Ich habe mich neulich vegriffen und anstelle meines "üblichen" Tofus, Sesam-Mandel-Tofu gekauft. Da ich damit jetzt nichts Großes kochen, ihn aber auch nicht wegwerfen will, habe ich überlegt, ihn auf Brot zu legen. Das ist auch ein "Tipp" auf der Verpackung...
Wenn ihr auch manchmal Tofu auf Brot esst, angebraten oder roh?
Und esst ihr dann noch was dazu? Gemüse (angebraten oder roh) und/oder Aufstrich vielleicht?
Habt ihr vielleicht sogar irgendwelche Rezepte (bitte vegane ;D)? Auch gerne zu (Gemüse-) Aufstrichen oder gleich eine ganze "Tofu-Brot-Kombi"...?
V. A. geht es mir auch darum, dass der Tofu ja diesen Mandel-Sesam-Geschmack hat...
Ich habe bisher Tofu nämlich noch nie auf Brot gegessen...
Vielen Dank schonmal im Voraus für jeden Tipp :)