Wie viel Gramm sind eine normale Portion Nudeln?!

80 40%
200 20%
140 20%
160 10%
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100 0%

10 Stimmen

4 Antworten

140

125 g bis 160 g (ungekocht gewogen) ist so etwa in meiner Familie die übliche Portion.

Aber ich würde das auch nicht verallgemeinern. Denn es kommt ja auch darauf an, womit die Nudeln kombiniert sind.

Es kommt daneben beispielsweise darauf an, wieviel der Esser (einer Portion) am Tag an Energie verbraucht.

Eine "normale" Portion gibt es daher nicht wirklich.

80

Kommt drauf an, ob roh oder gekocht. Roh 80 Gramm.

120

500g ungekochte Nudeln reicht so für 4 Personen.

Nudeln sind die günstige und minderwertige Beilage bei einem Gericht, genauso wie Reis und Kartoffeln. Daher sollten sie eher die kleinste Menge auf dem Teller einnehmen.

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – 12 Jahre Training, Trainerlizenzen, Ernährungsberater