Zwei Kugeln aus Teig von verschiedener Zusammensetzung werden in einen Glasbehälter mit Wasser (30°C) gelegt. Sie sinken zunächst zu Boden. Nach einiger Zeit taucht eine der Kugeln auf und schwimmt an der Wasseroberfläche.
Welche der Kugeln taucht auf und warum?
Kugel A: enthält Mehl, Hefe, Zucker, Wasser
Kugel B: enthält Mehl, Wasser, Zucker
Ich glaube, es ist die Kugel A wegen der Hefe, ich wollte aber noch mal sichergehen dass ich es richtig habe. Und was ist die richtige Begründung?