480461

Der Schleim auf dem Stuhl ist übrigens ganz normal, den produziert die Darmschleimhaut. Normalerweise sieht man den nur nicht, weil's bei normalem Stuhlgang verhältnismäßig sehr wenig ist. Gerade bei Verstopfungen hingegen ist da eben mehr von dem Schleim, wodurch man den sieht ... ist aber wie gesagt ganz normal und da brauchst du keine Angst vor haben.

Das bisschen Blut auf dem Stuhl kann von den Hämorrhoiden kommen, siehe den Link oben, da wird das beschrieben.

Mich würde auf jeden Fall mal interessieren, was dir dein Arzt dazu gesagt und vor allem empfohlen hat oder erklärt hat woher die Verstopfungen kommen, was und wie du zukünftig vorbeugen kannst ... ich vermute und befürchte aber eher wenig ... oder?

Jain ...

Was sind und wie entwickeln sich "Verstopfungen" (meistens)? Jetzt mal ganz allgemein ausgedrückt, kommt bei Verstopfungen ja unten/hinten nicht, oder nur sehr wenig raus. Warum ist das So? In unserem Magen & Dünndarm wird alle Nahrung die wir zu uns nehmen durch Enzyme in die einzelnen Bestandteile und Grundbausteine zerlegt ... aus Kohlenhydraten werden Einfachzucker wie Glucose, Fructose, Mannose etc., aus Eiweißen/Proteinen werden Aminosäuren und aus Fetten werden einzelne Fettsäuren. Außerdem gibts da noch Mineralien, Vitamine, etc. All die genannten Dinge werden nahezu zu 100% vom Dünndarm absorbiert und gelangen so in unser Blut.

Was NICHT zerlegt werden kann, weil die die dazu nötigen Enzyme nicht besitzen und produzieren können sind die sogenannten Ballaststoffe. Diese wandern weiter bis in den Dickdarm und dort ernährt sich unser Mikrobiom davon, das sind Milliarden von Bakterien, Viren und Pilze. Das was die dann übrig lassen kommt halt unten/hinten raus.

Wenn du also jeden Tag Nahrung isst mit ausreichend Ballaststoffen (Die DGE empfiehlt mind. 30g / Tag) und dazu ausreichend Flüssigkeit (Wasser) aufnimmst, dann ist ausreichend Masse da, die hinten raus muss. Der durchschnittliche Mensch mit westlicher Ernährung landet übrigens bei eher so 5-10g / Tag.

Enthalten Papaya-Kerne und Trockenpflaumen nun Ballaststoffe ... ja, denn alle pflanzlichen Lebensmittel (vor allem Gemüse) enthalten viele Ballaststoffe. Da Ballaststoffe aber bis zum 100-fachen ihres Eigengewichtes an Wasser aufnehmen können, können Trockenfrüchte generell aber auch zu Verstopfungen führen, wenn man nicht ausreichend Flüssigkeit dazu aufnimmt ... daher das "Jain".

Ballaststoffe!!!!

Überleg mal wie unsere Verdauung & unser Darm funktioniert ... Essen kommt oben rein und wird vor allem im Dünndarm durch Enzyme in seine kleinsten Bestandteile und Bausteine zerlegt. Beim Fett sind das Fettsäuren, beim Eiweiß die einzelnen Aminosäuren aus denen die Eiweiße bestehen und Kohlenhydrate werden in die kleinsten Bausteine - die Einfachzucker wie Glucose, Fructose, Mannose etc. zerlegt. All diese Dinge können so klein zerlegt die Darmschleimhaut passieren und gelangen so als Nährstoffe ins Blut. Vitamine und Mineralien etc. ist genau das Gleiche. Von diesen zerlegbaren Nahrungsbestandteilen wird normalerweise alles zu nahezu 100% verdaut und gelangt als Nährstoffe ins Blut ... sofern man nicht einfach nur 2x kaut und dann riesige Brocken herunterwürgt. Kau mal z.B. Erdnüsse nur ganz grob und iss davon ein paar Hände voll ... die kommen fast 1 zu 1 genau so wieder hinten raus, weil das z.B. unser Magen/Darm nicht zerlegen kann.

Nun gibt es in der Nahrung jedoch auch Nahrungsbestandteile, die NICHT zerlegt werden können. Dazu gehören z.B. Cellulose und Lignin, also die Bestandteile von Holz. Das sind zwar auch nur extrem langkettige Kohlenhydrate, doch haben wir als Menschen dazu schlicht einfach nicht die passenden Enzyme um das zu zerlegen. Cellulose und Lignin sowie weitere Ballaststoffe wandern aus dem Dünndarm in den Dickdarm weiter. Im Dickdarm haben wir dann unser Mikrobiom, zig Milliarden von Pilzen, Bakterien und Viren, die sich von genau diesen Ballaststoffen ernähren. Diese scheiden dann wiederum wieder neue Vitamine, Hormone etc. aus (Pilz- & Bakterienkot :-) ) ... den wir wieder aus dem Dickdarm aufnehmen.

Wenn du nun aber - wie die meisten Menschen in den westlichen Ländern - dich hauptsächlich von Brot & Nudeln aus gesiebtem "Weißmehl" ernährst, sind dort nahezu keinerlei Ballaststoffe mehr enthalten ... denn die Ballaststoffe in Körnern sitzen in den Randschalen und genau die werden ja ausgesiebt zusammen mit dem Keimling, der nebenbei viele gesund Fettsäuren enthält. Eine weitere Quelle für Ballaststoffe ist Gemüse. Auch hier ist der typische Bewohner der westlichen Welt viel zu wenig.

Frühstück: (Weißmehl)-Toast mit Butter & Nutella, Marmelade, Käse oder Wurst --> Ballaststoffe nahezu Null Gramm.

Mittag: Steak, Schnitzel, Gulasch o.ä., dazu eine Sahnesoße mit einem kleinen Klecks Mischgemüse und Pommes --> ein paar wenige Ballaststoffe sind in dem Mischgemüse und den Pommes.

Abend: Schwarzbrot (aus gesiebtem Roggenmehl) oder Semmeln vom Bäcker (auch alles gesiebtes Mehl) mit Butter, Käse, Wurst o.ä. und dazu die 2 kleinen Cocktailtomaten ... weil "ich ernähre mich Gesund" --> Ballaststoffe wieder nahezu Null Gramm.

Ja was soll denn davon im Dickdarm ankommen ... aus dieser Nahrung werden nahezu 100% der Bestandteile schon im Dünndarm aufgelöst und gelangen ins Blut. Klar, dass die paar kleinen nahezu homöopatischen Ballaststoff-Bestandteile extrem lange im Dickdarm verweilen, weil es kommt ja nicht mehr nach. Dementsprechend wird dieser minimalistische Nahrungsbrei im Dickdarm bis zum maximalen ausgequetscht und entwässert, so dass nur noch ein paar "kleine harte Kügelchen" übrig bleiben.

Abhilfe:

• iss wo immer möglich Vollkorn-Produkte (Vollkorn-Toast, Vollkorn-Nudeln, Vollkorn-Reis)
• Zum Frühstück gern Haferflocken (idealerweise selbst und frisch gequetscht) und auch idealerweise einen Eßlöffel voll frisch gequetschte Leinsamen ins Müsli
• Obst zum Frühstück ... enthält auch eine Menge Ballaststoffe
• Zum Mittag viel Gemüse, idealerweise immer einen großen grünen Salat dazu
• Erbsen, Bohnen, Linsen ... diese enthalten sehr viele Ballaststoffe und auch sehr viel Eiweiß ... wenn man sich langsam über Wochen daran gewöhnt, gibts auch keine Probleme mit Rektalbronchitis
• Zum Abendessen das Gleiche ... einen großen Gemüseteller mit Karottensticks, Gurken, Tomaten, nen Salat dazu, Vollkorn-Semmeln

Die DGE empfiehlt mind. 30g Ballaststoffe pro Tag, besser wären sogar 60g ... die Realität schaut aber eher nach max. 5-10g pro Tag in der westlichen Zivilisation aus.