Hallo zusammen!
Ich kaufe mir oft am Morgen einen Joghurt mit Quark, der mit frischen Früchten und Müsli gegessen wird.
So einen Joghurt will ich auch zuhause selber herrichten.. Ich hab schon oft versucht, dass er so "geschmeidig" und cremig wird, aber das haut einfach nicht hin.
Ich finde Joghurt allein ist nicht so cremig und Quark erst recht nicht. Außerdem ist der Joghurt mit Quark vom Bäcker immer süßlich, aber da ist kein Zucker drin. Vielleicht Honig?
Habt ihr Tips? Ich hab gehört, dass einige auch Schlagsahne mit dazumischen damit er geschmeidiger wird..