Nach einem Rezept aus dem Internet habe ich Marmelade 1:1 (Obst : Zucker) gekocht. Nach dem Kochen habe ich eine Messerspitze probiert und musste feststellen, dass die Marmelade unglaublich süß ist!! Wird die Marmelade weniger süß, wenn sie kalt ist? Ich wollte sie verschenken und kann die Gläser ja vorher schlecht öffnen....
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