Als großer Fan von Joghurt kaufe ich ganz gerne die Alpro Joghurts ohne zusätzlichen Zuckerzusatz. Alles schön und gut, gibts auch paar Sorten von, hätte trotzdem mal Lust auf was neues.
Also schaue ich mir die Zutatenliste an und merke, dass der eigentliche Unterschied im Sinne von maximalen Gramm des Zuckers überhaupt nicht weit auseinander liegen, egal ob als weißer Zucker oder eben natürlich gesüßt unter anderem durch Fruchtsaft.
Jetzt stellt sich mir die Frage, ob das beides wirklich einen signifikanten Unterschied macht. Klar, Fruchsaft -> Frucht -> gesünder ist oftmals die Denkweise eines Menschen, aber schlussendlich ist und bleibt es extrahierter Saft ohne Ballaststoffe. Ob die Vitamine beim Herstellungsprozess überhaupt noch enthalten bleiben steht auch offen, ich tippe mal auf nein.
Ist es von der Wertigkeit also egal ob ich jetzt das eine, oder das andere nehme? Weil Zucker = Zucker? Oder sind die ohne zusätzlichen weißen Zucker wirklich gesünder?