Burrata ungeöffnet. paar Tage abgelaufen kann ich es noch essen?

Wenn die Packung nicht richtig aufgebläht ist, ja

Ja, weil der köse kann sein ablaufdatum gar nicht lesen.

Wenn das Produkt im Kühlschrank gelagert war, kannst Du es nach einer Geschmacks- und Geruchsprobe bedenkenlos verzehren.