Hallo miteinander,
ich habe letzte Woche die Diagnose der Sorbitintoleranz erhalten. Yaay. Kein Mensch -mich eingeschlossen- weiß, was das ist. Mein Arzt hat mich auf nicht aufgeklärt. So habe ich mir alles selber "ergoogelt".
So ganz sicher bin ich mir allerdings bei einigen Sachen nicht. Ich habe sämtliche Seiten durchgelesen und auch Listen von sorbithaltungen und - freien Lebensmitteln.
Leider habe ich fesgestellt, dass nur sehr selten wirklich "Sorbit" auf Produkten aufgeführt ist. Auch nicht wirklich die E-Nummern. Habe aber auch noch nicht auf vielen Produkten geschaut.
Ich habe z.B. ein Geschmackspulver, da sthet drauf: Süßungsmittel (Sucralose, Steviolglycoside) Kann ich das essen?
Oder ich habe immer 1 Süßstoff morgens in meinem Kaffe. Kann ich das noch zu mir nehmen?
Habe auf einer Seite gelesen, dass das eigentlich unproblemantisch sein sollte, aber dann hatte ich ein Salatdressing, in dem auch ein angeblich unbedenklicher Süßstoff (Saccharin) drin ist, worauf ich aber (wahrscheinlich) reagiert habe.
Fühle mich etwas hilflos und wäre dankbar über ein paar erfahrene Leute...
Danke