Hallo liebe Community. Ich will einen Red Velvet Kuchen backen (zum Geburtstag meiner Freundin), in diesem Rezept muss man Natron+Weißweinessig mischen und in's Teig geben (zur auflockerung), nur habe ich keinen Weißweinessig. Was kann man stattdessen benutzen? Geht auch Apfelessig?
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