Hallo Köche!
ich mach gern Linsensuppe mit dosenlinsen. Nun ist mir letztens aufgefallen, das ich das Linsenwasser, in welchem die Linsen in der Dose wohnen, wegschütte, aber den Kochtopf, wenn ich die anderen Zutaten drin habe, aber wieder mit Wasser auffülle. Wie macht ihr sowas? Also irgendwie scheue ich mich davor, das Dosenwasser zu nehmen, aber das dürfte ja eigentlich auch nichts schlechtes sein, aber mir ist irgendwie das Leitungswasser lieber...
Danke für die Antworten...